Gota a gota en Verema

BenjaminBerjon

BenjaminBerjon

Hola, me llamo Benjamín, ya mucha gente en el foro de Verema me conoce. He participado de manera activa desde el año 2002. Me considero afortunado de tener la oportunidad de conocer a mucha gente maravillosa que vive y respira el vino, de quien he aprendido muchas cosas.




Twitter

RSS

e-Mail


Etiquetas

2008   Burdeos   Cata   Chenin blanc   copa   Mexico   paella valenciana   vino   vinos   vinos blancos   Vinos de Burdeos   vinos de malbec   vinos mexicanos   Vinos mexicanos arriba de   Vouvray  
Ver todas


Últimos comentarios



 


Últimas entradas de los Blogs

Etiqueta "vinos blancos": 2 resultados

Burdeos en Blanco...

5
20 de Marzo de 2011
Comentarios

Los vinos blancos de Burdeos, salvo algunas afortunadas excepciones, bodegas como: Y´Quem y Chateau Carbonnieux, son poco conocidas aunque sus precios nunca han sido accesibles, es quizás por esta razón que la gente no se acerca a ellos, y en cambio prefieran los tintos de esta zona, que sin ser más baratos gozan de una mayor popularidad a nivel mundial. Hace cinco años me hice de una botellita de Haut Brion Blanc 1994, desde el 2006 permanecía muy quietecita en el botellero, acumulando polvo y evolucionando lentamente para que llegara el día del descorche.

Michael Broadbent apunta que: "está añada sufrió lluvia a mitad de septiembre, debatiéndose entre la ruina total  y la podredumbre del hongo gris, aquellos que vendimiaron más tarde obtuvieron los mejores resultados" (...)   Leer más Burdeos en Blanco...

Etiquetas: Burdeos · vinos blancos · Vinos de Burdeos

De vinos blancos en serie a blancos en serio

19
23 de Abril de 2010
Comentarios

Después de tantos y tan variados encuentros con blancos vinificados con chardonnay y sauvignon blanc como varietales de mega producciones industriales sin ningún carácter, con el único requisito de satisfacer al mayor número de consumidores en el menor tiempo posible, me pregunto si de ahí viene el origen del tintocentrismo, tan arraigado entre la gente. Para muchos amigos, hablar de vinos, es hablar de cabernet y de merlot, con otras pocas variantes tintas como la tempranillo y la tan de moda syrah. ¿Qué es más aburrido un chardonnay o un cabernet (de alta producción)?. No es nada en contra de estas variedades, pero pienso que Australia, Chile y EE.UU. están muy lejos de darnos los mejores ejemplares. Prefiero un modesto Macon Village a un Chardonnay de Carneros de 95 puntos de la escala de Mr. Parker. Un Petit Chablis a un Concha y Toro, algunos vin de pays a un sauvignon blanc de Adelaide Hills.   Leer más De vinos blancos en serie a blancos en serio

Etiquetas: vinos blancos

Otros contenidos sobre 'vinos blancos' en Verema.com

Los mejores vinos blancos de España

Dani C.. Atentos al ranking de los mejores blancos de España según los foreros de Verema.com. Tomad buena nota y preparad las vinotecas para el verano.

Cata de Vinos Blancos en el 11º Encuentro Verema

Esther Mañez. Desde Bodegas Belondrade, Pazo de Señorans y Torres nos han confirmado los vinos y añadas a catar el sábado dia 25 en el Encuentro Verema. Los vinos a catar

Vinoteca para vinos blancos... o una simple nevera?

Nmontaner. Quiero una vinoteca para vinos blancos y cavas. Muchas de las que hay en el mercado no enfrían menos de 10 grados. Yo busco una que mantenga los caldos

Vinos blancos secos españoles

Rolex. Me gustaria que me asesoraran sobre los mejores vinos blancos secos nacionales,sin importar precio. En este hilo encontrarás los mejores vinos blancos españoles según los foreros de Verema.com. Toma buena nota porque la selección es extensa y, ante todo, excelente.

Grupo de Catas Valencia, grandes vinos blancos de pequeñas D.O. en la Pitanza...

Vinsimes. Este mes, organizado por Gaspar y David, disfrutamos en La Pitanza de la quedada que hicimos con el Grupo de Catas Valencia, probando grandes vinos de pequeñas

Oportunamente breve reflexión sobre vinos blancos españoles.

in vino veritas. ¿Quién ha dicho que no tenemos blancos de interés en España? La anécdota es sustanciosa, y pese a ello es verdad, lo que la sitúa en el punto de convertirse en una reflexión. Un bodeguero pícaro, con gran credibilidad en el mundo del vino, en dos momentos diversos saca la misma botella a dos de los tres distribuidores de vinos que probablemente más saben del tema en España.

Vinos Blancos de la noche en Porrera más allá de los Vinos de la Calçotada

PedroCarroquino. Para los que asistimos al colofon de la jornada de Calçots en La Tena la cena fue un hermoso encuentro y agradable tertulia. Qué os parecierons estos vinos

Vinos blancos y rosados a euro...

Alberto2. Voy a empezar a mirar otra vez que encuentro este año por ese precio... Vinos rosados y blancos, desde menos de 1€, hasta 1,5€. Vinos de La Tierra y con D.O. Quedan excluidos los Vinos de Mesa y los de D.O. sin indicación de cosecha.

Vinos blancos: tiempo de guarda en bodega

Rafa Borrás. En primer lugar decir que soy un autentico enamorado de los vinos blancos, vinos blancos españoles, de practicamente todas las D.O., hasta hora no he

Monovarietales en vinos blancos

Arcángel. En tintos encontramos fácilmente ejemplos de una sola casta o ensamblajes de lo más variado. Pero en vinos blancos es muy difícil. No es que yo lo eche de menos, porque ello me privaría de un placer especial a la hora de disfrutar de los vinos blancos: reconozco mejor la uva con que está elaborado. Pero aparte de esto ¿por qué no se mezclan las uvas en los vinos blancos?

Ver más contenidos sobre 'vinos blancos' Seguir leyendo sobre vinos blancos