Gerry Dawes's Spain

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Gerry Dawes was awarded Spain's prestigious Premio Nacional de Gastronomía (National Gastronomy Award) in 2003. He writes and speaks frequently on Spanish wine and gastronomy and leads gastronomy, wine and cultural tours to Spain. He was a finalist for the 2001 James Beard Foundation's Journalism Award for Best Magazine Writing on Wine. In December, 2009, Dawes was awarded the Food Arts Silver Spoon Award in a profile written by José Andrés.

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Rolex. Me gustaria que me asesoraran sobre los mejores vinos blancos secos nacionales,sin importar precio. En este hilo encontrarás los mejores vinos blancos españoles según los foreros de Verema.com. Toma buena nota porque la selección es extensa y, ante todo, excelente.

Grupo de Catas Valencia, grandes vinos blancos de pequeñas D.O. en la Pitanza...

Vinsimes. Este mes, organizado por Gaspar y David, disfrutamos en La Pitanza de la quedada que hicimos con el Grupo de Catas Valencia, probando grandes vinos de pequeñas

Oportunamente breve reflexión sobre vinos blancos españoles.

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Vinos Blancos de la noche en Porrera más allá de los Vinos de la Calçotada

PedroCarroquino. Para los que asistimos al colofon de la jornada de Calçots en La Tena la cena fue un hermoso encuentro y agradable tertulia. Qué os parecierons estos vinos

Vinos blancos y rosados a euro...

Alberto2. Voy a empezar a mirar otra vez que encuentro este año por ese precio... Vinos rosados y blancos, desde menos de 1€, hasta 1,5€. Vinos de La Tierra y con D.O. Quedan excluidos los Vinos de Mesa y los de D.O. sin indicación de cosecha.

Burdeos en Blanco...

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Vinos blancos: tiempo de guarda en bodega

Rafa Borrás. En primer lugar decir que soy un autentico enamorado de los vinos blancos, vinos blancos españoles, de practicamente todas las D.O., hasta hora no he

Monovarietales en vinos blancos

Arcángel. En tintos encontramos fácilmente ejemplos de una sola casta o ensamblajes de lo más variado. Pero en vinos blancos es muy difícil. No es que yo lo eche de menos, porque ello me privaría de un placer especial a la hora de disfrutar de los vinos blancos: reconozco mejor la uva con que está elaborado. Pero aparte de esto ¿por qué no se mezclan las uvas en los vinos blancos?

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