Matarromera se establece en Rioja

Grupo Matarromera

El Grupo Matarromera acaba de adquirir una nueva bodega en la Denominación de Origen Calificada Rioja, que está ubicada en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta.

Con esta nueva bodega pretenden convertirse en una de las referencias vitivinícolas, en una región caracterizada exclusivamente por tener una excelencia y una calidad impecables, tanto en sus métodos de producción como en sus renombrados vinos.

Esta denominación de origen representa una tarjeta de presentación de los vinos españoles de calidad en todo el mundo, gracias a su historia, su tradición, su calidad y su cuota de mercado. La DOCa Rioja es un sello de prestigio al que se incorpora esta nueva bodega tras un largo proceso de análisis e implantación.

Después de más de dos años de prospecciones de los mejores terruños, pagos y viñedos de excelencia el grupo bodeguero Matarromera llega al municipio señero de San Vicente de la Sonsierra, con el objetivo de conseguir ser un nuevo referente en la región y lo hace de la mano de Carlos Moro, uno de los bodegueros más respetados del sector vitivinícola y enológico nacional e internacional, por sus vinos de prestigio y su apuesta por la innovación, la sostenibilidad y por la diversificación empresarial.

Cifras esperadas para el nuevo proyecto

Hablamos de un proyecto que ha supuesto una inversión superior a los cuatro millones de euros, financiada mayoritariamente con fondos propios y ha permitido a la nueva sociedad hacerse con instalaciones y activos existentes para llevar a cabo la implantación en Rioja Alta.

Un desembolso que permitirá con carácter inmediato completar el trabajo que el equipo enológico del Grupo Matarromera ha estado desarrollando en los últimos años en la concepción de unos vinos que saldrán al mercado en el último tramo del año 2015.

Para llevar a cabo el proyecto, se acometerán de manera inmediata inversiones y actuaciones de mejora en la bodega, con el objetivo de disponer de la máxima tecnología para la elaboración de vinos de excelencia y calidad internacional.

El Grupo Matarromera, con esta operación, permitirá ampliar su propuesta vitivinícola compuesta por ocho bodegas (siete en Castilla y León y una en La Rioja) y aumentar las Denominaciones de Origen en las que sus vinos están presentes, llegando a estar en 6 D.O diferentes (Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda, Vino de la Tierra de Castilla y León y ahora Rioja). Todo ello en tan sólo 26 años de actividad.

De este modo, si las previsiones trazadas por el Grupo Matarromera se cumplen, la nueva bodega facturará cerca de un millón de euros en su primer año completo de actividad (2016) y obtendrá unas ventas superiores a 22 millones de euros, convirtiéndose en uno de los principales grupos bodegueros españoles.

La bodega

La nueva bodega, es un proyecto impulsado por Carlos Moro y un equipo de enólogos encargados de seleccionar excelentes pagos en el margen izquierdo del río Ebro, con epicentro en San Vicente de la Sonsierra y que además suponen el punto de partida para unos vinos que buscan posicionarse en la élite de la DOCa Rioja.

Actualmente la bodega cuenta con cuatro hectáreas de viñedo propio y veinte hectáreas agregadas.

La bodega del Grupo Matarromera está situada en una ladera con vistas excelentes a la localidad y a un entorno de enorme riqueza paisajística y cultural. Su emplazamiento, rodeado de viñedos, así como su diseño, con diferentes niveles entre las distintas dependencias de elaboración, crianza, embotellado y expedición, permite el manejo de la uva y el trasiego de los vinos por gravedad.

La bodega destaca por el calado subterráneo de 1.200 m2 de superficie que permite una capacidad para más de 2.000 barricas, elaborando una crianza de forma natural y homogénea a lo largo del año, ya que se dan las condiciones óptimas de temperatura y humedad, independientemente de las condiciones meteorológicas del exterior, sin dependencia de equipos de frío industrial y/o climatización.

El Grupo Matarromera tiene en mente invertir también en la adquisición de maquinaria enológica de última tecnología para conseguir unos vinos de máxima calidad, con técnicas como el desgranado automático con separación del raspón sin rotura del hollejo, permitiendo mimar el proceso de vinificación para producciones limitadas y exclusivas.

Paralelamente, aunando tradición y modernidad, algunos procesos fermentativos enológicos se llevarán a cabo en depósitos de hormigón revestidos de material inerte, con el fin de aprovechar la inercia térmica de los mismos. Todo ello junto con el conocimiento técnico y la pasión del equipo enológico del Grupo Matarromera, así como el ilusionante reto que supone la elaboración de vinos de la máxima calidad en la renombrada y reconocida D.O.Ca Rioja.

Al mismo tiempo estan estudiando la inversión en un sistema de aprovechamiento de la humedad y de la temperatura del calado subterráneo para su uso en el resto de dependencias de la bodega, redundando por tanto en el concepto de apuesta por la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente que Grupo Matarromera tiene inherente en su filosofía.

Además también abrirá sus puertas al enoturismo, convirtiéndose en un referente cercano y accesible por su envidiable situación geográfica para visitantes y turistas, en una zona acostumbrada a impulsar la cultura del vino desde hace décadas.

Esta nueva bodega aterriza pues como eje vertebrador entre dos Comunidades, entre dos ríos que, fluyendo en sentido opuesto, desembocan en el mismo destino: el de un mercado acostumbrado a la exigencia y la excelencia de sus vinos, motivo que configura, con humildad, sencillez y profesionalidad, el principal y noble objetivo de esta nueva bodega riojana.

En la parte exterior de la bodega se realizará una plantación de jardín de las variedades tintas autorizadas por la DOCa Rioja (Garnacha, Mazuelo, Graciano, Tempranillo y Maturana tinta) e invertirán también en la adaptación de la bodega para visitas enoturísticas, incluyendo una tienda con su wine bar, sala de catas y el establecimiento de un elevador panorámico en el que se podrá contemplar el proceso productivo enológico.

Grupo Matarromera visto en números

Con el surgimiento de esta bodega, el Grupo Matarromera da un salto estratégico y cualitativo en su intención de convertirse en referencia del panorama vitivinícola nacional.

La bodega fundada en 1988 por Carlos Moro es actualmente un grupo empresarial que acabó 2013 con una facturación por encima de los 18 millones de euros.

Las siete bodegas repartidas por el río Duero proporcionan empleo hoy en día a 150 personas de manera directa y alrededor de 80 de manera indirecta en 22 municipios de Castilla y León, principalmente en las provincias de Zamora y Valladolid.

Facturación Grupo Matarromera (en millones de euros):

Un proyecto que basa su crecimiento en su apuesta por la viña (es uno de los mayores propietarios de viñedo de Castilla y León, contando con más de 500 hectáreas) y sobre todo en la investigación, donde ha invertido más de 40 millones de euros en diferentes proyectos de I+D+i a la vanguardia vitivinícola internacional, gracias a productos pioneros como por ejemplo el primer vino sin alcohol de alta gama del mundo (Eminazero), su extracto polifenólico Eminol, patentado a nivel internacional, o la gama de cosmética exclusiva Esdor.