Gerry Dawes's Spain

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Gerry Dawes was awarded Spain's prestigious Premio Nacional de Gastronomía (National Gastronomy Award) in 2003. He writes and speaks frequently on Spanish wine and gastronomy and leads gastronomy, wine and cultural tours to Spain. He was a finalist for the 2001 James Beard Foundation's Journalism Award for Best Magazine Writing on Wine. In December, 2009, Dawes was awarded the Food Arts Silver Spoon Award in a profile written by José Andrés.









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Enoturismo en Toro

Alberto.Freire. Estoy planificando una pequeña escapada a Toro. Es la Tercera vez que voy y siempre con bastante prisa. Me gustaría visitar una de las 3 bodegas siguientes: Teso la Monja, San Román o Numanthia.

Rodríguez Sanzo: Creador y Elaborador

mfunes. ¿Y por qué no Autor? Palabra tan en boga últimamente y a la que parece que quieren aspirar todos aquellos que ambicionan que sus vinos sean considerados... Me gustan esas dos palabras, Creador y Elaborador, porque engloban todo el proceso que culmina en la degustación de un buen vino.

Enoturismo en Toro. Bodegas para visitar en Zamora

5luque. Estpy preparando una visita a Zamora, y desearíamos información sobre que bodegas visitar en lazona de Zamora y Toro que, además, dispongan de restaurante en

Buscando oro entre los vinos premiados con BACCHUS.

Vvidlan. El coordinador de la cata, José Casal del Rey, empieza a contarnos las particularidades del concurso haciendo hincapié en su imparcialidad, su pertenecía a la Organización Internacional del Vino, su oficialidad. Nos incluyen en el folleto habitual una ficha de análisis de las utilizadas por los jurados en el concurso.

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argug. "La familia Eguren alumbra un vino inédito de Toro de cultivo y elaboración biodinámica El nuevo vino toma el nombre de la bodega toresana de la familia Eguren, Teso La Monja, y procede de un pequeño viñedo prefiloxérico, cuya calidad había destacado en vinificaciones por separado ‘Teso La Monja’ es el resultado de la aplicación de la biodinámica en todas las fases de producción.

¿Dónde comprar buen vino a granel en la zona de Barcelona, tipo Ribera del Duero o Toro?

Chrisg. Hola. Me he comprado una barrica de roble americano de 20 litros. Estoy probando vinos a granel y no acabo de encontrar uno que me guste y que pueda

Do toro. some random bottles tasted in valencia.

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