Transcurrido el periodo vacacional nos reunimos en Coloniales Huerta para celebrar la Cata 213 que, por turno, me correspondió organizar a mí. Aunque parezca increíble, hacía  más de dos años que no probábamos vinos rosados en una cata de la Peña la Verema. La última vez que esto ocurrió fue en la Cata 190, en Mayo de 2009, y también en ese caso fui yo el responsable/culpable. En realidad, tampoco es tan raro que los rosados no se prodiguen en el consumo, en general, y en nuestras catas, en particular. Los problemas que reseñaba en la crónica de aquella cata subsisten en los mismos términos. No obstante, sigo pensando que los rosados son vinos interesantes, versátiles, con una complejidad por descubrir y, a menudo, con relaciones calidad-precio más que interesantes. Por eso insisto.   Leer más

 Jueves 16 de diciembre por la noche. Me dirijo desde el metro al Restaurante L’Ancó,  donde Pepe García nos ha convocado la tradicional cata navideña de la Peña. Este año afortunadamente hemos adelantado un poco la fecha intentando que no coincida con el resto de las celebraciones pre-navideñas (laborales, familiares…). Sin embargo, ya se siente la navidad. Para empezar, hace un frío del carajo (¿por dónde irán los grajos?). Aterido, llego al restaurante un poco antes de las 9 h. Todavía no está abierto porque nos esperan para las 9,30 h., es más, el personal está cenando. ¡Maldita sea!  El tema del horario de verano y de invierno de la Peña me va a volver loco, ¡y vaya noche para pasear! Me acerco a un centro comercial intentando matar el tiempo y a la vez entrar en calor. También aquí se siente la navidad. Tan tarde y todavía lleno de gente pensando ya en los regalos de navidad. Después de comprar un par de CD y tras adquirir un par de películas de Clint Eastwood, todo a muy buen precio, decido que ya es hora de intentarlo de nuevo.  Bueno, ha habido suerte, ya está todo iluminado y reconozco las caras familiares de los compañeros.   Leer más

El pasado jueves 18 de noviembre celebramos la cata de noviembre en el Restaurante Apicius, local elegido por Voro Almenar, organizador de la misma.  La verdad es que se trataba de un acto entrañable, algo así como la cena de los compañeros pre-jubilados. Tres de los asistentes, organizador incluido, habían adquirido recientemente ese estado de “júbilo”. Además de los detalles con que nos obsequiaron para festejarlo,  flotaba en el aire un punto de añoranza. Como el momento en que Voro nos explicaba la selección de los vinos para la cata gesticulando con las manos. En uno de estos movimientos rozó involuntariamente a la camarera que le retiraba una copa y le dijo disculpándose: “perdón, es que yo era profesor”. Ese “era” sonó extraño. Entre otras cosas porque tiene mucho que enseñarnos, aunque haya pasado a pertenecer a las “clases pasivas”. Y lo mismo se puede aplicar a dos de los simpatizantes que nos acompañaron: Antonio Giménez y Enric Mateu. Pero creo que ya es momento de empezar a contar la cata y la cena.   Leer más