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VINOS DE PERELADA EN VILAVINITECA
Aun con los taninos del día anterior dando vueltas por todo mi cuerpo, que vida mas dura, ayer en la Calle Valencia Vila Viniteca o la Vinacoteca organizo a través del siempre perfecto en todo su buen hacer Ignasi el evento en cuestión.
Delfi Sanahuja, enólogo y alma mater de los vinos de perelada nos presento sus vinos como siempre lo hace el, comunicativo, ameno y muy instructivo.
Se cato:
Cava Gran Claustre Cuve Especial 2004.
Finca la Garriga 2005
Finca Malaveina 2005
Cruor 2004
Gran Claustre 2003
Gran Cruor 2004
Finca Garbet 2003
Finca Garbet 2004
Ex-Ex 6 2004
Hablando genéricamente, todos y bien digo todos los vinos estaban excepcionales, cada uno en su línea y con sus particularidades en base a variedades, tipos de barricas , zonas etc. La cata me pareció muy amena por que cada vino tenia grandes factores diferenciales con el anterior y esos cambios...se agradecen puesto que despiertan los sentidos. Leer más
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