tag:blogger.com,1999:blog-245254212008-07-21T11:43:33.844+02:00Verema.comhttp://www.blogger.com/profile/16736554119533103486noreply@blogger.comBlogger73125tag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-62617889465405177202008-07-05T09:26:00.008+02:002008-07-21T11:43:33.864+02:00

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt;

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-84707887984558450222008-07-01T12:32:00.005+02:002008-07-03T10:44:23.173+02:00

* Bodega de vinos ubicada en la pedanía Los Marcos, del municipio Venta del Moro, integra grupo de pioneros en la oferta de enoturismo que despliega progresivamente la Comunidad Valenciana. Alrededor de ochocientas personas -provenientes de la Comunidad Valenciana, La Rioja, Cataluña, entre otras comunidades- asistieron a la apertura al público de la Bodega Aranléon, ubicada en la localidad de

Álvaro Cerradahttp://www.blogger.com/profile/13984312343448718186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-82665729222994893712008-07-01T09:32:00.002+02:002008-07-01T09:42:49.447+02:00

Primer Certamen Advinum de Articulistas Noveles: Los aficionados al vino opinan • Advinum, la Unión Española de Catadores, Verema y Sibaritas se unen para dar la palabra al consumidor • Ana Bombal, ganadora del Primer Certamen Advinum de Articulistas Noveles. Madrid, Junio 2008 – El Primer Certamen Advinum de Articulistas Noveles ya tiene ganadora, Ana Bombal Díaz, por su artículo Del Gris

Álvaro Cerradahttp://www.blogger.com/profile/13984312343448718186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-61695007765973216762008-06-30T09:28:00.002+02:002008-06-30T09:31:12.389+02:00

Pago de Tharsys, compañía familiar valenciana consagrada a la elaboración de vinos y cavas, ha celebrado el 200 aniversario de su bodega –cuya fecha de construcción data de 1808- con el lanzamiento de dos nuevos vinos de alta gama con los que esta bodega pretende situarse en el segmento de lujo del vino. Se trata del nuevo cava Brut Nature Gran Reserva, que se empezará a comercializar a partir de

Álvaro Cerradahttp://www.blogger.com/profile/13984312343448718186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-65967098811127132482008-06-25T17:03:00.003+02:002008-06-25T17:07:38.821+02:00

Primer Concurso Nacional de Fotografía de Vino. http://www.turismodevino.com/ • El portal de enoturismo http://www.turismodevino.com/ convoca el primer concurso nacional de fotografía de vino “Fotografía www.turismodevino.com” • Patrocinado por el Instituto de Promoción Turística de Castilla la Mancha y por importantes bodegas, el concurso pretende mostrar, a través de imágenes, la variedad y

Álvaro Cerradahttp://www.blogger.com/profile/13984312343448718186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-74383194885434894992008-06-25T16:19:00.002+02:002008-06-25T16:32:48.906+02:00

El pasado jueves, día 19 de junio, se celebró en el Hotel Las Arenas de Valencia la gala de entrega de estaa primera edición de los "Premios Di-Vinos". La gala fue conducida por el famoso periodista Máxim Huerta. A continuación paso a replicar la nota que nos envían desde el Consejo Regulador: -------------------------- Con los “Di Vinos Utiel-Requena”, el Consejo Regulador homenajea a

Álvaro Cerradahttp://www.blogger.com/profile/13984312343448718186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-86558342031455899582008-06-12T16:14:00.004+02:002008-06-12T16:27:38.989+02:00

Recientemente en la última cata de Verema.com de vinos tintos descubrimos el Nodus tinto de Autor, que acabó muy bien posicionado, al quedar tercer clasificado de nuestra cata a ciegas. A los pocos días, acudí a la presentación oficial de la bodega. A continuación transcribo la Nota de Prensa del acto que nos envían. ---------------- Valencia, 5 de junio de 2008; Bodegas de Utiel ha presentado a

Álvaro Cerradahttp://www.blogger.com/profile/13984312343448718186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-52550761431104993622008-06-11T09:48:00.005+02:002008-06-12T09:49:53.877+02:00

Participar en el Concurso Mundial de Bruselas como catador es una experiencia única, ya que te permite conocer de primera mano vinos de todos los rincones del mundo. También es emocionante poder relacionarte con profesionales dedicados al vino en diferentes ámbitos: periodistas, enólogos, sumilleres, responsables de tiendas, distribuidores, prescriptores, master of wine, etc. Todos ellos

Álvaro Cerradahttp://www.blogger.com/profile/13984312343448718186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-32333005047524253912008-05-16T13:30:00.006+02:002008-06-04T22:48:06.319+02:00

