El próximo miércoles 20 de junio tendremos una nueva cita en la Cata Virtual. En esta ocasión podremos catar Lagar de Cervera 2011, un albariño que nos hará combatir las altas temperaturas de estas fechas.

En esta cata virtual podremos comprobar como Lagar de Cervera realiza su buen hacer. Su filosofía se basa en que no hay más secreto para el albariño que unas uvas exquisitas, y para ello emplean viñedos emparrados, con orientación sur y suroeste y una edad media de 25 años. 

Lagar de Cervera 2011 es considerada como la mejor cosecha de los últimos diez años y por eso la denominan "Selección de la Década". 

Como novedad en esta añada 2011 Lagar de Cervera estrena presentación, y además han introducido una novedad enológica relevante: la crianza sobre sus lías finas. De esta forma se le aporta al vino intensidad y complejidad. 

¿Os animáis a participar en esta nueva cata virtual? Ya podéis solicitar vuestra botella.