Malditos Camaradas

PedroCarroquino

PedroCarroquino

Relatos de vinos que nos atraen, sin saber nada de ellos salvo su advertencia sensorial, el piston que machaca nuestra sensibilidad que no distingue el rojo del picota. Sus paisajes y lugares. Los mejores son los vinos blancos. Hay más y lo que sea. Grupo maldito.





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Etiqueta "bodega": 2 resultados

Ruta de vinos: Bodega Hoyos de Bandama y Gabriel Morales

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01 de Mayo de 2012
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 Coincidimos nuevamente con Gabi Morales en una cata de los vinos de Tenerife cuando presentaba el Clásico 2010 que elabora en la Bodega Dominguez 4ª Generación. Está actualmente llevando el proyecto de un primer vino para la Bodega Hoyos de Bandama, propiedad de Don Sixto Delgado de la Coba, perteneciente a una famila de agricultores y viticultores de la zona. Nos emplazamos para vernos en esta bodega que está en fase de remodelación, recuperando los viejos lagares y adecuando sus instalaciones para el nuevo reto. Francamente el conjunto es digno de elogio.

 

 

 Tenteniguada-Hoyos de Bandama, otro pedazo de ruta que nos lleva a la bodega, el camino es ameno y permite disfrutar de un paisaje muy caracteristico de Gran Canaria. Ha sido siempre esta zona muy buena acogedora de pequeños lagares, bodegas domésticas y actualmente existen en la zona algunas de las más importantes.   Leer más Ruta de vinos: Bodega Hoyos de Bandama y Gabriel Morales

Etiquetas: vinos · bodega

El Valle de los Románticos, Bodega Los Berrazales

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03 de Febrero de 2012
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De Medianías hacia el Norte el trayecto es ameno y bastante concurrido. Un Jobim alegre y rítmico que suena mientras vas dibujando la costa de color plomizo y azul hacia Galdar y Agaete. Es un viaje rápido y muy bonito. Siempre al borde de  un  Atlántico que señala lo más lejano...

La Finca Los Berrazales está a la entrada del Valle de Agaete.  Discurrimos por un agradable paseo entre naranjos,  cafetales y viñedos hasta el corazón de la propiedad donde una bonita capilla bendice estos dominios. Es un conjunto de 12 hectáreas de las cuales 7ha son de naranjeros, 3ha de viñas y 2ha de varios cultivos entre ellos el café, un producto estrella del que Los Berrazales se sienten muy orgullosos.

Estamos inmersos en uno de los paisajes más emblemáticos de las islas, unos perfiles de montañas que son cuna de muchas tradiciones y estamos en enero con una temperatura primaveral. En verano pueden llegar hasta los 50 grados. Terrible para la viña.   Leer más El Valle de los Románticos, Bodega Los Berrazales

Etiquetas: bodega

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Maridaje de los vinos de la Bodega Numanthia en el restaurante Nuevo Molino

argug. He tenido la suerte de poder acudir al restaurante estrellado El Nuevo Molino, a la comida maridada con los vinos de D. O. Toro de la bodega Numanthia Termes y licores junto a otros vinos de LVMH, acaecido el día 25.04.12, en la comida del mediodía. Tras una perfecta recepción, donde nos fuimos conociendo los asistentes (en total unos 18 a 20 personas), fuimos abriendo boca, papilas y estómago

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Dani C.. Como Toni Sarrión ya anda por el foro, abrimos este hilo para las preguntas a la bodega

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Seamaster1977. Hola a todos, Estoy haciéndome con una pequeña bodega y las botellas las meto en unas tejas colocadas de forma horizontal. Lo que quería consultaros es si me

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ramico. El amigo Alfredo Maestro ha inaugurado hoy su nueva bodega en Navalcarnero, para dar cobijo a los vinos con DO Madrid que lleva ya un par de años elaborando.

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Bodega Ateneo.   Esta entrada es para anunciar que estuvimos como invitados en el programa Más Cocina que se ha emitido este miércoles 22 de febrero de 2012, a las 22h en el canal 8 de la Radio Televisión de Castilla y León , disponible en el TDT en Burgos.     Para los que no tengáis la fortuna de vivir en la Cabeza de Castilla , abajo os incluyo el enlace del

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Silvitalinda. Hola necesito ayuda..quiero elaborar vino embotellarlo y porque no venderlo.. tengo 2 hectareas de vina, y quiero hacer una bodega pequena en donde mi abuelo

Miércoles de vinos con bodega quinta sardonia 30/11/2011

Bodega Ateneo. El último y lejano ya Miércoles de Vinos en el Restaurante In Vino Veritas fue un brillante colofón a un año 2011 lleno de sorpresas, de muy buenos vinos, y sobre todo de grandes descubrimientos;  la bodega que nos acompaño fue Bodega Quinta Sardonia, sita en Sardón de Duero, en los limites de la Ribera, pero fuera de la misma, y en este caso, como en alguna otra bodega cercana, la verdad es que

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