II Congreso Internacional de la Ribera del Duero

Los pasados 26, 27 y 28 de Marzo ha tenido lugar en Aranda de Duero (Burgos) el II Congreso Internacional de la Ribera del Duero. Alrededor de 400 personas pasaron por el Congreso en el que se ofrecieron tanto conferencias como mesas redondas. Algunos miembros de Verema –cómo no- asistimos al evento que refleja el dinamismo de una de las zonas más interesantes del panorama vitivinícola nacional.

Entre las conferencias a las que asistimos destacaremos la apasionada y polémica charla de Nicolás Joly sobre “La realidad biodinámica” y la charla a cargo de John Radford que hizo un interesante diagnóstico del posicionamiento de los vinos españoles en general, y de los de la Ribera del Duero en particular, en los mercados internacionales.

El programa resultó de los más equilibrado, combinando las charlas técnicas de alto nivel, como la de Nicolás Vivas sobre “La huella de la barrica” o la de Roger Boulton sobre “Polifenoles, color”; con las reflexiones en profundidad que llevaron a cabo Vicente Sotés (Ribera del Duero: el terroir único), Richard Smart (El Viñedo del siglo XXI), Jesús Yuste (Progreso de la viticultura en 25 años de Ribera del Duero) o Matthieu Poux (La era del vino); también hubo tiempo para el análisis jurídico con la charla de Jacques Audier sobre “Pasado, presente y futuro de las denominaciones de origen” y para las siempre interesantes cuestiones de comercio internacional y mercados exteriores, con las charlas de Mats Olauson sobre el mercado sueco del vino y de John H. Isacs sobre el mercado chino.

Finalmente se estableció una interesante conexión entre vino y cultura con la mesa redonda moderada por la escritora Espido Freire en la que participaron los también literatos Antonio Gamoneda y Raúl Guerra.

Además, el día 27 se celebraba el XXV Aniversario de la Denominación de Origen Ribera del Duero y durante la cela de gala que tuvo lugar para conmemorar está efemérides se dio a conocer la calificación de esta XXV Añada de Ribera del Duero (cosecha 2007) que fue calificada como “Muy Buena”.

El VII Encuentro Verema.... ya está aqui....

La séptima edición del Encuentro Verema tendrá lugar en Valencia los próximos días 15 y 16 de febrero de 2008.

Como viene siendo habitual en las últimas ediciones, el evento tendrá lugar en los salones e instalaciones del Hotel Meliá Valencia Palace *****. Dicho hotel se encuentra situado en un espacio céntrico de la ciudad de Valencia, junto a los Jardines del Turia y frente al Palau de la Música, a escasa distancia de la conocida Ciudad de las Artes y las Ciencias.

Para todos aquellos que quieran alojarse en el Hotel Meliá Valencia Palace***** el precio especial de la habitación (habitación doble más desayuno) es de 115 euros (+7% IVA). Para realizar las reservas de las habitaciones a este precio especial se debe comunicar directamente con el hotel especificando claramente la referencia “VII Encuentro Verema”. Los datos del hotel son:

Hotel Meliá Valencia Palace ******.
Paseo de la Alameda, 32. 46023 Valencia.
Tfno.: 96.337.50.37. Fax: 96.337.55.32.
Web: www.sh-hoteles.com
Persona de contacto: Rosa García Vivó
E-MAIL: rosa.garciavivo@sh-hoteles.com


PROGRAMA DEL VII ENCUENTRO VEREMA

Viernes 15 de febrero de 2008

17:30 - 19:00. Entrega de acreditaciones para el Encuentro.

19:00 - 20:30. Conferencia inaugural a cargo de Jesús Madrazo (enólogo de Viñedos del Contino). Tras la conferencia habrá una cata vertical de diversas añadas, desde la inaugural, del vino Contino Reserva, comentada y dirigida por el propio Jesús Madrazo.

Las añadas a catar serán: Reserva 1974 (primera añada), Reserva 1980, Reserva 1985, Reserva 1994, Reserva 1998, Reserva 2001, Reserva 2004, Reserva 2005 y Reserva 2007.