En línea con el proceso de valorización del papel de los enólogos que hemos venido comentando en diferentes artículos y post en Verema y en este blog la Asociació Catalana d’Enolegs con la colaboración del Ayuntamiento de Falset y en el marco de la Fira del Vi de Falset organizó esta cena para homenajear a algunos de sus miembros. Al comienzo de la velada Oriol Guevara, presidente de la

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-24854354713745131042008-05-14T18:23:00.004+02:002008-05-14T18:44:59.768+02:00

Encuentro con el Universo del Vino El Martes 29 de Abril, en un céntrico hotel de Almería tuvo lugar la VI edición o presentación de la feria del vino de Laujar, comarca vinícola por excelencia de nuestra capital. El acto fue presidido por el alcalde de Laujar Don Emilio J. Romero López para los asistentes en los que se encontraban varias bodegas de la capital junto a alguna de Granada. En la

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-25629910680310061442008-05-12T13:30:00.004+02:002008-05-12T14:04:17.255+02:00

Desde el pasado jueves está disponible la nueva web de Verema en versión beta. Ya han sido muchos usuarios de Verema los que se han pasado por la web y nos han dejado sus impresiones, reporte de errores y sugerencias de mejora. ¡Muchas gracias! Para facilitar el conocimiento de las nuevas funcionalidades de la web he grabado cinco vídeos. Si quereis verlos a pantalla completa (con menor

Juan Suchhttp://www.blogger.com/profile/08922483609991294869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-51896964417600506192008-04-28T11:47:00.006+02:002008-04-28T12:55:16.431+02:00

Una vez más llegó la semana mágica en la que los diferentes pueblos prioratinos, tanto aquellos cuyas bodegas se acogen a la D.O. Montsant como aquellos cuyas bodegas están adscritas a la D.O.Q. Priorat, bullen en celebraciones, fiestas, catas, seminarios, cursos..... y multitud de otras actividades girando en torno al vino peor sin olvidar aceite y gastronomía, cultura y tradición. Hoy mismo

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-43368538330606116562008-04-03T11:04:00.003+02:002008-04-03T11:42:58.417+02:00

El complejo ‘Finca Hoya de Cadenas-Un mundo de sensaciones’ contará con el primer Tren del Vino de la Comunitat Bodegas Vicente Gandia, compañía vinícola valenciana fundada en 1885, presentó el día 27 de marzo el primer producto enoturístico de la Comunitat Valenciana: Finca Hoya de Cadenas-Un mundo de sensaciones. Se trata del primer proyecto desarrollado en la Comunitat para fusionar el vino y

Álvaro Cerradahttp://www.blogger.com/profile/13984312343448718186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-54726630485213190972008-03-30T12:39:00.004+02:002008-03-31T21:39:03.315+02:00

Los pasados 26, 27 y 28 de Marzo ha tenido lugar en Aranda de Duero (Burgos) el II Congreso Internacional de la Ribera del Duero. Alrededor de 400 personas pasaron por el Congreso en el que se ofrecieron tanto conferencias como mesas redondas. Algunos miembros de Verema –cómo no- asistimos al evento que refleja el dinamismo de una de las zonas más interesantes del panorama vitivinícola nacional.

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-16944234161529980562008-03-26T16:47:00.005+01:002008-03-26T17:12:07.630+01:00

PROAVA (Promocion Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana), es una entidad sin ánimo de lucro, constituida por ciento sesenta asociados, entre ellos, Consejos Reguladores de Denominacion de Origen, Gremios, Asociaciones, Bodegas y Cooperativas Agrarias y Vinicolas y empresas privadas de alimetación de la Comunidad Valenciana. Como cada año, PROAVA organiza la "Mostra de Vins,

Álvaro Cerradahttp://www.blogger.com/profile/13984312343448718186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-88183316402296263472008-03-13T23:01:00.004+01:002008-03-13T23:22:13.625+01:00

Cada 2 años llega la Feria Alimentaria y con ello una cita ineludible para los amantes del vino: "La Música del Vi" de Quim Vila. Son ya diez años (5 ‘movimientos’) de armonías vitivinícolas siempre con una orquesta de virtuosos. En este año ni más ni menos que un centenar de empresas compusieran la sinfonía vitivinícola más esperada del año. Vamos a presentar los músicos. Este año participaron:

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-34383741236621232872008-03-12T22:37:00.006+01:002008-03-13T10:57:04.881+01:00

