Blog de Mario Estévez







Sitios que sigo



Etiqueta "Priorat": 1 resultados

Un blanco del Priorato con coupage interesante

0
05 de Noviembre de 2008


La verdad es que me llamó la atención nada más saber de su existencia: Il.lia 2005 de Devinssi.
Blanco de la D.O.Q. Priorat, elaborado con cepas viejas de las variedades garnacha blanca, macabeo, pedro ximenez y trepat blanc.
Elaboración:
Prensado directo, escurrido y desfangado en 24 horas.
Fermentación a temperatura controlada durante 21 días.
Crianza de tres meses en barricas de 225 l. de roble americano y húngaro de tostado medio.
Graduación: 14%

Cata:
De color amarillo oro viejo con un menisco dorado. Se muestra limpio y brillante, con lágrima fina y densa.
En nariz, notas de miel, orejones, fruta amarilla, minerales -pizarras-, plátano maduro y frutos secos. Limpia y sin defectos.
La boca es potente, con excelente acidez. Ligeras notas licorosas y una retronasal marcada por las notas de fruta amarilla y la crianza.   Leer más Un blanco del Priorato con coupage interesante
Etiquetas: vinos D.O.Q. Priorat · Priorat

Otros contenidos sobre 'Priorat' en Verema.com

Bodegas españolas en el primer salón de vinos YVINIA.

Vvidlan. El I Salón de vinos de Yvinia se desarrolló en Madrid, incluyendo a más de sesenta bodegas de los cinco continentes, representando los más diversos estilos de entender el vino. Estaba pensada principalmente como punto de encuentro entre restauradores y productores, en el buen entendido de que para apreciar un vino no hay nada mejor que hablar con el creador.

Ester Nin, esencia del Priorat

alvaro-sg.   Hablar de Ester Nin es hablar de una de las grandes hacedoras del mundo de vino de nuestro país, sin lugar a dudas es uno de los más prometedores exponentes del panorama vitivinícola español, que más alegrías tiene que darnos en los próximos años. Su personalidad serena, discreta, cargada de sensatez, la llevan a no identificarse con el ramillete de enólogos laureados del

+7 priorat año 2006

Bodega Ateneo. La noche del pasado viernes adquirimos y bebimos esta botella de vino del Priorat, procedente de las famosas Bodegas Pinord, este vino ecologico esta creado con Cabernet sauvignon, Sirah y Garnacha;  nuestro vino al abrirlo tenia un muy fuerte olor a humedad, a bodega, y aunque esperamos mas de 4 horas antes de terminarlo, ese aroma era el que más marcaba este vino,  vino fuerte y con mucho

Tenteniguada "classics" con un Priorat de pizarras "Clos Dominic Vinyes Altes 2007"

PedroCarroquino. Ayer con motivo del sabado debido nos regalamos esta botellita de tinto para acompañar una lentejas estofadas. Ya saben, un tintorro de esos de hermosa fruta

Tenteniguada "classics" con vino del Priorat y Montsant, abre expediente lúdico-festivo a Clos del Portal

PedroCarroquino. Las maravillas son viajeras como los grandes transatlanticos, cargaditos de ilusiones y regalos de Navidad, incluso artilugios domésticos; pero la entrada en

Vinos Perinet - Priorat y Clos María- Montsant: Estoy muy interesada en conseguir dos botellas juntas

Garranxa. Existe alguna web de envio a casa delvino donde pueda conseguir las dos botellas? Gracias

Estoy muy interesada en la siguiente información - va de etiquetas, es para un trabajo sobre Priorat - Montsant

Garranxa. interesada en bodegas de la Do Montsant que embotellen a su vez como DOQ Priorat, o al inrevés, i que tengan etiquetas parecidas en las dos Do, s o etiquetas

Nuevo vino y bodega del Priorat...

Garranxa. No quisiera adelantarme. Pero está buenísimo...y aun precio estupendo. Creo que se embotellará en Clos Figueras... Tiene un nombre así con muchos números...

Mas martinet bru 2008 doq priorat

Nicojames. THE HOSTESS WITH THE MOSTESS Minerality and smoked ripe fruit flavours evoking the slate soil personality of the famous Priorat wine region. Great with game dishes.  Made by hands that GOD made Something you couldn´t achieve No matter how much you prayed It’s not for the faint hearted, but don’t be afraid A story of  feminine courage A woman who fought and stayed She

Tenteniguada Wine Classic tastes (Priorat vs nihilismo) y dias de verano con blancos y otras cosas (I)

PedroCarroquino. Cada verano sucede lo mismo. Es la misma carrera contra reloj de todos los dias. Tener tiempo para disfrutar del placer que siempre es el mejor de los beneficios. El vino, los tintorros de verano, el blanco medido digitalmente, las cubiteras llenas de taquitos de frio, unos enyesques para tapar el hambre, los dulces y los soñadores, el espíritu puro de unos amigos reunidos con decenas de copas...