Mar Galvan
Mar Galván Escritora y Enóloga experta en Catas y Análisis de Productos Agro-alimentarios y poeta.
- Precios de la Uva, Vendimia 2012
- Un tapón de corcho de 2000 años, recuperado del fondo marino
- La vida de un Corcho, El Arte de la Historia de Siglos A.C.
- El Corcho como protagonista en las etiquetas de vinos. Wines of the World
- El corcho y su gran estudio
- Estudio de la Huella Ecológica en tapones de corcho
- Tic tac.. Recordando 11 Encuentro Verema, Preparados para el 12??
- Visita a Viñedos de Vinos Ambiz. Carabaña-Villarejo. Madrid. En la naturalidad de Fabio Bartolomei y Nacho bueno
- ¿Qué significa Palma? Nuevos Finos arrolladores
- Rutas del vino de Aragón. Oasis de viñas entre Aridez.
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Ingrid Pistono 16/Abril (13:17) -
La crisis toca a todos los sectores
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Corregido error ayyssss me comí una N jajajajaja
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No se lo pasan mal algunas, no... Jeje Guapo artículo, Mar Aurelio Gómez
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Etiqueta "sostenibilidad del corcho": 4 resultados
Vino y Corcho en Enomaq Zaragoza
Publicado Mar Galván
12 - 14 de Febrero de 2013
VINO Y CORCHO EN ENOMAQ
Con motivo de la campaña “El corcho preserva lo bueno”, la iniciativa CORK, agrupación de instituciones y patronales corcheras de España que promueven el uso del tapón de corcho, participará como expositor en la XIX edición de ENOMAQ, Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado, e instalará en su stand de la feria un croma para que todos los visitantes puedan fotografiarse dentro de una botella de vino o espumoso.
En un contexto ideal para los profesionales y expertos del sector vinícola y a través de una actividad participativa y original, CORK os invita a conocer el vínculo que comparte el tapón de corcho con las tradiciones enológicas durante la feria. Leer más
Los alcornoques del incedio del Alt Empordà empiezan a rebrotar
Publicado Mar Galván
EL 90% DE LOS ALCORNOCALES GESTIONADOS EMPIEZA A REBROTAR TRAS LOS INCENDIOS DEL ALT EMPORDÀ
Gracias a su corteza de gran adaptabilidad y alta resistencia al fuego esta comunidad arbórea es una de las que mejor se recupera tras un incendio.
Las pasadas lluvias han favorecido la recuperación de la zona arrasada por el fuego este verano
Gerona, 17 de octubre de 2012 – Tal como pronosticaron los técnicos medioambientales de CORK, iniciativa de la industria corchera que promueve el tapón de corcho, el 90% de los alcornoques adultos afectados por el incendio del Alt Empordà empiezan a mostrar signos de regeneración tras el fuego del pasado verano. Las llamas quemaron alrededor de 14.000 hectáreas, de entre las cuales un total de 4.500 correspondían a bosques alcornocales. Leer más
La vida de un Corcho, El Arte de la Historia de Siglos A.C.
Barcelona-Madrid-Cáceres
10-11 de Julio 2012
Publicado Mar Galván
Si hablamos brevemente sobre la vida del corcho, no podría, debo detenerme en cada paso de la historia que se remonta a 3000 A.C.. romanos, griegos, egipcios un sinfin de motivos para detenerse y estudiar a nuestros antepasados, cultura, tradiciones, inscripciones para poder deleitarnos en ellas.

Recordando momentos cercanos y nunca pasajeros, donde el estudio confirmado sobre el corcho, se sitúa en una de las empresas más sostenibles del planeta, prolongando esos estudios con la adquisición de la primera huella carbono publicada, sobre él, un estudio relativamente complicado y que ha durado 4 años.
El proyecto del Instituto Catalán del Corcho, Iván Fernández, un enamorado y carismático emprendedor, de todos los estudios que se avalan sobre el corcho, detrás hay muchas horas de trabajo, de un equipo, de muchas personas, que gota a gota han ido introduciendo su trabajo, su ímpetu para que se conozca realmente que hay detrás de un corcho. Leer más
Gran acuerdo conjunto del sector corchero Europeo.
30 de Mayo 2012. Hotel Sant Roc, Calella de Palafruguell. Girona.
Publicado por Mar Galván
Juli Fernández, Alcalde de Palafrugell, municipi que ostenta la presidencia de RETECORK Corcheros), Enric Vigas, Presidente CELIÈGE, Francesc Jiménez, Presidente AEI AECORK, Joan Ginesta, Vicepresidente ASECOR, Joao Rui Ferreira, Presidente APCOR, Germán Puebla, Director General IPROCOR, y Manel Pretel, Director ICSURO.
Hoy de nuevo nos sentimos privilegiados por transmitir las sostenibilidad del mundo del corcho, un nuevo proyecto que se lanza con grandes representantes implicados. Europa se une en una nueva meta, trabajar juntos para comunicar el presente de la Industria del corcho y este nuevo gran proyecto donde se ha firmado hoy ese gran acuerdo.
Las empresas participantes, RETECORK (Red Europea de Territorios Corcheros); CELIÈGE (Confederación Europea del Corcho); AEI AECORK (Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña); ASECOR (Asociación Sanvicenteña de Empresarios del Corcho en Extremadura); APCOR (Asociación Portuguesa de Corcho); IPROCOR (Instituto del Corcho de Extremadura) Director ICSURO (Institut Català del Suro). Leer más