20:30 – 24:00. Cata / degustación en formato miniferia de vinos elaborados por algunas de las bodegas participantes en el Encuentro. Durante la cata se servirá una cena cóctel para todos los asistentes.

Sábado 16 de febrero de 2008

Sesión Sábado Mañana

10:30 - 11:45. Primera sesión: Conferencia a cargo de Jesús Artajona (enólogo de Bodegas Enate). Posteriormente se realizará una cata vertical donde participarán los siguientes vinos:

- Enate reserva 1998
- Enate reserva 1999
- Enate reserva 2001
- Enate reserva 2002
- Enate reserva 2003 (primicia)

11:45 - 12:00. Pausa-café

12:00 - 13:30. Segunda sesión: Monográfico de vinos generosos dedicado a los Amontillados. En la presentación participarán Jesús Barquín, Alvaro Girón y Jorge Pascual (Presidente del Consejo Regulador de la DO Jerez). Durante la sesión podrán degustarse los siguientes vinos:

* Manzanilla San León Reserva de Familia (Bodegas Argüeso)
* Amontillado Viña AB (Bodegas González Byass)
* Amontillado Príncipe (Bodegas Barbadillo)
* Amontillado Terry (Beam Global)
* Amontillado Lustau VOS
* Amontillado Don Pedro Romero Prestige VORS

13:30 - 14:00. Entrega de los Premios Verema 2007 (4ª edición).

14:00 - 17:30. Cata/degustación en formato miniferia de vinos elaborados por varias de las bodegas participantes. Durante la cata se servirá un almuerzo en formato cóctel para todos los asistentes.

Sesión Sábado Tarde

19:15 - 21:15. Como colofón a la séptima edición del Encuentro Verema se realizará una Mesa redonda sobre “El futuro del vino español en un contexto de globalización” en la que participarán (algún ponente pendiente de confirmación):

- Ignacio de Miguel - Mariano García - Sara Pérez - Quim Vila

Durante la mesa redonda, cada uno de los participantes presentarán dos vinos fruto de su elaboración.
21:15. Fin de Encuentro y Clausura.

Tras la mesa redonda se dará por finalizado el VII Encuentro Verema. Tras la clausura del VII Encuentro, tendrá lugar una Cena de Gala a cargo del equipo de cocina del Restaurante La Sucursal. Dicha cena se desarrollará a partir de las 22:00 en el inigualable escenario del Restaurante Vertical, localizado en el último piso del complejo Aqua. Esta actividad, al margen de la inscripción al propio Encuentro, está limitada a una capacidad máxima de 100 personas. Por tanto, quien quiera asistir a esta Cena de Gala tras el Encuentro deberá efectuar la reserva lo antes posible (reserva efectiva únicamente una vez realizado el pago de la inscripción).
¡En este momento las plazas para la Cena de Gala ya están cubiertas!

Una vez finalizada la Cena de Gala habrá un Fin de fiesta para el reencuentro de todos los que hayan asistido al VII Encuentro Verema en un conocido lugar de ocio de la ciudad de Valencia.

LISTADO DE PARTICIPANTES CONFIRMADOS:

1. Aalto (DO Ribera del Duero)
2. Abadía Retuerta (VT Castilla y León)
3. Aceite Masía el Altet (aceite de pago - zona Alicante)
4. Albert Mann (Coalla Gourmet)
5. Álvaro Palacios (DOQ Priorat)
6. Alvear (DO Montilla-Moriles)
7. Artadi (DOC Rioja)
8. Aubry (Francia - Terroir Champenoise)
9. Barbadillo (DO Jerez y Manzanilla-SanLúcar de Barrameda)
10. Benanti (Italia - MILESIM Fine Wines)
11. Bernabé Navarro (DO Alicante)
12. Billaud-Simon (Vila Viniteca)
13. Blecua (DO Somontano)
14. Bodegas y Viñedos Illana (DO Ribera del Júcar)
15. Cantina Terlano (Italia - MILESIM Fine Wines)
16. Casa de la Ermita (DO Jumilla)
17. Casanova di Neri (Italia - MILESIM Fine Wines)
18. Castaño (Varias DO)
19. Celler del Roure (DO Valencia)
20. Cerro Bercial (DO Utiel-Requena)
21. Château-Dereszla (Vila Viniteca)
22. Chateau la Graviere (Coalla Gourmet)
23. Chateau le Gay (Coalla Gourmet)
24. Chozas Carrascal (DO Utiel-Requena)
25. Cillar de Silos (DO Ribera del Duero)
26. Cims de Porrera (DOQ Priorat)
27. Clos Mogador (DOQ Priorat)
28. Contino (DOC Rioja)
29. Delamotte (Vila Viniteca)
30. Diebolt-Vallois (Francia - Terroir Champenoise)
31. Domaine Bernard Baudry (Coalla Gourmet)
32. Domaine de la Cotelleraie (Coalla Gourmet)
33. Domaines Pierre Luneau Papin (Coalla Gourmet)
34. Dominio de Atauta (DO Ribera del Duero)
35. Dominio de Tares (DO Bierzo)
36. Donnafugata (Italia - MILESIM Fine Wines)
37. Enate (DO Somontano)
38. Enrique Mendoza (DO Alicante)
39. Estancia Piedra (DO Toro)
40. F. Schatz (DO Sierras de Málaga)
41. F. Fontanafredda (Coalla Gourmet)
42. F. Francois Crochet (Coalla Gourmet)
43. García Burgos (DO Navarra)
44. González Byass (Varias DO)
45. Gramona (Varias DO)
46. Heretat de Cesilia (Sin DO - zona Alicante)
47. Hispano Suizas (DO Utiel-Requena)
48. Jose Michel (Francia - Terroir Champenoise)
49. Kerpen (Coalla Gourmet)
50. La Morandina (Italia - MILESIM Fine Wines)
51. López de Heredia (DOC Rioja)
52. Los Frailes (DO Valencia)
53. Luis Cañas (DOC Rioja)
54. Marisa Cuomo (Italia - MILESIM Fine Wines)
55. Marqués de Griñón (DO Dominio de Valdepusa)
56. Marqués de Riscal (DOC Rioja)
57. Marqués de Velilla (DO Ribera del Duero)
58. Mauro (VT de Castilla y León)
59. Maurodos (DO Toro)
60. Mas Martinet Viticultors (DOQ Priorat)
61. Molettieri (Italia - MILESIM Fine Wines)
62. Monasterio de Corias (Coalla Gourmet)
63. Muga (DOC Rioja)
64. Mustiguillo (VT El Terrerazo)
65. Niepoort (Vila Viniteca)
66. Osborne (varias DO)
67. Ossian (DO Rueda)
68. Pago de Tharsys (DO Utiel-Requena)
69. Paixar (DO Bierzo)
70. Paul Bara (Francia - Terroir Champenoise)
71. Perez Barquero-Navazos (Coalla Gourmet)
72. Pierre Gimonnet et Fils (Coalla Gourmet)
73. Pira (Italia - MILESIM Fine Wines)
74. Pirineos (DO Somontano)
75. Remirez de Ganuza (DOC Rioja)
76. Roda (DOC Rioja)
77. Salvador Poveda (DO Alicante)
78. Sottimano (Italia - MILESIM Fine Wines)
79. Suavia (Italia - MILESIM Fine Wines)
80. Tardieu-Laurent (Vila Viniteca)
81. Tarlant (Francia - Terroir Champenoise)
82. Tobía (DOC Rioja)
83. Torres (Varias DO)
84. Vegalfaro (Varias DO)
85. Venus la Universal (DO Montsant)
86. Vera de Estenas (DO Utiel-Requena)
87. Vilmart (Francia - Terroir Champenoise)
88. Viñas del Vero (DO Somontano)
89. Vins Alemanys (importador de vinos alemanes)
90. Viñedos de Nieva (DO Rueda)
91. Weingut Keller (Coalla Gourmet)
92. Yllera (Varias DO)
93. Zenato (Italia - MILESIM Fine Wines)

