Cerveza y Patria
Pero... ¿Y los valencianos, con qué cerveza nos identificamos?
Así somos los valencianos, sin identidad cervecera y sin muchas otras cosas.
Pero el otro día se obró el milagro, tuve la oportunidad de probar una cerveza creada por el gran enólogo valenciano, Diego Fernández Pons. Responsable de la factura de vinos como Megala, Angelical, Paradigma... entre otros. La rubia se llama “Altura de Vuelo”, está rica de verdad. No lleva aditivos, ni CO2, ni conservantes, tiene 4,2º de alcohol, la elabora con agua pura de manantial y lúpulo que cultiva su familia en Casas del Rey.
Si tengo que ponerle un pero a la niña, creo que es el nombre. Yo le pondría un nombre más centro europeo algo así como el de “Amstel” ¿Les parece bien “Gürtel”?. A mi me encanta. Como nombre de cerveza es pistonudo, aunque a más de uno se le atragantaría.
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anonimo
Molt bona la cervessa de Diego Fernandez, jo també la he probada i la recomane a tot el mon. El problema es trobar-la.
Respecte al nom, jo vote per Gürtel, jajaja ...
Salut. -
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