Torre del Veguer un muscat muy personal

82,5 puntos. Bodega Torre del Veguer - D.O Penedés - 12 %vol. - Muscat de Frontingnan cultivada en la viña "Can Parés" y en "Canal de Foix" situadas en el Garraf. La elaboración de 19000 Kg seleccionados, se llevó a cabo a partir del mosto flor obenido tras un prensado suave, con un 60% de rendimiento. Para la fermentación a temperatura controlada entre 17 y 19 ºC, se utilizaron depósitos de acero inoxidable debidamente refrigerados, buscando potenciar los aromas primarios vegetales. Producción 13000 botellas.

Oro blanco, translúcido, nos muestran una Muscat muy madura, nota predominante en la fase olfativa, bien refrescada por notas cítricas de buena expresión, que se desplazan con apuntes perfumados de flores.

En boca buena compensación equilibrio produciendo un paso suave, con sensaciones frutales y frescas, buen final y postgusto que nos proporciona sensaciones maduras.

A destacar... Su originalidad, produciendo un vino muy maduro en nariz y fresco en boca.

Cillar de Silos Crianza 2006

Pleno y equilibrado en boca, complejo y frutal en nariz.
Bodega Cillar de Silos - D.O Ribera del Duero - 14.5 (% Vol.) - 100% Tempranillo - Suelo arenoso y de grava - Pago del Corcho, La Nava, La Negra y Pago de Llantada - 13 meses en barrica de roble francés.

Me ha sorprendido la redondez que presenta esta añada, recien salida al mercado. Presenta una visual fresca, jovial que nos hace presagiar un ribera muy frutal. En nariz despliega aromas de buena intensidad donde las notas vegetales de matorral aparecen en sus inicios, refrescados eso sí, por su carácter balsámico muy personal. Nos deja la impronta desu complejidad, queriendo expresar muchas cosas y solicitando aireación. El movimiento en copa secunda la solicitud de vino, demostrando su verdadero carácter dominado por un equilibrio frutal y notas exquisitas de buen cacao y chocolate noir. Cálido, estructurado, bien armado en boca y rico, acidez suficiente para ganar en botella, taninos sabrosos con un final ligeramente amargo que pide unos meses para su perfecto afinamiento.

Catado en la cata virtual organizado por verema.com y la bodega Cillar de Silos -> Visitar la cata virtual.
Consejo de compra en Tienda Verema.com

Aquilice Airén 2006 muy varietal

Muestra muy varietal de Airén

Bodegas Soc. Coop. Agric. y Ganadera de MiguelTurra. 80 ptos. RCP Buena

D.O V.T de Castilla Variedades: 100% Airén Grado: 11.5 % Vol. Precio: € Tienda: Vinosydelicias.com. Catado por Antonio Jesús AkatÁ Marzo 2008

Buen exponente de la variedad Airén, tan cultivada en la zona. Muestra una visual muy límpida, amarillo pálido y paja.

En Nariz despliega buena sintonía frutal con toques frescos, aunque dominado por las notas dulces de la fruta tropical -piña-. En boca se presenta franco, buena densidad donde las notas de fruta de hueso blanca quizás con despuntes demasiado maduros, pueden saturar el paladar. Aunque resulta un blanco poderoso en su cuerpo.