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Etiqueta "terroir": 1 resultados

Terroir: una dama, dos rubias y las doctoras crucen el mosela y el rhin

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27 de Abril de 2010
Comentarios
Ya he perdido la cuenta. No sé cuantas veces he estado en la zona del Mosela, pero cuando volví hace un par de semanas, volvieron algunos viejos recuerdos ..

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Esta vez volví como guía/traductor. Un grupo de profesionales del vino de Valencia me pidieron que les acompañase a este viaje, concretamente era de Sumiller Formación, una escuela que forma sumilleres en Valencia.

La jefa de operaciones,  Marilu tomó las riendas.  De hecho no es cualquier jefa, es una dama que domina el francés como si fuera su lengua materna. Cuando pronuncia cualquier palabra en la lengua de Napoleón, ella se transforma ganando en savoir faire, complejidad y gana el respeto de todos que le escuchan.  Su asistente, Don Vicente, o Vicens como le llamaba yo, era un especialista de Gin Tonics. Un psicólogo que sabía en cada momento como actuar delante cualquier situación y un maestro en el arte de meditar en cualquier sitio y situación con los ojos cerrados!!   Leer más Terroir: una dama, dos rubias y las doctoras crucen el mosela y el rhin

Etiquetas: terroir

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