Mar Galvan
Mar Galván Escritora y Enóloga experta en Catas y Análisis de Productos Agro-alimentarios y poeta.
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Graciasssssssssss siempre como profesional las catas a ciegas son lo mejor
Mar Galvan 03/Junio (14:02) -
Hola Frederic,si todo va bien este jueves estaré en una cata con Xavier en
Maresme 02/Junio (20:26) -
Enhorabuena Mar por tu participación en la cata a ciegas de los 15 espumosos
frederic 02/Junio (20:08) -
El siguimiento durante este año que llevamos de todas las referencias y añadas
AntonioJesus.AkatA 01/Junio (14:38) -
Veo que sigues cuidándote... Pues nada, a seguir bien
Francescf 29/Mayo (18:21)
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Etiqueta "Gonzalez Byass": 9 resultados
Bodegas Tío Pepe presentan The Hamlet Trio
Publicado Mar Galván
BODEGAS TÍO PEPE Y THE SOLOIST OF LONDON PRESENTAN THE HAMLET TRIO
Las Bodegas de González Byass de Jerez unen, una vez más, el vino de Jerez con la música de grandes compositores.
Jerez, marzo de 2013.- La silenciosa, íntima y noble Bodega de Los Reyes, acogerá el próximo sábado 9 de marzo a las 20.30 h, a tres de los mejores solistas de Europa unidos en The Hamlet Trio. La interpretación de piezas de destacados compositores como Haydn, Beethoven o Brahms, se unirá a los vinos de Jerez de González Byass durante los descanso de este concierto de aforo limitado.
Se trata de un concierto especial en el que Bodegas Tío Pepe invita a los asistentes a un paseo por los sentidos donde se unirá la historia de estas bodegas centenarias con un vino tan especial como es el de Jerez y las notas mágicas de obras musicales como las del Trio Hob XV 25 de Haydn, el Trio op 70 nr 1 “Ghost” de Beethowen o el Trio Op. 101 en C menor de Brahms. Leer más
González Byass aumenta sus ventas en Europa
Publicado Mar Galván
GONZÁLEZ BYASS AUMENTA SUS VENTAS UN 21% GRACIAS A LOS NEGOCIOS FUERA DE EUROPA
Esta Familia de Vino logra en el exterior más del 60% de su cifra de negocio que, en 2012, ha superado los 193 millones de euros en total.
Marzo de 2013.- En el ejercicio fiscal cerrado en agosto de 2012, González Byass ha logrado incrementar su facturación neta un 21% hasta los 193,3 millones de euros, frente a los 159,4 de 2011 (en ambas cifras no se incluyen los impuestos, que se elevan a 40 millones). Este repunte se debe, principalmente, al alza que han experimentado los ingresos en Asia y América. Las ventas en el exterior han superado el 60% de su facturación neta frente al 53% del año anterior.
Así, por primera vez, las ventas fuera de Europa, con 84,1 millones, superan a las registradas en Europa sin España, con 32 millones, y a las de España, con 76,9 millones (que sigue siendo el principal mercado individual). Leer más
Los Blam Blam de SOLERA 1847
Publicado Mar Galván
LOS BLAM! BLAM! DE SOLERA 1847
Solera presenta, de la mano de Mauro Barreiro, los Blam! Blam!, el primer snack de tortillas de camarones para degustar con el oloroso dulce Solera 1847.

Solera 1847 presenta los Blam! Blam!, el primer snack de tortillas de camarones creado por Mauro Barreiro. Este aperitivo es ideal para combinar con Solera 1847 y se encuentra a medio camino entre un nacho mexicano y una paniza local. Elaborados de manera artesanal, sus ingredientes son productos gaditanos, contando con camarones de la Bahía de Cádiz, harina de garbanzo y de trigo de El Puerto, cebolleta de la huerta de la zona y algas de los esteros.
