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"EL NUEVO DESAFÍO, LA COCINA MEDITERRÁNEA"
Editado por la Cadena SER. 2008
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“Bon Profit, Cocinas Valencianas de hoy”. Editado por Federico Doménech S.A. 2004
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Etiqueta "gin tonic": 3 resultados
Schweppes contrataca!!!!
Iván Talens, buen amigo y uno de los ases de la coctelería en España me presentó ayer, durante una sesión de fotos que le estaba haciendo para un sarao que vamos a montar en Las Añadas de España, las nuevas aguas tónicas de Schweppes: Pimienta Rosa - Ginger & Cardamomo - Azahar & Lavanda, y la selección Heritage, bajo la denominación Botánical indian Tonic.
Además del toque aromático innovador, mantienen la grandeza de la burbuja de esta tradicional marca de agua tónica, que es en lo que supera con creces a sus competidores, que a los 2' han perdido prácticamente todo el carbónico.
Creo que es un gran día para los amantes del Gin Tonic, entre los que me incluyo.
¿Gin tonic o ensalada?

Hay que reconocer que estamos de lleno inmersos en la cultura del Gin-Tonic. ¿Quién se lo iba a decir hace unos años a Don Coñac... al Comandante Cubata... o al mismísimo Mr. Scotch, que iban a ser superados por este transparente combinado.
Ahora encontramos en las estanterías de los locales más ginebras, que coñacs en tiempos del tío Paco. Que si la G-Wine... Hendrick's... Tanqueray Ten... Citadelle... Martin Millers... las más IN son legión. Y de tónicas... no te quiero ni contar. Antes sólo estaba la Schweppes, Finley, o Nordik Mist como se llamó más tarde... y para de contar. Pero ahora si sacan la carta de tónicas te puedes marear. Que si Fever-Tree, Cantrell, Fentimans, 90, Q-Tonic, Evervess... entre otras.
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Es costumbre generalizada finalizar en el restaurante la comida o cena con un copón aderezado de corfas de cítrico y cachos de pepino. Con todos mis respetos, eso es una ensalada donde se ha desvirtuado absolutamente el sabor genuino de la ginebra, y no digamos el del agua tónica, a la que para más inri algunos enterados desbravan a propósito pegándole una “martellà” en la chapa, o la agitan metiendo el dedo en la botella, esto último además es una guarrada de solemnidad. Leer más
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Pascualandres.
Hola buenos dias, que pensais de las nuevas infusiones que estan saliendo al mercado para darle mas aroma y gusto a los Gin&Tónics? Yo todavia no las e
El gin tonic perfecto, la mula moscovita y la coctelería molecular en el 11º Encuentro Verema
Dani C..
Como preparar el gin tonic perfecto, un destornillador o una mula moscovita. Aquí os dejamos el vídeo del Taller de Ginebras y Vodkas, combinados con Fentimans. A disfrutar.
Los cócteles están de moda
Ruben Adan.
El mundo de los cócteles y de los combinados ha experimentado en los últimos tiempos un moderado crecimiento. En parte debido al cambio de tendencias en el consumo, en parte debido a las campañas de marketing orquestadas por las principales marcas de destilados y en parte por la cada vez mayor oferta de este tipo de productos en pubs y bares.
Si quisiéramos identificar cuál ha sido el
Gintonicmanía
Dani C..
España se ha convertido en el epicentro mundial del Gintonic. Esta moda, que va en ascenso desde el comienzo de la crisis –curiosa coincidencia-, se ha extendido desde los bares de coctelería más vanguardista de ciudades punteras como Madrid, San Sebastián o Barcelona a los mejores restaurantes y locales del país. Y la locura por esta sofisticada copa no parece que vaya a remitir en breve.
Pasión por el Gin Tonic
Dani C..
El origen de la ginebra.
La ginebra es un destilado de cereales aromatizado con bayas de enebro, juniperus comunis, y su nombre proviene de la palabra holandesa genever, que significa enebro. Su origen se remonta al siglo XII, cuando unos monjes italianos crearon esta bebida como un medicamento para combatir la peste bubónica. El
Taller de Ginebras y Vodkas de Primeras Marcas, combinados con Fentimans.
Dani C..
Taller de Ginebras y Vodkas de Primeras Marcas, combinados con Fentimans.
Una de las novedades del 11º Encuentro Verema fueron los talleres que se llevaron a cabo en la sesión de tarde del sábado. Yo tuve el placer de presentar el taller de Ginebras y Vodkas dirigido por Javier Caballero (Liquid Experience), bartender, visionario y gran renovador de la
Taller de Ginebras y Vodkas en el 11º Encuentro Verema
Paco Higón.
Una de las novedades del 11º Encuentro Verema fueron los talleres que se llevaron a cabo en la sesión de tarde del sábado. Yo tuve el placer de presentar el taller de Ginebras y Vodkas dirigido por Javier Caballero (Liquid Experience), bartender, visionario y gran renovador de la coctelería, además de creador del "gin tonic molecular".
III Concurso de Gin-Tonics de Castilla La Mancha
Kastillo .
Hace pocos días que ha tenido lugar el III Concurso de Gin-Tonics de Castilla La Mancha en el Restaurante Granero de Quintanar de la Orden (Toledo).
11º Encuentro Verema.com: Disfruta de un fin de semana enológico de ensueño
Verema.
Queda poco más de una semana para que empiece el 11º Encuentro Verema. Mírate el impresionante programa del evento y apuntate, ¡aún estás a tiempo! No dejes que te lo cuenten y anímate a disfrutar durante un fin de semana acompañado de los mejores bodegueros y vinos del panorama actual.
Me han propuesto una cena a base de GT....
Jeronimo.
MENÚ DE LA CENA CON GT Chips de patata con especies GT con sal de apio Macarrones gigantes rellenados de olivas y albahaca GT de albahaca y olivas Salmón en

