GerryDawes
Gerry Dawes was awarded Spain's prestigious Premio Nacional de Gastronomía (National Gastronomy Award) in 2003. He writes and speaks frequently on Spanish wine and gastronomy and leads gastronomy, wine and cultural tours to Spain. He was a finalist for the 2001 James Beard Foundation's Journalism Award for Best Magazine Writing on Wine. In December, 2009, Dawes was awarded the Food Arts Silver Spoon Award in a profile written by José Andrés.
- Slide show of Clemente Gómez cutting Jamón Ibérico Pata Negra de Bellota
- The Ultimate Gin Tonic, The Bazaar by José Andrés at the SLS Hotel, Beverly Hills
- Wine Book Reviews: Alice Feiring How I Saved the World from Parkerization & Neal Rosenthal's Reflections of a Wine Merc
- Canary Islands: Exotic Spanish Islands with a Unique Culinary & Wine Heritage
- Tapas Dancing: Tapas Bars USA Food Arts October 2008
- Entrevista con Gerry Dawes en Lo Mejor de la Rioja
- Chicago Tribune's Ten Worst Dining Trends of the Decade
- Spanish Artisan Cheeses Text Only
- Lo Mejor de La Gastronómía: Chefs’ Conference Celebrates Spanish Extra Virgen Olive Oil - with Epilogue/Slide Show o
- World of Fine Wines: Article on Bodegas Torres by Gerry Dawes
Últimos comentarios
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Ahora mismo en casa tengo Xoriguer, tras habernos acabado un montón de ginebras
Dani C. 31/Julio (12:42) -
Digo, Dani, way too damn much money! ?Volveremos a Gordon's con Schweppes
GerryDawes 31/Julio (00:12) -
Aquí en España te colocan 10-15€ sin demasiada parafernalia, así que bueno, no
Dani C. 30/Julio (20:49) -
Mil gracias, Dani! ?Pero que dices de los precios? !Solo me costó un gin
GerryDawes 30/Julio (16:31) -
Great Gerry!
La verdad es que estamos últimamente todos enamorados de esta
Dani C. 30/Julio (12:33)
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benitosantos.
V1863 ¿alguien sabe algo sobre este vino? que he encontrado es un vino de javier sanz de cepas en la zona de rueda con cepas de plantado en 1863. O que la
Pucela: de tapas por valladolid
Amoras.
Hace un par de semanas estuvimos en las bodegas Viña Mayor disfrutando de un bono regalo con el que nos habían obsequiado y, aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid, allá que nos fuimos a disfrutar sus tapas y conocer sus bares.
Lo primero que hay que decir es que Valladolid es una ciudad cara. Al contrario que en León, las tapas son de pago, tienen mucha calidad pero también la
Restaurantes por Tordesillas y alrededores (a menos de 50 Km.), Valladolid y Salamanca que abran en agosto.
Francescf.
Estaremos por la zona la segunda quincena de agosto de vacaciones con los niños. Se aceptan de todo tipo: De mesa y mantel, para tapear, con terracita para
Alma y Vino, VIÑA ALMATE
La_Despeña.
ENTREVISTA A ALFREDO MAESTRO
(Viticultor/Elaborador)
P.- ¿Cómo y cuándo empezaste en el mundo del vino?
Pues comencé por la inquietud del vino sobre el año 1998, es cuando fui mirando a mi alrededor y a mi niñez y me di cuenta que siempre estuve rodeado de viñas, bodegas y vino, cosa habitual para uno que ha nacido en Peñafiel (Valladolid). Me inicie con
Aliceres Edición Limitada 2009.
Juan Cuatrecasas.
Los aliceres, término que da nombre a este vino de Ribera de Duero, son tablas puestas de canto, con las que se cubre el hueco en los techos de alfarje.
Tengo que agradecer al propietario de esta novedosa bodega, Segundo González; la colaboración desinteresada que ha tenido con este blog de vino, ya que la botella catada es una donación por su parte, deseoso de que la catara y diera