El vino es el sueño de alguien que tratamos de descubrir -el vino largo, sobrio y escaparate de la prosperidad, ora chillón y multifuncional para agradar a las masas comerciales, ora "sport", ligero y divertido para deleitar por lo fino-; pertenece, tambien, al decorado geográfico que todos nos proponemos en ocasiones para levantar nuestro edifico babel de gustos y preferencias.
Hay dias que uno inicia su sesión con elocuentes pruebas de buen hacer, dispersas en todo el panorama, desde lo bueno y barato a lo caro y mediocre o a lo buenísimo y exclusivo, a los top models, al gusto hecho expresamente para un blogger de categoria, en definitiva tintorros con placer y vinos de tormentas de areniscas que nos deleitan (la gama élite de los riesling y su valor en alza en nuestra sociedad dominada por los neuroricos).
Chozas Carrascal Cabernetf 2008 un afrancesado del mediterraneo, tánico y denso si es el primer dia y potencial de fruta el 2º dia. Recuerdos de anís. Un toque de cacao.
Los vinos de R & Beate Knebel como este Winninger Röttgen alte reben spätlese 2007 tienen elegancia y equilibrio, son secos y envolventes con su suavidad de cosecha tardía...
El Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg spätlese 2005 es ese tipo de vino arenisca, movido suavemente te llaman sus cítricos y el recuerdo de pizarras perdura mucho

  Es un soberbio Clemens Busch quien presenta este 2010 del Marienburg Grosses Gewächs de amielados y licores blancos con limón y menta y el 2010 Marienburg  Grosses Gewächs "Fahrlay" es activisimo en boca con mucha profundidad y un deje de tabacos ingleses aromatizados, algo de lima...Los dulces los dejamos para nueva edición.
 

  El negro vino del Cuvée Domaine Charles Pain 2007 es una bonita muestra del Chinon romántico con cerezas, natas y notas licorosas muy agradables.

  Les Saumades 2009 es el vino de  Anne y Jean Pierre Hugues que más nos ha impresionado con esa garnacha sureña llena de fresa y especias florales, muy carnosa, limpia, toques grasos.

 Y del viaje a la maravillosa Tavel nos traemos esta frambuesa de color y alegria, objeto de deseo, el Domaine de la Mordorée La Dame Rousse 2010.

Un J Boutin Parcelle de Jean 2006 es el vino fuerte y con volumen del Saint Joseph sobrio. Tienen buenos vinos Stephane Vedeau, con detalles frutales muy bien parapetados entre taninos y buenos acabados.

Los Pioratos son siempre una garantia aunque sigan siendo el misterio de las proximas 2 decadas que necesitamos para valorar su objeto final, su culminación de una gran guarda o no tanto.
Sí que son vinos extrovertidos y con impacto expansivo aunque no tan creativos como el Rioja (por ejemplo el Herminia Graciano 1995). El Dofí 2005  desarrolla aromas de cassis maduro, con pimienta, regaliz y monte bajo; en el paladar es suave, equilibrado, reforzado por la vainilla, maderas, fruta de la ciruela negra. Gusta mucho. Aunque los Mogador 2005 esten más en
la trayectoria de vinos que se asientan en una complejidad más extraterroir, entronizando con una idea de vino total mas que limitado a las terrazas y pizarras. Son pura sangre. Nacen en cualquier parcela. O los afinados y actualísimos vinos que estan ahora surgiendo o los Sangenis o Capafons, Los Mas d'en Gil, los Porrera (incluyo a Clos Dominic)  o los Ferrer Bobet o Alfredo Arribas. Al tiempo.

 Cirsion 2001 aqui se rompe todo, no es nada impenetrable. Se funde nada mas abrirlo, sin decantar, serio y fragil, dulce y melancólico, fresco, de peso, complejo y elegante.

Un vino de trono y baraja de la suerte es este Herminia Graciano 1995 que se funde en la boca, te rapta los sentidos a traves de unos aromas de enorme buquet, fulgurante fruta todavia que
deja su rastro de tabacos...Todo estilo. Yo lo compararia a los graciano de corte más moderno pero me podria equivocar. Es una distinguida manera de presentar el vino tanto en aromas como su paso por boca, contundente, silencioso, amable...

El Vega Sicilia Único son de esos vinos densos en tacto, expresan una nariz marcada por la tempranillo, con aromas de fruta negra, violetas con toques minerales y una mezcla de especias. Un vino carnoso, con taninos con final de regaliz y algun confitado. Una gran experiencia.

 Margaux es sublime siempre. Es como Mónica Vitti en la L'Avventura, dulce y tranquila. Y el vino no es necesario conocerlo para amarlo.

Gratos momentos. Seguramente estemos en posicion de otorgar un premio a estos vinos, no a su etiqueta, a su actitud más bien. Al final del vino.