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Etiqueta "restauración": 1 resultados

El vino en la restauración

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10 de Agosto de 2010
Comentarios

Qué te parece cuando alguien te hace descubrir que el vino que tomaste en aquel restaurante anoche por 26€, el restaurante lo compra por 7€? Crees justo que un vino que puedes encontrar en un supermercado o en una tienda por 9,95€, se cobra a 3 veces este precio en el restaurante, por el mero hecho que haya una persona que te saque el corcho? A cualquiera le haría perder el apetito.

El restaurante ha de ganar su merecido margen, por eso existe, para ganar dinero, faltaría más. Lo que pasa se ha de aplicar sentido común a la hora de poner los precios. En estos momentos tan duros, el consumidor ya no está dispuesto a pagar cualquier precio para disfrutar una velada. Todo lo contrario, mira todo con una lupa de detective.

http://www.mercadosdelvino.es/noticia/4806/Mercado-Local/consumidores-desaprueban-m%C3%A1rgenes-vino-restauraci%C3%B3n.html   Leer más El vino en la restauración

Etiquetas: restauración

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