GerryDawes
Gerry Dawes was awarded Spain's prestigious Premio Nacional de Gastronomía (National Gastronomy Award) in 2003. He writes and speaks frequently on Spanish wine and gastronomy and leads gastronomy, wine and cultural tours to Spain. He was a finalist for the 2001 James Beard Foundation's Journalism Award for Best Magazine Writing on Wine. In December, 2009, Dawes was awarded the Food Arts Silver Spoon Award in a profile written by José Andrés.
- Slide show of Clemente Gómez cutting Jamón Ibérico Pata Negra de Bellota
- The Ultimate Gin Tonic, The Bazaar by José Andrés at the SLS Hotel, Beverly Hills
- Wine Book Reviews: Alice Feiring How I Saved the World from Parkerization & Neal Rosenthal's Reflections of a Wine Merc
- Canary Islands: Exotic Spanish Islands with a Unique Culinary & Wine Heritage
- Tapas Dancing: Tapas Bars USA Food Arts October 2008
- Entrevista con Gerry Dawes en Lo Mejor de la Rioja
- Chicago Tribune's Ten Worst Dining Trends of the Decade
- Spanish Artisan Cheeses Text Only
- Lo Mejor de La Gastronómía: Chefs’ Conference Celebrates Spanish Extra Virgen Olive Oil - with Epilogue/Slide Show o
- World of Fine Wines: Article on Bodegas Torres by Gerry Dawes
Últimos comentarios
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Ahora mismo en casa tengo Xoriguer, tras habernos acabado un montón de ginebras
Dani C. 31/Julio (12:42) -
Digo, Dani, way too damn much money! ?Volveremos a Gordon's con Schweppes
GerryDawes 31/Julio (00:12) -
Aquí en España te colocan 10-15€ sin demasiada parafernalia, así que bueno, no
Dani C. 30/Julio (20:49) -
Mil gracias, Dani! ?Pero que dices de los precios? !Solo me costó un gin
GerryDawes 30/Julio (16:31) -
Great Gerry!
La verdad es que estamos últimamente todos enamorados de esta
Dani C. 30/Julio (12:33)
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Burbu.
Alguien sabe algo de "La Zorra Rufete - Tempranillo 2010"?. Es de una nueva D.O. (Sierra de Salamanca) y creo que saldrá en la Peñín 2012 con 90 o más. Alguen
Rosados: Cosa seria
mfunes.
Hubo un tiempo en este país en el que uno ocultaba que le gustaban los rosados. Le he estado dando vueltas al porqué, puesto que vinos ligeros e intrascendentes, para tomar fresquitos y olvidarlos después los hay de todos los colores, entonces ¿por qué se ponía esta etiqueta a estos vinos y no a los otros? amén de considerarlos un vino para el consumo femenino ¿será por su color rosado?… sin comen
Delicioso Jeroglífico: Murviedro Crianza 2008
mfunes.
Bodega: Murviedro (Requena)
D.O./Zona: D.
Del Fruto de las Barricas
mfunes.
Y tras el ímpetu juvenil de la mencía, el reposado estilo del 1500 H Pinot Noir 2007, Pinot Noir cultivada, como su nombre bien indica, a 1500 m de altura, en plena sierra de la Alpujarra almeriense.
Su color es más tranquilo que el del MEN pero más pronunciado que los Pinot Noir franceses según me indican, puesto que lamentablemente, y a la espera de poder solventarlo pronto, todavía
Vega Sicilia 1979, Tinto Valbuena 3º
Cuentosalvino.
Abrir esa botella me daba el suficiente miedo para finalmente poder hacerlo casi dos años después de haberla recibido; miedo a no poder apreciar un mito, miedo a que mis cuentos no estén a la altura de las fábulas enológicas de este país que me tiene acogida.
Desde el cariño y el simbolismo, hace un par de años me llegó a casa el citado vino por mi 30 cumpleaños a modo de regalo.
Un Pequeño Gran Vino… A un precio diminuto
mfunes.
SIERRA CANTABRIA CRIANZA 2006
Bodega Sierra Cantabria, S.A.
RIOJA D.O.
Dinastía Vivanco lanza su primer vino con la variedad minoritaria Tempranillo blanco
Verema.
Bodegas Dinastía Vivanco sigue firme en su apuesta por la difusión de la Cultura del Vino dentro de sus diferentes versiones y propuestas. Esta vez, Rafael Vivanco, enólogo de la bodega, ha encontrado en las variedades minoritarias y autóctonas de la DOCa Rioja la oportunidad de reivindicar su apuesta por la investigación y desarrollo en la obtención de vinos con una personalidad propia y
Viña alcorta tempranillo crianza 2001.
Juan Cuatrecasas.
"Estamos muy satisfechos del proceso de elaboración en la nueva bodega ya que el hecho de que la uva y el vino se muevan por gravedad, sin sufrir ninguna presión, nos permite obtener un vino más aromático y con mejores sensaciones en boca."
(Elena Adell, Enóloga de Bodegas Juan Alcorta).
En la web de las Bodegas Juan Alcorta, la enóloga de la bodega deja plasmada esta primera impresión que a
Los Enogatos celebramos el 2011 unidos brindando con Cencibel
mfunes.
Ya teníamos mono después de más de dos meses sin reunirnos y por fin llegó el día que esperábamos.
Sentados: Dani (Danycky) y Juan. De pié: Rosa (Anubis 7) y David (Labajos)
Fue triste no poder contar con Vicente ni con Germán y la ausencia a última hora de María, pero los que sí pudimos acudir, disfrutamos de una velada deliciosa que fue culminada con una sorpresa ¡un
¡De vuelta a la carretera!
mfunes.
¡Los Enogatos nos subimos al autobús y nos ponemos de nuevo en marcha!
El próximo miércoles día 12, a las 19:30 horas, Los Enogatos nos volvemos a reunir para catar unos buenos vinos, devanarnos los sesos ayudándonos de nuestros sentidos, y pasárnoslo genial.
Como tema de la cata hemos elegido, por acuerdo general, vinos de Castilla La