Con un nombre alusivo al Carnaval de Cádiz, los Blam! Blam! son los snacks perfectos para Solera 1847, que encuentra en su dulzor untuoso el contrapunto perfecto en la salinidad y el yodo de las algas marinas y el camarón. De esta forma, una de las tapas andaluzas más universales, las tortillas de camarones, se convierten en un snack divertido e innovador. Leer más
Garvin Brown Nuevo Presidente del Internacional Wine & Spirits Competition
Publicado Mar Galván
MAURICIO GONZÁLEZ–GORDON FINALIZA SU PRESIDENCIA DEL IWSC
Mauricio González –Gordon, Presidente de González Byass, cede la presidencia del Internacional Wine & Spirits Competition (IWSC) a Garvin Brown IV, Presidente de Brown – Forman.
Ayer tuvo lugar en las bodegas González Byass el cambio de Presidencia del IWSC. Mauricio González –Gordon, tercera personalidad española del mundo del vino que recibió esta distinción, ha sido sucedido por Garvin Brown IV, Presidente de Brown–Forman, una de las principales bodegas de Estados Unidos presente en 135 países en todo el mundo.
González Byass y Brown–Forman comparten muchas similitudes como su vocación internacional, algunos de sus valores, o que ambas tienen en su portfolio iconos como son Jack Daniel´s en el caso de Brown–Forman o Tío Pepe en el de González Byass. Asimismo, ambos presidentes son descendientes de los fundadores de las bodegas, perteneciendo cada uno a la quinta generación. Leer más
Tio Pepe y Plácido Domingo
Publicado Mar Galván
BODEGAS TÍO PEPE PRESENTE EN EL PLÁCIDO DOMINGO FESTIVAL
Bodegas Tío Pepe estará presente en el primer Plácido Domingo Festival de lírica y música, que tendrá lugar en Sevilla y Málaga del 25 de octubre al 3 de noviembre, como Hospitality Sponsor.
Sevilla, octubre de 2012.- Bodegas Tío Pepe acompañara a Plácido Domingo, uno de los cantantes líricos más conocidos del mundo, en la primera edición del festival organizado y dirigido por él mismo. Los escenarios elegidos serán el Real Alcázar y el Teatro de la Maestranza en Sevilla y el Teatro Cervantes de Málaga.
La versatilidad de la voz de Plácido Domingo, de barítono a tenor, se adapta muy bien a los diferentes vinos que se servirán en estos conciertos. Desde el fino más internacional, Tío Pepe, pasando por los cavas de larga crianza de Vilarnau, hasta los vinos riojanos de Bodegas Beronia. Todos tendrán su espacio en el show room organizado a la finalización de cada concierto. Leer más
Gonzalez Byass Vendimia una Partida de uva destinada a Tio Pepe Kosher
GONZÁLEZ BYASS VENDIMIA UNA PARTIDA DE UVA DESTINADA A TÍO PEPE KOSHER
Un grupo de rabinos procedentes de Londres supervisa y certifica todo el proceso del prensado, decantación y rectificación de los mostos en Las Copas.
Jerez, agosto de 2012.- Fue en 1998 cuando González Byass embotelló la primera partida de Tío Pepe Kosher, fino Tío Pepe elaborado siguiendo el método tradicional judío y bajo la supervisión de un grupo de rabinos llegados expresamente para la ocasión.Unos años antes se inició el proyecto con unas 100 botas de mosto especialmente seleccionado y que dieron origen a la solera de Tío Pepe Kosher.
La elaboración de un vino Kosher implica un estricto control de la materia prima y la supervisión de todo el proceso por el rabino. Cualquier contacto físico con el vino o los mostos durante el proceso debe realizarlo un judío acreditado del equipo del rabino. Leer más
La Armonía Perfecta. Vino y Música
MÚSICA Y VINO, UNA ARMONÍA PERFECTA
Una vez más certifico que el arte de un buen vino se relaja en la armonia de la música, la pintura, la poesia, un arte sobre muchos artes, la combinación perfecta para hacer fluir los sentimientos armonizados en cada momento explícito.
Recuerdo recientemente esa gran presentación de Caves Vilarnau, donde el glamour de unos labios seductores, el saxo de música de fondo, el recital de erotismo a flor de piel, armonizando cada copa de cava, increíble, momentos donde alrededor de una copa de vino o cava, nos hacen sentir verdaderos extremos en la vida.
