buenas tardes a todos

totalmente de acuerdo con el reportaje, lo primero que te sorprende cuando visitas escocia por primera vez ( ya he ido unas cuantas veces ) es que a la gente le da igual como te tomes su whisky de malta siempre y cuando te guste, es sorprendente ( no me imagino a un catador en la Rioja diciendote " si te gusta el vino con seven up ¡¡¡ adelante ¡¡¡ ) hacen cocteleria y mezclan el whisky con cualquier cosa, y le hacen todo tipo de perrerias.

personalmente el whisky sigle malt tiene que ser solo y en copa de tulipan, y punto.

lo de la gota de agua destilada para que afloren los aromas..... en algun fuerza barril, pero siempre me parecio un poco pretencioso ( siempre le sacan toques de pimienta, frutos secos, cereal y fruta ) yo creo que se leen las notas de cata de la etiqueta antes de hablar

un cordial saludo
pd. estoy encantado de haberos descubierto

Buenos días.

Yo estoy de acuerdo con lo de añadir un poquito de agua, para mi es una bebida muy fuerte y en la unica cata de whiskys que he estado era casi obligado si querías catar en condiciones unos cuantos, ya que después de 3 o 4 el alcohol hace mella y embota los sentidos.
Lo de agregar coca-cola o similares me parece horrendo para un buen whisky pero quien no se ha tomado unos pelotazos sobre todo cuando se empieza a beber...

Saludos

En mi opinión, hay tal trabajo y paciencia tras un malta que resulta casi un pecado añadirle cualquier cosa...ni hielo tan siquiera (aun cuando pudiera ser de agua de excelente calidad).

Los aromas son genuinos, originales y específicos de cada marca y tipo... y los elaboradores lo han hecho para que se saboreen tal cual...

Lo que no significa más que esa es mi manera de beberlos...antes de que alguien - a quien respeto anticipadamente - me diga que él añade esto y lo otro, y que seguirá haciéndolo...

Saludos,y gracias mil al autor por seguir ampliando el conocimineto sobre tal néctar.

Yo estoy de acuerdo, siempre me lo tomo solo. Ni siquiera le pongo dos gotas de agua para que abra aromas. La única compañía seria un buen habano y una animada charla.

Saludos

José Luis Giner

...TAMBIÉN se agradece compartirlo con alguien que tenga esa misma afición...o con quien esté dispuesto a adquirirla...

Claro,claro.Por eso lo de "una animada charla"

Saludos

José Luis Giner

buenas tardes
Por supuesto que un single malt no se debería mezclar con nada. A mi particularmente me gustan los "cask strength" (normalmente de 50 a 65 grados alcohólicos) sin rebajar y puestos en un vaso helado. Hay quien dice que se deben "abrir" añadiéndole un poco de agua (lo mas neutra posible y sin olores) para acercar la graduación hacia el entorno de 40 a 46 grados de alcohol. Si bien es cierto que se hace una bebida más "amable" y con más aromas para mí se pierden muchas otras cosas (que honradamente no puedo definir). Esto hace que si es la primera vez que pruebo una de estas joyas lo pruebe primero sin diluir y una sola vez diluido. Y el resto ya solo lo pruebo puro.
Por cierto combinan perfectamente con chocolates amargos, cafés de todo tipo y buena compañía.

Estoy de acuerdo. El whisky es una bebida muy social y se disfruta mucho más en buena compañía...

Yo siempre lo he tomado sólo, incluso los cask strength. Imposible apreciar todo lo que aportan mezclandolos, incluso con agua o hielo.
En la destilería Glenfarklas me comentaron, que como mucho, se podría hacer 2 catas de una misma copa. La primera, whisky solo, por supuesto. Después se le podría añadir un pequeño chorro de agua del manantial con el que elaboran ese whisky y se apreciarían otros matices.
Claro que, esto sólo lo pueden hacer ellos.