Publicado Mar Galván

EL CORCHO CONQUISTA FENAVIN

CORKha cautivado la atención de enólogos, sumilleres y profesionales del sector vinícola con un amplio programa de actividades durante la feria

Barcelona, Mayo de 2013– La iniciativa CORK, agrupación de instituciones y patronales corcheras de España, muestra una vez más su compromiso con el sector vinícola y participa por primera vez en la séptima edición de FENAVIN, la Feria Nacional del Vino, celebrada del 7 al 9 de mayo en Ciudad Real. En un punto de encuentro ideal para los amantes del vino, CORK ha sido la protagonista de diversas actividades que han tenido lugar durante el primer día de feria, entre las que destaca el taller “Defectos en el post-embotellado del vino: cerrar… embotellar… servir”.   Leer más

Publicado Mar Galván

El número de elaboradores catalanes que hacen vino ecológico se ha multiplicado por ocho con el cambio de siglo

La nueva plataforma Vidirecte.cat impulsa el consumo de vino ecológico de proximidad y ofrece ya una veintena de referencias a precio de bodega a través de la tienda virtual


Vidirecte.cat, la nueva plataforma virtual de venta de vino, cervezas y licores catalanes en Cataluña, que pone en contacto elaboradores y consumidores sin intermediarios, continúa dando pasos en su estrategia de promover el consumo de vino catalán y de adaptar el canal de distribución a las necesidades del sector. Tras conseguir la adhesión de ochenta elaboradores de las distintas denominaciones de origen catalanas, que ya ofrecen unos 130 productos a precio de bodega a través de la tienda virtual de la plataforma, ahora la iniciativa del cellerista del Priorat Xavier Buil ha apostado por enfocar como categoría específica los productos ecológicos, los que durante su elaboración no se utiliza ningún elemento químico, y que ya suponen un 16% de la gama de referencias a que tienen acceso los consumidores a través de la plataforma. Una proporción que incluso supera el peso creciente del vino ecológico en el marco del sector vitivinícola catalán.   Leer más

Publicado Mar Galván

Alemania necesita aumentar su producción ecológica para abastecer la demanda nacional

Fuente: DIE WELT
 

Coincidiendo con la celebración en Núremberg de la feria de productos ecológicos 'Biofach', la presidenta de la Asociación de Alimentos Ecológicos (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, BÖLW) ha lanzado un claro y rotundo mensaje:  Alemania necesita 10.000 nuevos productores ecológicos, dada la creciente importancia de dicho segmento en el país germano.

El año pasado, la facturación de la alimentación ecológica aumentó un 9%, hasta los 6.600 millones de euros, según datos de la entidad. Sin embargo, ni el tamaño de la superficie cultivada (+2,3%) ni el número de empresas (+4,8%, llegando a contar con 23.003 productores) ha seguido el ritmo alcista impuesto por el mercado. En ambos casos, la tasa de crecimiento es "muy escasa para la velocidad con la que ha evolucionado la demanda".   Leer más

Publicado Mar Galván

EL TAPÓN DE CORCHO FACTURA 350 MILLONES DE EUROS EN ESPAÑA

Más del 50% de la facturación del 2012 del sector corchero corresponde a la exportación

Barcelona, 7 de marzo de 2013.Tras Portugal, principal productor mundial de corcho, España se posiciona como segunda potencia corchera con una producción anual de 3.000 millones de tapones para vinos y cavas, de los cuales 1.700 millones se destinan a vinos tranquilos y el resto a espumosos, y una facturación de 350 millones de euros.   Leer más

Publicado Mar Galván

CORK PRESENTA EL ÁRBOL DE LOS DESEOS MÁS SOSTENIBLE EN EL PASEO DE GRACIA DE BARCELONA

©Iban González

Nota de prensa

Cork, iniciativa que promueve el tapón de corcho como mejor y más sostenible método de tapamiento para vinos y cavas, instala un árbol de Navidad de 4 metros de altura hecho de botellas de cristal y adornado con corcho

El 60% de los españoles asocia el descorche de las botellas de vino y cava con celebraciones familiares y momentos de felicidad

Barcelona, Diciembre 2012. El descorche de vinos y cavas es una tradición asociada a las festividades y celebraciones, como por ejemplo la Navidad. Y así lo demuestra un estudio presentado por CORK, iniciativa que representa a todas las instituciones y patronales corcheras del país en la promoción del tapón de corcho, que revela que el 60% de la población española relaciona este hecho a celebraciones y momentos de felicidad. Por este motivo, CORK ha querido compartir este sentimiento con todos los ciudadanos instalando en Paseo de Gracia de Barcelona, concretamente enfrente del acceso de Palau Robert, entidad colaboradora de la iniciativa, un árbol de Navidad sostenible hecho de botellas de cava y con guarniciones de corcho.   Leer más

Publicado Mar Galván

Publicado Mar Galván

EL 90% DE LOS ALCORNOCALES GESTIONADOS EMPIEZA A REBROTAR TRAS LOS INCENDIOS DEL ALT EMPORDÀ

Gracias a su corteza de gran adaptabilidad y alta resistencia al fuego esta comunidad arbórea es una de las que mejor se recupera tras un incendio.

Las pasadas lluvias han favorecido la recuperación de la zona arrasada por el fuego este verano

Gerona, 17 de octubre de 2012 – Tal como pronosticaron los técnicos medioambientales de CORK, iniciativa de la industria corchera que promueve el tapón de corcho, el 90% de los alcornoques adultos  afectados por el incendio del Alt Empordà empiezan a mostrar signos de regeneración tras el fuego del pasado verano. Las llamas quemaron alrededor de 14.000 hectáreas, de entre las cuales un total de 4.500 correspondían a bosques alcornocales.   Leer más

Publicado Mar Galván

Michael Nowlis, Executive Programme Director de la London Business School, ha sido el encargado de abrir el bloque inaugural, dedicado a “Los nuevos caminos hacia la eficiencia y la rentabilidad hotelera”.

Esta mañana entre caras conocidas del ramo de la restauración y hoteleria, se ha inagurado este congreso internacional, la rentabilidad, la ecología, el crecimiento, alrededor del mundo de los hoteles.

Muchas caras conocidas en el ámbito del sector hotelero, una apuesta a la nuevas tecnologias, un trabajo exaustivo de la economía actual y como afecta al crecimiento y a la rentabilidad de las cadenas hoteleras.

Ahorro energenitos, estrategias que enamoran a los clientes, el spa, unas de las nuevas herramientas para hacer más atractivo un viaje de negocios.   Leer más

Publicado Mar Galván

Se necesitan vinos ecólogicos para esta feria, disponen de casi todos los productos ecológicos faltan los vinos,esa perla que tenemos en toda españa.  Los interesados pueden ponerse en contato con la persona indicada, la cooperación para dar a conocer esas maravillas.

PRIMERA FERIA PRODUCTOS ECOLÓGICOS, Brunete

Día: 6 de Octubre, 2012

Horario: 10 a 14h

Lugar: Plaza los Jardinillos (Junto a Plaza Mayor), Brunete

Próximo día 16 de Junio del 2012 ,en Girona, podremos celebrar acompañados de los mejores vinos uno de los actos del décimo aniversario de la revista Gavarres, un encuentro entre las culturas, nunca mejor dicho.  Un acto donde podremos ver la evolucion de muchos aspectos relacionados con el mundo del vino, además de disfrutar de la cultura de la región, vino, música y tradicción.

Mar Galván

EL PROGRAMA:

FUENTE:

Paula Blanco
RETECORK
C.Irene Rocas,1
17124 Llofriu
T.+34 972 303 360
www.retecork.org