PREMIOS VEREMA

La elección de los ganadores de los PREMIOS VEREMA 2007 por parte de los usuarios de la web ha recaído en esta edición en:

- Premio a la Bodega del año 2007: Bodegas Mendoza
- Premio a la Bodega con mejor trayectoria: Viñedos del Contino
- Premio al mejor Vino del año 2007: Aalto PS 2004
- Premio al Personaje del mundo del vino del año 2007: Quim Vila
- Premio a la Calidad en el servicio del vino de los Restaurantes del año 2007: La Sucursal (Valencia)

PRECIO Y FORMA DE INSCRIPCIÓN

Las cuotas de inscripción al VII Encuentro Verema son (sin Cena de Gala ya que las plazas están cubiertas), las siguientes:

- Socios del Club Verema:

• Asistencia al VII Encuentro Verema: 140 euros (COMPRAR)

- Socios del Club Verema más un acompañante:

• Asistencia al VII Encuentro Verema: 325 euros (dos personas) (COMPRAR)

- Resto de asistentes:

• Asistencia al Encuentro Verema: 215 euros (COMPRAR)

IMPORTANTE: Todos aquellos que estéis interesados en asistir al VII Encuentro Verema deberéis formalizar vuestra solicitud a través de Tienda Verema en los próximos días. A partir de este momento, os mantendremos informados de todas las novedades que vayan surgiendo del VII Encuentro a través del Foro de Debate y de comunicados especiales. Para cualquier duda o consulta poneos en contacto con nosotros en el teléfono 96.369.79.77 o a través del correo esther@verema.com. Persona de contacto: Esther Máñez.

PATROCINADORES ENCUENTRO VEREMA

Levante Wagen
Unión Alcoyana
Ruralcaja
CRDO Valencia

Colaboradores Encuentro Verema

Rich Xiberta
Koala Internacional
Mantequerías Castillo
Riedel

Copyright © 2007 Verema.com

La Clave esta en los vinos: Verema está en La Clave

Un año más, y van 3, la guía de vinos de La Clave está a punto de salir al mercado. Siguiendo la línea de la guía del año pasado los 100 vinos seleccionados son vinos comentados en Verema.com buenas valoraciones por parte de los participantes en la web.

La nueva guía mejora en aspecto, que estará la próxima semana a disposición de los lectores de La Clave cambia de nuevo su formato, gana en presencia, es moderna y atractiva. Recoge la información básica de los 100 vinos seleccionados incluyendo un precio aproximado para cada uno de ellos.

La selección incluye vinos de más de 40 zonas productivas diferentes, la mayoría de ellos vinos con Denominación de Origen, pero también hay Vinos de la Tierra e incluso algún vino de mesa.

Por supuesto, tampoco podían faltar las entrevistas a personalidades del mundo del vino, este año Jesús Madrazo, Pablo Calatayud, Joseph Lluis Pérez, Paco Berciano, Victoria Pariente y Victoria Benavides y, finalmente Jorge Pascual.

Pero es que, además, junto a todo esto hay, otros materiales atractivos e informativos sobre el mundo del vino….

Así que no os la podéis perder. Y tras la cita con la Guía os invitamos a entrar en Verema y comentar, matizar, criticar y debatir sobre cualquier tema que su lectura os haya inducido.

Navegando por los Campus de la Universitat

"Vino a Toda Vela navegó por los campus de la Universitat de Valencia"

El proyecto Vino a Toda Vela, cuyo acto central tuvo lugar los días 20 y 21 de abril en el Claustro y el Aula Magna del edificio de La Nau, se trasladó también a los tres campus de la Universitat de Valencia (de Burjassot, Blasco Ibáñez y Tarongers .

