Sara Baras: orgullosa andaluza con Cava catalán

Diferencias entre el cava y champagne

Verema. Aquí os dejamos uno artículo de guía básica para los amantes de los vinos espumosos: Diferencias entre el cava y el champagne

Cual es el mejor cava que habeis probado por debajo de 10 euros ??

Clos Tanino. Me gustaria saber sus opiniones ,gracias

Torelló by Custo Barcelona, el primer cava con una imagen tridimensional

Ruben Adan.   El prestigioso diseñador Custo Dalmau ha vestido por segunda vez la botella y el estuche de un nuevo Cava Torelló Brut Gran Reserva, donde el mundo de las burbujas entra en una nueva dimensión. Si en la primera entrega, Custo Barcelona rendía un particular homenaje a la vida que nace dentro de una botella de cava por la vibrante acción de las levaduras, en esta

El cava se distancia del champán en el mercado exterior

Ruben Adan. El cava parece haber ganado la batalla al champán en el mercado exterior. En 2011, por cuarta vez en la historia, se han exportado más botellas de cava que de

El cava se distancia del champán en el mercado exterior

Jose Contreras. En el pasado Encuentro Verema, Ton Mata, gerente de Cavas Recaredo, agradecía a Verema todo su apoyo y atención en los Encuentros Verema al cava, y recordaba la, según él, cata de cavas de larga crianza más multitudinaria llevada a cabo por varias bodegas acogidadas a la DO que tuvo lugar durante el transcurso del 8º Encuentro Verema.

Cavas Gramona en cata técnica y juego sensorial. Dos sesiones en una.

AntonioJesus.AkatA. Seguramente uno de los vinos más conocidos sea el cava y los espumosos en general. Siempre asemejados a fiestas y alegrías y que bodegas como Gramona llevan años luchando y consiguiendo con unos excelentes productos respetar al cava y tener presente que están preparados para competir con cualquier espumoso del mundo, sin renunciar a su personalidad. Toni Pérez nos enseñó algunos

Vinos antiguos. Rescatando botellas decrepitas? de la cava de mis suegros.Gevrey,Chinon....

Gomez. Esta mañana hemos rescatado algunas viejas botellas de la cava de mis suegros que las tenían al fondo del fondo sin mostrar gran interés en abrirlas.Hoy han

Vuelve el cava de Pago de Tharsys para los enamorados.

Dani C..   La bodega puso en marcha el pasado año esta iniciativa, que se completó con la instalación de un corazón gigante junto al lago.   Se acerca el día de los enamorados y la bodega valenciana Pago de Tharsys vuelve a repetir la original iniciativa que se inició hace un año, y que ha llevado a cientos parejas de enamorados a visitar la bodega para colocar un candado con su

The 2nd valencian cava fair, a great success!

rikiwigley. Organised by PROAVA, the  body which promotes agriculture, food and wine from Valencia this fair took part over three days in the Carmen district, attracting seventeen bodegas and thousands of visitors . As always the aim was not just to show how good Valencian cavas are, and they are very good indeed, but also to kick-start this years campaign to sell 1.

A vist to castell dels sorells, the artesan cava bodega!

rikiwigley. [caption id="attachment_396" align="alignleft" width="300" caption="Castell dels Sorells near Turis"][/caption] The `Artesan´cava Bodega of Castell dels Sorells sits on the road from Godelleta to Picassent  which winds it´s way through orange groves, kaki trees and seemingly abandoned parcels of vines in the DO Valencia. It takes its name ( Sorells) from the Valencian name for Horse Mackerel or