Recientemente premiado por los foreros de Verema como Personaje del mundo del vino del año 2007 el negociant Quim Vila viene organizando desde hace ya tiempo su Música del Vi en el primer día de Alimentaria. Para el día previo a esta, su quinta convocatoria de la Música del Vi, Quim pergeñó una mueva actividad musical, todo un “pas de deux” vinícola, el Primer Concurso de Cata por parejas Vila

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-80812196245182012962008-03-04T16:36:00.003+01:002008-03-12T23:26:24.778+01:00

Las bitácoras, blogs o weblogs constituyen, sin lugar a dudas, una nueva forma de comunicación en Internet. Son millones los blogs que con diferentes temáticas inundan la llamada blogosfera y, como no podría ser menos, también los aficionados a los vinos han entrado en este nuevo universo ‘virtual’. Las bitácoras de vinos crean una especie de comunidades a través de vincularse (linkarse dirían

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-88305433987289986582008-02-27T23:06:00.003+01:002008-02-27T23:28:25.724+01:00

El pasado sábado 23 de febrero se celebró la Sesión de Cata de la VIII Edición de los “Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell”, concurso que pretende destacar las características y cualidades de los vinos elaborados con uvas de esta variedad, ya que sólo pueden participar vinos en cuya elaboración la monastrell esté presente en una proporción igual o superior al 50%. Las sesiones de

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-34003484211318563902008-02-17T22:25:00.003+01:002008-02-17T23:11:25.480+01:00

El vino es el resultado de la conjunción de las fuerzas de la naturaleza y de la técnica. Junto a la enología de precisión que se puede llegar a practicar hoy en día, el azar y el riesgo que la naturaleza impone sobre la viña son un condicionante esencial en la elaboración de vinos. La mayoría de los enólogos y profesionales del vino, o al menos la mayoría de los que producen vinos de calidad,

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-53663901289106196452008-02-12T23:30:00.001+01:002008-02-13T13:42:56.600+01:00

La séptima edición del Encuentro Verema tendrá lugar en Valencia los próximos días 15 y 16 de febrero de 2008. Como viene siendo habitual en las últimas ediciones, el evento tendrá lugar en los salones e instalaciones del Hotel Meliá Valencia Palace *****. Dicho hotel se encuentra situado en un espacio céntrico de la ciudad de Valencia, junto a los Jardines del Turia y frente al Palau de la

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-19684399939233532702008-02-06T00:01:00.000+01:002008-02-06T00:08:14.249+01:00

Nuestro amigo y forero Jordi Melendo presenta el fruto de uno de sus proyectos más apasionantes: la elaboración de un champagne. Jordi, enamorado del vino desde su adolescencia, ha leído y escrito sobre vino, catado miles de vinos y viajado por zonas elaboradoras durante más de dos décadas hasta encontrar en la hospitalidad de los Gonet un lugar físico y espiritual en el que plasmar toda su

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-85026484355996949862008-01-04T23:51:00.000+01:002008-01-05T00:58:09.725+01:00

Orujo de Patxarán 175 Aniversario Obeki. La Navarra es una de las marcas más populares de patxarán pero también es una empresa con una excepcional tradición. Ni más ni menos que 175 años respaldan las elaboraciones de esta empresa y su máximo responsable, Juan Ignacio Belasco Baquedano, descendiente directo de Buenaventura Belasco que adquirió allá por 1831 la destilería Compañía de Navegación

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-67967798092971114432007-12-21T20:47:00.000+01:002007-12-21T21:13:24.588+01:00

Los 'pinchos' también tiene su pasarela. Reproducimos a continuación la nota de prensa recibida referente a D'Pintxos, una Feria de "Cocina en Miniatura". D’Pintxos cierra sus puertas con éxito y empieza a preparar su segunda edición. El reto era ambicioso: elevar la tradición cotidiana de elaborar pintxos y tapas a su merecida categoría de gran cocina. Misión cumplida. D'Pintxos, primera

Paco Higónhttp://www.blogger.com/profile/12450582043189417221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24525421.post-14930941195767811122007-12-03T10:17:00.000+01:002007-12-03T10:33:55.284+01:00

El riesgo asumido de ampliar a dos días la duración de Firavinum 07, ha concluido con éxito. A falta de conocer datos definitivos, la cifra de visitantes, la mayoría profesionales del sector, ha superado con creces las 5.000 personas. Más importante todavía, en un año en decrecimiento del sector ferial, -10 %, este importante crecimiento de Firavinum 07. El martes, día teóricamente difícil, fue

Álvaro Cerradahttp://www.blogger.com/profile/13984312343448718186noreply@blogger.com