Áster en Anguix
Áster
Localidad:
Anguix - Burgos
Cód. Postal:
9313
País:
España
Teléfono:
947522700
Viñedo:
88
Año de fundación:
1989
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INFORMACIÓN DE LA BODEGA

La bodega

Es el proyecto burgalés de La Rioja Alta, S.A. Una bodega emplazada en Anguix, en el corazón de la Ribera del Duero, que destila elegancia y modernidad para extraer la esencia del terruño de sus 88 ha. de Tinta del País y para cuyo nacimiento fue necesaria paciencia, ilusión y sabiduría. Eran los requisitos para estudiar el terreno, elegir la ubicación perfecta y, en 1988, iniciar las plantaciones. Transcurrieron diez cosechas hasta que aquellas cepas garantizaron la calidad del fruto elegido para ser vino. 

Un inicio perfectamente equilibrado con la construcción de una bodega que ensambla perfectamente una estética elegante e intemporal con la más alta tecnología elaboradora. Un cómodo hogar para el vino Áster y para quienes, en su exclusiva Casa-Palacio, anhelan sentir de cerca el universo enológico.

De sus fincas mana un fruto singular que es recogido manualmente antes de someterse a un exigente y delicado proceso de selección. Una garantía antes de iniciar su  viaje por unas instalaciones de vanguardia que avalan toda la verdad que hay en un gran vino de la Ribera del Duero, educado en jóvenes barricas de roble francés. Aquí nacen Áster (Crianza), Finca El Otero (el vino top de la casa) y el nuevo Áster El Espino, llamado a convertirse en uno de los vinos revelación.

Historia 

Bodegas Áster fue creada con ilusión, sabiduría y paciencia, contando con la ayuda de los viejos agricultores de la Denominación de Origen y con el asesoramiento de Catedráticos de Viticultura. 

Anguix (Burgos) fue la ubicación escogida y en el año 1991 se plantó la finca comprada el año anterior. Durante las seis primeras cosechas las uvas de la finca fueron vendidas y no fue hasta 1999 cuando se elaboró por primera vez vino, aunque este añada no satisfazo las expectativas. 

En la añada siguiente, 2000, salió el primer vino Áster tras haber comprobado la calidad de la finca y de su uva, construyendo una bodega que conjunta perfectamente la más alta tecnología de elaboración con una estética elegante e intemporal.

La bodega

La bodega Áster se construyó en el año 2002 con una estética elegante e intermporal. La casa solariega se integra naturalmente en las instalaciones de la bodega, en la que destaca la sala de elaboración, una  nave diáfana, desde la que se divisa el viñedo, y con un punto de atracción visual: varias hileras con las bocas de los depósitos de acero inoxidable. La nave de barricas, con capacidad para 4.000 barricas, todas de roble francés, es otro de los atractivos. Actualmente reposan en este habitáculo 2700 barricas de roble francés.

El viñedo

El viñedo está situado a 830 metros sobre el nivel del mar, entre los términos de La Horra y Anguix. Posee un total de 88 hectáreas, de las que 76 se plantaron en 1991 y actualmente está en plena producción. 

La variedad es "Tinta del País" y el terreno franco-arcillos es conducido en espaldera en forma de cordón doble. 

Los vinos

Finca El Otero. Sigue el estilo más tradicional de Ribera del Duero, intenso y potente, aunque cuenta con la redondez, amabilidad y elegancia características de la casa. Fastuoso. Cremoso, sabroso, amplio y completo. Su entrada es suave, con un centro carnoso y un retrogusto amable y equilibrado, donde vuelven los recuerdos especiados y balsámicos. Vino de pago, de una parcela exclusiva donde solo puede nacer Finca El Otero.

Áster El Espino. Un sofisticado vino de coupage de la Finca Áster, principalmente de nuestra parcela El Espino. Un Ribera de hoy, que combina vigor y elegancia, poder y delicadeza, terruño y distinción. Esbelto, cortés, encantador. Actual y vibrante.

Áster (Crianza). Esencia ribereña y tipicidad. Estilo tradicional elaborado con una selección de uvas procedentes de varias fincas. Un vino con nervio, vibrante y equilibrado. En el paso por boca destaca su estructura y elegante fuerza, típica de estos vinos de Ribera del Duero.

 

Enoturismo

A poco más de una hora al norte de Madrid y aislada en el campo, Bodegas Áster le ofrece toda la elegancia y tranquilidad que necesita para mimarse unos días. La filosofía de mimo y cuidado de los detalles se refleja en cada uno de los detalles de esta bodega. 

Anexa a la bodega se encuentra la casa solar, edificada en el año 2002, al estilo de un "château" francés. En la planta baja se ubican el comedor, que posee una singular visita sobre la nave de barricas, y el salón. Las cuatro suites dobles, amplias, muy luminosas y decoradas cada una de forma diferente, se encuentran en la primera planta, junto a una galería acristalada ideal para disfrutar momentos de recreo y relax. 

Pensando que es un lugar ideal para reunirse de forma privada con la familia y amigos se pone a disposición de los Socios del Club de Cosecheros la posibilidad de reservarla en exclusiva. La casa de Áster no es un hotel sino la casa de los Socios del Club de Cosecheros. 

Cuenta también con una sala de catas donde, dirigidos por el enólogo, el visitante podrá aprender los secretos del apasionante mundo del vino. 

Consulta todos los vinos catados en Verema.com de Bodegas Áster

 

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Román Alcázar, Delegado Comercial del grupo Rioja Alta, nos cuenta sus impresiones acerca del 12º Encuentro Verema y de Verema y nos acerca sus vinos, sus novedades y la filosofía de las bodegas del grupo.


 

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