PedroCarroquino
Relatos de vinos que nos atraen, sin saber nada de ellos salvo su advertencia sensorial, el piston que machaca nuestra sensibilidad que no distingue el rojo del picota. Sus paisajes y lugares. Los mejores son los vinos blancos. Hay más y lo que sea. Grupo maldito.
- Todos los horizontes son iguales. Un vino blanco es más.
- Georg Breuer 2011, West Side Story, fantasia de Bernstein con Panavisión de Robert Wise and Jerome Robbins
- Riesling me, riesling you. Künstler y Knipser, la densidad
- 45 copas de pinot noir: fenicios y californianos, Minelli o Bresson.
- Navarra es fundamental. Tandem: Trasegar con vino, la pasíon navarra, la peau douce.
- Suertes del Marqués. Los vinos en La Orotava, el nuevo descubrimeinto
- Fin de semana en un Templo del vino
- Tenteniguada "classics" desde el Medoc a Tacoronte-Acentejo: Margaux, El Guincho, working days...
- El Gran Concierto Único: ya podemos beber Erstes Gewächs y Großes Gewächs, no pasa nada.
- Tenteniguada "classics" visitando el bloc de los malditos. Tintorros y areniscas. A divertirse!
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Últimos comentarios
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Pues nada, Pedro. Tomada nota y esperando ese otro hilo. Muchas gracias Vicente
Vvidlan 21/Mayo (15:22) -
Subiremos un dia a verlos cualquier dia que lleve los palos
Chandler 02/Mayo (22:07) -
Eso solo? Por ahí hay un "predicador" anti decrépitos -licuefacción en tortas
PedroCarroquino 27/Abril (14:03) -
El Hierro, se ve que hay corrimientos...>;-) pero que afectan al cultivo
PedroCarroquino 27/Abril (13:58) -
¿Qué ha pasado? ¿Ha desaparecido alguna isla
Dani C. 27/Abril (12:15)
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Armari d’Espècies 24/Mayo (13:37)
Navarra es fundamental. Tandem: Trasegar con vino, la pasíon navarra, la peau douce.
Ha sido esta cata un agradable paseo en otoño por el contenido de estos vinos que traen muy buena materia, son correctos, bien elaborados y con una ascendente sorpresa en sus momentos diversos. Tanto la cabernet como la merlot y ese tempranillo estan en todo momento bien integradas y dejan una compleja presencia de madurez fresca, evidente en todas partes, impulsadas por el alcohol algo alto pero armonioso.
Buenos vinos los de esta Bodega Tandem (tiene web).
Ars in Vitro 2007 es poderoso y cargado de fruta intensa (fruta roja), denso, con aromas a roble que se disipan al final entre algo de flores y ciertos balsámicos. Buena intensidad.
Ars Nova 2005 es un sabroso, denso y delicioso, multifacético tempranillo teñido con cabernet merlot-para resaltar notas de mayor complejidad y habernos sumergido en una frondosa gama aromática, exultante, perfumada de matices y recuerdos; vivo y entrañable, de enorme peso en boca.Muy destacado por sus aromas.
Ars Mácula 2005 típico, opulento merlot-cabernet. Estructura firme, maduro, belleza frutal, bien equilibrado, denso, fresco y lineal con el fondo mineral que le da brillantez. Posee un toque distinguido y revelador, mucha contundencia de sabores y una interminable riada de sensaciones. Imprescindible.
Y al final, el comentario imaginativo: uno no puede sustraerse de la estética cinematográfica. La referencia a Françoise Dorléac y François Truffaut es un detalle de vitalidad, de encadenamiento apasionado. Terrible esto del vino.
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29 de Noviembre de 2011 (15:08)
una cosa estos vinos no fueron los de la cata de navarros que llevó Elio hace un año? Los del gremio he leido han seguido con algunas cosas interesantes de Navarra. |
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