Entro en un restaurante con un amigo. Habíamos quedado para vernos ya que hace un año que no pasó. Nos preguntan si teníamos reserva y luego nos acompañan a la mesa.

Una vez sentados el camarero nos pregunta si queremos tomar algo mientras. De forma inconsciente mi amigo pide "una copa de Ribera que esté bien" y al segundo se da cuenta que lo había cagado. Cagado porque estábamos en un cliente nuestro e íbamos a tomar un vino de la selección NJ en aquel restaurante. A mi poco me importaba si quería o no un Ribera o un vino de Nico James. El hecho era que en cualquier restaurante mi amigo de forma sistemática pide un Ribera.

No hay duda que uno de los mejores vinos de España proceden de la Ribera de Duero. También no hay duda que en Alemania construyen unos coches impresionantes, quizás  los mejores del mundo.   Leer más

Después de varias semanas de "baja" por vacaciones y reflexión, te saludo de nuevo compartiendo algunas experiencias contigo aquí en iamvino.com ;o)

Imagínate.: estás sentado en la mesa esperando la comida que te han dicho será conejo al horno con patatas. Decides sacar una botella de un Malbec, en este caso Salentein Reserve 2009. Comienza la comida y con ellos los sorbos de la joya del vino. La comida encanta y el vino gana adeptos y fans, triunfando durante el festín. Los elogios son multiples y yo estoy encantado que mi elección fue todo un acierto, pero lo que más me motiva son las caras felices y contentas de los comensales.

El día siguiente también hay carne. Otra vez un tinto, pero esta vez un tinto joven sin barrica del año 2008, un Syrah de Vinyes del Grau (Terra Alta). Sirvo la primera copa mientras los comensales empiezan a comer y alguno de ellos empieza a saborear el vino. Silencio... algunos lo beben otros lo dejan. Me atrevo a preguntar que les parece. Más silencio. Pruebo yo un sorbito y el vino parece muy tánico con menos fruta de lo normal. El primer comensal se pronuncia " Es que el vino que tomamos ayer era mucho mejor", intento razonar que el vino de ayer era de otra categoría y mucho más caro, pero da igual, el vino no ha gustado y intentar razonar contra corriente sería de locos.   Leer más