En esta cata nº 156 de la Penya La Verema, celebrada el 23 de Marzo de 2006, se cataron cuatro vinos valencianos que, a mi entender, se caracterizan por su buena relación calidad precio. Hay otros muchos que cumplen este requisito, pero como solamente catamos cuatro vinos tuvimos que dejarlos para otra ocasión. Se podría decir que, en cierto modo, son los hermanos pequeños de otros grandes vinos que ya han triunfado en el mercado. Si bien este hecho les puede haber servido de ayuda para dar sus primeros pasos en este mundo tan complicado del vino, lo cierto es que ellos mismos tienen aptitudes suficientes para soltarse de la mano de sus hermanos mayores y sobrevivir por sí mismos. Efectivamente, son vinos que a pesar de su bajo precio no defraudan a nadie y te dejan en buen lugar cuando en un restaurante, o en tu propia casa, invitas a alguien y quieres ofrecerle un vino valenciano sin que tu presupuesto se dispare. Además, son vinos que debido a su corta crianza conservan todavía toda su frescura sin caer en el cansancio.

Las puntuaciones obtenidas fueron muy apretadas, lo que muestra claramente que estos vinos tienen mucho en común, además de su buena relación calidad precio. Como descubriréis en estas líneas, estos vinos son conocidos por la mayoría de vosotros, sin embargo, este hecho no le quita valor a la cata realizada ya que, aunque cueste creerlo, algunos de los miembros de la Penya no conocían algunos de los vinos catados y, por ello, se llevaron una más que agradable sorpresa.

El Miracle 2003, es un vino elaborado por las Bodegas Vicente Gandía Plá que ha aparecido recientemente en el mercado y que puede encontrarse fácilmente en las principales cadenas de distribución. Por tanto, pertenece a una ilustre familia aunque este hecho no le pesa para nada y, el por sí sólo, sabe comportarse adecuadamente en cualquier mesa a la que sea invitado. Es un vino que a mí me gusta mucho, ya que a pesar de su bajo precio, en torno a los 5 €, tiene una gran calidad y muestra claramente lo que es capaz de hacer un ‘gigante’ del vino como es esta bodega. Evidentemente, como el resto de los vinos catados, no es un vino que permanecerá muchos años en tu memoria, sin embargo, no defrauda nunca y como vino de diario, por decirlo de alguna manera, cumple más que sobradamente.

Les Alcusses 2004, elaborado por Celler del Rorue, pese a su juventud comercial, es un vino que a partir de la fama cosechada por su hermano mayor, Maduresa, ha sabido por sí mismo abrirse camino poco a poco, hasta el punto que he oído en más de una ocasión decir a algunas personas que les gusta más que su hermano. Desde luego que este no es mi caso, pero ello no quiere decir que no me rinda ante las facultades que tiene este vino. No obstante, he de señalar que en la cata se notó mucho la juventud de este vino hasta el punto que más de uno lo confundió con un maceración carbónica o incluso puso de manifiesto su todavía elevada astringencia En fin, que no me cabe duda que con el paso del tiempo irá mostrando todas sus cualidades.

El Mestizaje 2004, elaborado por Bodegas Mustiguillo, es el hermano menor de los altamente valorados Quincha Corral y Finca Terrerazo. Es otro vino que a todo el mundo le gusta debido a su frescura, carga frutal e intenso color. En pocas palabras, se podría decir que es la expresión de lo que se puede hacer con la variedad bobal cuando se trabaja adecuadamente como saber hacer mejor que nadie Antonio Sarrión.

Para el final he dejado al vino que ganó la cata: Pago de los Balagueses Syrah 2004. Cierto es que por un margen muy estrecho, pero este hecho no le resta méritos ya que supo estar a la altura de las circunstancias. Este vino, elaborado por Bodegas Vegalfaro bajo la supervisión de Rodolfo Valiente es también un claro ejemplo de lo que con fuerza y tesón se puede hacer en una pequeña bodega trabajando su propio terruño utilizando tanto variedades foráneas como autóctonas. Yo, en particular, encontré el vino goloso en nariz, con presencia de mucha fruta negra, especies, tabacos y un fondo de vainilla, siendo en boca muy redondo, con plenitud y largo. En fin, fue el que más me gustó.

Como resumen, yo diría que salvo El Miracle 2003, los otros tres vinos catados son muy parecidos ya que son vinos ‘modernos’ donde predomina la fruta, la intensidad en el color y crianzas más bien cortas. ¿Qué puedo decir, por tanto, respecto a El Miracle? Pues nada malo, ya que pienso que es un gran acierto desde un punto de vista comercial ya que ha sabido combinar lo mejor de dos mundos y, por ello, gusta tanto al consumidor clásico de vinos como al consumidor más moderno.

Fichas de cata:


Pago de los Balagueses Syrah 2004. D.O. Utiel Requena. Viñedos y Bodegas Vegalfaro. 100% Syrah. Crianza en barrica durante seis meses, incluyendo la segunda fermentación, sobre sus lías finas empleando la técnica del removido con bastón en barrica para conseguir plenitud en boca. 14% volumen.
Precio: 9,47 €.
Puntuación: 7,6
Ficha de cata: Rojo picota intenso, ribete morado y buena capa. Nariz frutal donde predominan notas dulzonas, de monte bajo, tabacos rubios y frutas maduras. Muy buen paso de boca, es amplio y tiene un final bastante largo. Un vino muy bien equilibrado.

El Miracle 2003. D.O. Valencia. Bodega Vicente Gandía Plá. Tempranillo 65% y Shiraz 35%. Crianza. 7 meses en barrica de roble francés de segundo llenado y 10 meses en botella. 13% volumen.
Precio: 4,85 €.
Puntuación: 7,5
Ficha de cata: Color rojo de media capa con tonos ocres de evolución. Aromas de fruta roja (frambuesa), setas y regaliz. En boca es suave, agradable, lago ligero y con un final medio. Es un vino muy fácil de beber.

Mestizaje Bobal 2004. Sin D.O. (Vino de la Tierra Finca El Terrerazo). Bodegas Mustiguillo. 50% Bobal y el otro 50% de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Garnacha Tintorera. 8 meses de crianza en barricas de segundo año. 13,5% volumen.
Precio: 9 €.
Puntuación: 7,3
Ficha de cata: Picota oscuro, granate y buena capa. Maderas de buena calidad bien integradas. En nariz hay notas balsámicas, de fruta roja, lácteas y un fondo especiado. En boca hay notas de astringencia que acabarán por redondearse en botella. Final medio.


Les Alcusses 2004. D.O.Valencia. Bodega Celler del Roure. 60% monastrell, 30% Tempranillo, 5% Merlot, 5% Syrah. Cuatro meses de crianza en barricas de roble. 14% volumen.
Precio: 8,92 €
Puntuación: 7,1
Ficha de cata: Color rojo intenso con buena capa y ribete morado. En nariz muy sutil con notas de crianza en madera (vainilla), tostados y fruta negra (moras). En boca parece un macerción carbónica mostrando su juventud y falta de botella. No obstante, tiene buen paso y un final medio con recuerdos amargos. Es un vino que todavía no ha dicho todo lo que ha de decir.


© 2006 Salvador del Saz