Vino a Toda Vela (VaTV) un evento especial y único, co-organizado por Verema.com, Casa Montaña y la propia Universitat de Valencia con el objetivo principal de difundir la cultura del vino y su relación con otros espacios del arte y la cultura (como el cine y la música, entre otros).


Los actos de VaTV en los campus fueron dirigidos muy especialmente a la comunidad universitaria ya que los organizadores somos conscientes de la importancia que tiene la difusión de la cultura del vino y de la correcta comunicación de las bondades de su consumo responsable entre un público joven, culto y bien informado.

Las actividades formativas y lúdicas tuvieron lugar los días 22, 24 y 30 de mayo en los campus de Burjassot (en la Facultad de Farmacia), Blasco Ibáñez (en la Facultad de Psicología) y Tarongers (en la Facultad de Economía), respectivamente En estas actividades el principal protagonismo fue para los vinos de la Comunitat Valenciana gracias a la colaboración de Fedevins y de los tres Consejos Reguladores de las D.O. de Alicante, Valencia y Utiel-Requena.


El programa de actividades para las ornadas divulgativas se iniciaba a partir de las 10:00 con el pase de la película "Entre copas" en la que el vino tiene un especial protagonismo, tras ello tenía lugar un debate sobre los aspectos más relevantes del film. Posteriormente se llevaba a cabo una cata comentada con seis vinos de la Comunitat Valenciana en la que se incorporaban, a modo de introducción, los conceptos más relevantes de la cata de vinos, las variedades, los modos de producción o el servicio del vino.

Por la tarde el programa continuaba con un maridaje entre música pop-rock y vino, a la vez que se ofrecía la posibilidad de degustar los vinos de la Comunitat Valenciana a través de unos stands en los que estaban representadas diferentes bodegas acogidas a las D.O. de Alicante, Valencia y Utiel-Requena.

Tanto la apertura como la clausura de estas actividades de difusión de la cultura del vino, su proceso de producción e historia así como de su consumo responsable, corrieron a cargo del Rectorado de la Universitat de Valencia y los Decanatos de los diferentes Campus.

¡A toda Vela!

La Copa del América está ya en pleno apogeo y durante la celebración de la Louis Vuitton Cup tendrán lugar en Valencia dos acontecimientos de primera magnitud relacionados con el mundo del vino, primero la feria Vinoélite, que desde el 18 al 20 de Abril se celebrará en la Feria de Valencia, Nivel 1 Pabellón 5, y tras ella Vino a toda Vela (VaTV) que tendrá lugar en el edificio histórico de la Universidad de Valencia en la calle de la Nau. El Claustro de la Universitat será un excepcional marco para una gran cantidad de actividades culturales que girarán en torno al vino pero sin perder la referencia de la Vela.

Podéis encontrar el programa de actividades de VinoÉlite en su página web: http://vinoelite.feriavalencia.com/

Asimismo, el programa de actividades de VaTV se encuentra en la web de Verema.com, concretamente en:
http://www.verema.com/opinamos/articulos/articulo.asp?articulo=354

Como parte de la campaña de difusión del evento estos días se puede escuchar en la radio local dos cuñas que os ponemos a continuación:

http://www.verema.com/mp3/3510VERE1.mp3
http://www.verema.com/mp3/32196_VEREMACOM1.mp3

Recordaros que el acceso a este evento es libre durante las sesiones de la mañana (ponencias y mesas redondas) hasta las 14:00 y que es necesario disponer de invitación para las sesiones de la tarde (mesa redonda de las 19:00 y mini-feria posterior) y que si queráis optar a una entrada, debéis pinchar en el siguiente enlace: http://www.surveymonkey.com/s.asp?u=940093622101 y rellenar todos los datos. Antes del día 16 de abril os comunicaremos los ganadores de las invitaciones y la forma de recibirlas.

Para cualquier otra consulta referente a VaTV, contactar con Álvaro Cerrada Bueno, en el mail alvaro@verema.com, o en el teléfono 96 369 79 77.