Acudí a esta Feria esperando encontrar un Fitur valenciano... nada más lejos de la realidad.

Menuda castaña de feria. Lo más lamentable, es tener que pagar (aunque sean 3 míseros euros) por entrar a ese recinto desangelado donde se supone que vas a comprar, a reservar estancias, a informarte de escapadas... es como si vas a Mercadona y te cobran entrada. Tremendo.

Como era la hora de comer, suponía que habría degustaciones de productos típicos (como en todas las ferias). Pues no. Ni pagando. Sólo en un pabellón, el de Pinoso, había una pequeña charcutería donde vendían embutido y gazpacho.

Al rato, ví que un cocinero comenzó a hacer un arroz en el pabellón oficial de la Comunitat. Tenía buena pinta: arroz meloso con pescado y fruta de la pasión o algo así. Al rato pasamos por allí y nos quedamos para probarlo. Pero tras ver que el cocinero (me gustaría saber quién es) probaba el caldo una y otra vez metiendo la misma cuchara en la olla (es decir, metiendo sus babas) nos fuimos de allí. Supongo que eso se hará en muchas cocinas, pero por lo menos no tengo que presenciarlo.

Estuvimos menos de media hora en la Feria.

Que me esperen sentados.