"Su rebuzno huele a almendras e higos, a la hierba que recién acaba de pastar, a las resinas que se adhieren a su piel”

Y me pregunto:

¿A qué huelen las ventosidades de la burra en cuestión) ;-)

Lo mismo a nubes como las compresas

Me ha emocionado mucho la gran capacidad de este poeta para percibir y saber transmitir el mensaje, gracias a tus catas Maxi imagino cada situación como si de un cuento se tratase y espero con anhelo llevarme ese vino a casa para revivir el cuento.

Que alguien sea capaz de percibir las cosas tan bonitas de la vida y que otros no sólo no puedan, sino que chafen con sus comentarios la aportación de nuestro amigo Jordi, que tristeza... JaimeJ, la burra de porrera no estará para tí... no hablamos de ventosidades, sino de vino.

¿Hablaba Maxi de vino o de burras? No tienen nada que ver Jordi en el entrecomillado. Patético defensor de causas pobres

Aquí lo único patético es la imagen de bufón barato que has dado con tu comentario.

Puede ser. No lo niegoque sea un bufón. Barato en ningún caso.

Poesía es algo distinto a hablar del aliento de una burra. Eso es poesía barata. No hablemos de los defensores de Jordi al cual admiro y del cual me considero amigo.

Un saludo desde Vinoble.

Cribelles, te has dado de alta en VEREMA para hacer este comentario??? Definitivamente yo me apeo de este bus, me peo y eructo con aromas a jazmin. Ahora vas y lo cascas, que es poesia.

Y di que no es poesia, que encima me mosqueo.

Espera, que me apeo mañana, que aun quiero puntualizar:

“guarda con cariño la acidez plena de franqueza", no lo entiendo, la acidez esta compensada o no?

"hasta el momento de llegar a la brillante copa picotada" aqui esta definiendo la copa, no el vino, que es una copa picotada?? Lo de brillante entiendo que será por el Calgonit.

"del tierno equilibrio de la fruta con las atractivas especies acaneladas". especias, supongo.

Manda coj.ones, que me quieran hacer comulgar con esta "poesia", manda cojo.nes.

¡Di que sí! Donde se ponga La Canción del Pirata... :-D
Y luego nos enfadamos si nos llaman snobs... ;-)

Hola Veremeros:

Lo primero de todo es agradecer a Jordi el artículo tan bonito que me ha dedicado: muchas gracias, Jordi, me ha encantado tu forma de entender las catas y la extracción de partes de ellas con un “copia y pega” y su explicación. Con respecto al mismo, pienso que es una pena que los comentarios que se han realizado bailen al ritmo de la sorna; aún así pienso que son opiniones tan respetables como cualquier otra.

Así mismo destaco que es lógico que las expresiones que se mentan no sean tan fácilmente entendibles, pues al sacar las frases del contexto, éstas pierden casi todo su significado. Sobre todo si no se conocen algunos aspectos del porqué aparecen; en el caso de la burra, recuerdo que bajábamos de visitar las viñas del Cims de Porrera y Adrià Pèrez relató la historia de la burra dándole la misma importancia que le había dado a los comentarios de la bodega, sus recuerdos y todo el terreno que habíamos pisado: era parte de su pueblo y su historia, por lo que intenté mentarla al realizar la cata del Solanes, de la misma forma que él nos lo había hecho, con cariño.

Para el que quiera, éstos son links de algunas catas de las que Jordi extrajo frases:
http://magazinedigital.com/buena_vida/vino/ficha/cnt_id/4558 (pide a gritos)

http://magazinedigital.com/buena_vida/vino/ficha/cnt_id/4420 (confundida y embriagada)

http://magazinedigital.com/buena_vida/vino/ficha/cnt_id/3377 (la de la burra)

Agradezco de nuevo a Jordi y al recién llegado Cribelles que califiquen algunas catas de “poesía”, me enorgullece, pero no era esa mi intención, ni creo que lo logre. Es una forma de expresarme con la que intento transmitir no sólo cualidades organolépticas del vino sino también lo que sentí al catarlo, estar en la bodega, dialogar con los enólogos y lo que ellos me fueron contando de su historia y sentimientos; supongo que como cualquier otra llegará a ser más o menos entendible y podrá agradar, disgustar o dejar completamente indiferente. No seré yo quién juzgue los gustos de los otros, y mucho menos disgustarme por la ausencia de su conformidad.

Así pues yo no quiero hacer comulgar a nadie con mis escritos (que repito no califico de poesía); la palabra que en principio escribí era “especias” y no “especies” como bien apunta Ramico, al cual agradezco de nuevo su comentario y de ahí que lo recomiende; lamento no poder contestar la duda de JaimeJ, pues no tuve ocasión de olerlas, ni sus ventosidades ni su aliento; me enternece que te emocionen mis comentarios Cribelles, pues al menos yo, vivo de emociones; y sobretodo, mil gracias a Jordi pues sé que hizo este artículo con sus mejores deseos.

Perdón Maxi. No puedo decir otra cosa