Interesante acontecimiento, felicidades a la empresa Vicente Peris y en particular a Rosa. Difícil acompañamiento el del melón y los vinos. Creo que, con buen criterio, probásteis primero el melón y después los vinos. ¿Cuál de los tres hubiera acompañado mejor al melón? Yo, a priori, hubiera apostado por el Casta Diva.

Por cierto, ¿Cómo se presenta la temporada de melones?

Pedazo de evento en el que tuve el honor de participar bastante activamente.

Un verdadero placer disfrutar de estos productos gourmet, del mejor melón del mundo, Vicentín, y con unos vinos de tan alto nivel. Si a todo esto le añades el encanto del restaurante Ca Pepico, con colaboración especial del restaurante Kaymus la cata magistral de Paco Higón, el buen hacer de Pepe Ferrer, el buen ambiente y algún amigo veremero que se pasó por el acto... sencillamente te queda una presentación redonda.

Por cierto que bien que meda el Chateau d'Yquem en la mano, la barba también, pero ya se ha ido :-)

A priori, parecía que el Casta Diva iba a ser el mejor compañero de estos singulares melones, pero ojo con el Chateau d'Yquem, sin desmerecer por supuesto el Molino Real que era un verdadero tesoro. Estos melones no se caracterizan por un exceso de azúcar, sin por un equilibrio, sobre todo en la distribución vertical de la cortada del melón, nada que ver con los melones habituales que concentran el azúcar en la zona de la simiente, dejando la zona más pegada a la piel algo más verde.

Si tuviera que destacar algo de estos melones me decantaría por la excelente textura: crujiente y acuosa en todo momento. Es una verdadera maravilla.

Por ese carácter no excesivamente dulzón, la acidez del Yquem era sensacional, de un equilibrio casi perfecto.

El cómo acabó la noche te lo contaré en privado en la próxima cata.
Un abrazo
Dani

Bueno, luego hicimos la prueba.... y sin duda el Casta Diva fue el que mejor maridó.... Los melones que probamos estaban cojonudos... luego la empresa tuvo la deferencia de regalarnos un melón a los asistentes.. y si te soy sincero, estaba todavía más bueno que el de la cata.... Así que entiendo que es buen año de melones ...

Bueno... lo de la barba podría ser discutible.... pero ¿que haces tu agarrado al Yquem? Es imperdonable ;-)

Ay Paquito... ¡qué pronto te fuiste! El señor Pablo Calatayud y un servidor, acompañados de nuestras respectivas, dimos buena cuenta de que Chateau d'Yquem no es un mito infundado... y hasta aquí puedo leer ;-)

Desde la distancia, sólo puedo abrazarme a la idea, de que actos como este , son los que realmente hacen grande a las personas, por que las dos marcas a las que se refiere el articulo, Ca Pepico y Vicentin, son de sobra grandes. Mi más profunda enhorabuena a todos y todas por que se a ciencia cierta que de seguro fué un acto para recordar, también me gustaria hacer mención a Israel Fuster, diseñador gráfico, de lo mejorcito de la huerta, como los melones y Pepico, vaya que casualidad!
por que estoy seguro que no dejo pasar ni una, en cuanto a la imagen del acto.
En fin como dice mi mamá " se juntaren la fam en les ganes de menjar...", ¿cómo no va a salir bien?
Un abrazo fuerte así dulzón como la noche... Se les quiere, y mucho.

Jajaja, company... quan tornes a la terreta.. encara que siga de visita???

Bueno, ja m'agradaría, ja pasar uns dies de l'estiu, pero es prou improbable, ...
Jo diría que abans de Nadal, si l'agenda i compromissos em deixen, pensant amb un arròs amb fesols i naps, i el festival de vins i de bon rotllo, no se si escapar-me en el primer vol... Abraçada forta junt al volcá, amic!

Això del arròs sona bé! Una abraçada!

Aquell festival no va estar gens malament, així que quan vullgues ací esperan-te.

Moltes gràcies Dani, no tingues cap dubte, que será ben pronte, i a mes segurament amb RON. i creu-me que el Ron que em gaste es molt especial... Clar! com els meus amics...Abraçada forta

Fui otro de los afortunados, un evento excelente en buena compañía, poco que añadir a lo que los autores han aportado lo cual suscribo en su totalidad. Por cierto, el melón que me lleve a casa excelso también.

Es cierto Josep, el melón que me yo me llevé estaba riquísimo y me sorprendió lo bien que se conservo tras casi 5 días que nos costó comérnoslo entero. Exquisito, lástima que no me llevara alguna botellita de vino para degustarla en casa :-)

Y como siempre, un placer hablar contigo.

Es curioso que a veces lo caro no lo es tanto, la calidad y la cantidad de "carne" de estos melones es sorprenderte... Un placer para mí también poder compartir tan gratos momentos.

Des de l'Horta, enhorabona, Pepe. Sempre amb idees tan especials. Estic verda d'enveja (verd meló, clar) per no haver estat allà.

Felicidades!
Han tenido una muy buena gestión a través de sus 50 años, les deseo mejor para el futuro.
Solo quiero hacerles saber que me ha gustado mucho el diseño de los carteles que se pueden apreciar en las fotos. Son sus diseños propios.
Singan adelante!