Crear ese ambiente durante una cata, es hacer sentir a los asistentes la mayor valor de las expresiones a la hora de catar un vino, un trabajo difícil y de admirar. Leer más
González Byass presenta una nueva app que propone el maridaje de jerez con 12 Cocinas del mundo.
Nuevas propuestas para las redes informáticas una nueva manera de vivir las sensaciones de este gran tradicional en el mundo del vino González Byass, en mis sueños desde siempre y que mejor manera de hacerlo llegar, sublime vinazos. Mar Galván

APP TÍO PEPE & FOOD
González Byass presenta una nueva APP que propone maridar los vinos de Jerez con 12 cocinas del mundo con un toque tradicional y otro más atrevido.
Jerez, junio de 2012.- González Byass pone los vinos de Jerez en las mesas del mundo con una nueva APP, única en el mundo de los generosos. La aplicación, realizada para las plataformas de Apple Iphone y Android, se encuentra disponible en dos idiomas, español e inglés).
APP Tío Pepe & Food permite elegir entre las cocinas de 12 nacionalidades diferentes y jugar con 1.800 combinaciones de platos base e ingredientes. Una vez seleccionado el plato, se encontrará el maridaje perfecto, traducido en una doble recomendación entre la alternativa tradicional y la moderna. Cada ficha de los vinos incluye cata, grado de dulzor, consejos para saborearlos y el pasaporte a 12 recetas internacionales para cada referencia. Leer más
Primer Aniversario Cava Albert de Vilarnau, Diseñado por Antonio Miró
Barcelona, Sala Antonio Miró, 24 de Mayo 2012.
Autor: Mar Galván

El espacio Miró hace un año, fue el escenario elegido de nuevo para el evento Triple XXX, la combinación de un cava, marinado con chocolate, música de fondo de un saxo y sexo evocando la sensualidad de los labios. La nueva etiqueta diseñada para los cavas de Vilarnau, perteneciente desde el año 1982 al grupo de González Byass.
Los relatos sensuales y eróticos de Jordina Biosca, actriz dándole énfasis a cada palabra pronunciada nos hicieron transportarnos a esos momentos intimos y que todos mantenemos siempre en nuestras fantasías, acompañados con la música de saxo de Roger Martínez, una singular sensación para una presentación glamurosa y con carácter.
Elaboración artesanal, reservas con grandes características, con mas de 30 meses de crianza y una limitada producción los hacen exclusivos, en elegancia y sutileza. Leer más
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¿Restauración contra Enoturismo?
Carmen Boudet.
Se trata de las quejas de los hosteleros de la ciudad de Jerez respecto a la bodega González Byass, la cual, consideran que acapara el turismo de la zona.
Noé, Mejor Vino Dulce y Generoso 2012 por segundo año consecutivo
Verema.
Noé, una de las joyas enológicas de González Byass, ha obtenido el Premio Verema, un años más, al Mejor Vino Dulce y Generoso 2012. Los miembros de Verema, portal de habla hispana de mayor difusión en temática sobre vino, ha premiado a Noé Pedro Ximénez Muy Viejo con el galardón de Mejor Generoso del Año. Este Pedro Ximénez Muy Viejo, uno de los vinos más premiados del mundo, forma parte de las .
Enofusión 2013: No-crónica de una visita o Crónica de una no-visita
mfunes.
Este año no tenía muy claro si iría, la edición anterior no me había dejado con buen sabor de boca. Lo fui dejando y cuando ya casi se me había echado el tiempo encima decidí solicitar la acreditación, total, no tenía nada que perder, tenía tiempo libre y si no me convencía, con no volver bastaba. He de agradecer a la organización que me concediera dicha acreditación a tan última hora y eso ya me
González Byass presentará una selección exclusiva de sus vinos en Enofusión
Jose Contreras.
González Byass presentará una selección exclusiva de sus vinos dentro del programa de El Centro del Vino de Enofusión, el próximo 21 de enero a las 13..