La bodega y sus orígenes

Los hermanos Alejandra, Marco y Richard Sanz se caracterizan por dar en 2005 una vuelta de tuerca a la forma de elaborar los vinos en la región de Rueda, convirtiendose en pioneros en la viticultura y la elaboración ecológica.

Elaboración

Cansados del empleo de métodos demasiado tecnológicos en la elaboración de los vinos, decidieron volver a los orígenes, apostar por una elaboración más tradicional y respetuosa, tanto con el viñedo como con el medio ambiente.

Así, en 2005 nació Menade, la primera bodega ecológica de Rueda.

Mentes inquietas donde las haya, los hermanos Sanz han conseguido transformar unos sueños difíciles de imaginar en la más pura realidad, llegando a elaborar el primer verdejo natural, sin adición de sulfitos.

Esta meta alcanzada no supone sino el primer paso de un objetivo aún más grande, llegar a ser la primera bodega de Rueda en elaborar toda su producción de manera natural.

Actualidad

A las puertas de su décimo aniversario, siguen manteniendo aquellos principios intactos, con la misma ilusión pero con más experiencia y ganas por presentar cada año una gama de vinos sorprendentes, auténticos y que muestren su lado más innato.