Gerry Dawes's Spain

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Gerry Dawes was awarded Spain's prestigious Premio Nacional de Gastronomía (National Gastronomy Award) in 2003. He writes and speaks frequently on Spanish wine and gastronomy and leads gastronomy, wine and cultural tours to Spain. He was a finalist for the 2001 James Beard Foundation's Journalism Award for Best Magazine Writing on Wine. In December, 2009, Dawes was awarded the Food Arts Silver Spoon Award in a profile written by José Andrés.









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Vino La Zorra Rufete-Tempranillo 2010

Burbu. Alguien sabe algo de "La Zorra Rufete - Tempranillo 2010"?. Es de una nueva D.O. (Sierra de Salamanca) y creo que saldrá en la Peñín 2012 con 90 o más. Alguen

Rosados: Cosa seria

mfunes. Hubo un tiempo en este país en el que uno ocultaba que le gustaban los rosados. Le he estado dando vueltas al porqué, puesto que vinos ligeros e intrascendentes, para tomar fresquitos y olvidarlos después los hay de todos los colores, entonces ¿por qué se ponía esta etiqueta a estos vinos y no a los otros? amén de considerarlos un vino para el consumo femenino ¿será por su color rosado?… sin comen

Delicioso Jeroglífico: Murviedro Crianza 2008

mfunes. Bodega: Murviedro (Requena) D.O./Zona: D.

Del Fruto de las Barricas

mfunes. Y tras el ímpetu juvenil de la mencía, el reposado estilo del 1500 H Pinot Noir 2007, Pinot Noir cultivada, como su nombre bien indica, a 1500 m de altura, en plena sierra de la Alpujarra almeriense. Su color es más tranquilo que el del MEN pero más pronunciado que los Pinot Noir franceses según me indican, puesto que lamentablemente, y a la espera de poder solventarlo pronto, todavía

Vega Sicilia 1979, Tinto Valbuena 3º

Cuentosalvino. Abrir esa botella me daba el suficiente miedo para finalmente poder hacerlo casi dos años después de haberla recibido; miedo a no poder apreciar un mito, miedo a que mis cuentos no estén a la altura de las fábulas enológicas de este país que me tiene acogida. Desde el cariño y el simbolismo, hace un par de años me llegó a casa el citado vino por mi 30 cumpleaños a modo de regalo.

Un Pequeño Gran Vino… A un precio diminuto

mfunes. SIERRA CANTABRIA CRIANZA 2006 Bodega Sierra Cantabria, S.A. RIOJA D.O.

Dinastía Vivanco lanza su primer vino con la variedad minoritaria Tempranillo blanco

Verema. Bodegas Dinastía Vivanco sigue firme en su apuesta por la difusión de la Cultura del Vino dentro de sus diferentes versiones y propuestas. Esta vez, Rafael Vivanco, enólogo de la bodega, ha encontrado en las variedades minoritarias y autóctonas de la DOCa Rioja la oportunidad de reivindicar su apuesta por la investigación y desarrollo en la obtención de vinos con una personalidad propia y

Viña alcorta tempranillo crianza 2001.

Juan Cuatrecasas. "Estamos muy satisfechos del proceso de elaboración en la nueva bodega ya que el hecho de que la uva y el vino se muevan por gravedad, sin sufrir ninguna presión, nos permite obtener un vino más aromático y con mejores sensaciones en boca." (Elena Adell, Enóloga de Bodegas Juan Alcorta). En la web de las Bodegas Juan Alcorta, la enóloga de la bodega deja plasmada esta primera impresión que a

Los Enogatos celebramos el 2011 unidos brindando con Cencibel

mfunes. Ya teníamos mono después de más de dos meses sin reunirnos y por fin llegó el día que esperábamos. Sentados: Dani (Danycky) y Juan. De pié: Rosa (Anubis 7) y David (Labajos) Fue triste no poder contar con Vicente ni con Germán y la ausencia a última hora de María, pero los que sí pudimos acudir, disfrutamos de una  velada deliciosa que fue culminada con una sorpresa ¡un

¡De vuelta a la carretera!

mfunes. ¡Los Enogatos nos subimos al autobús y nos ponemos de nuevo en marcha!     El próximo miércoles día 12, a las 19:30 horas, Los Enogatos nos volvemos a reunir para catar unos buenos vinos, devanarnos los sesos ayudándonos de nuestros sentidos, y pasárnoslo genial. Como tema de la cata hemos elegido, por acuerdo general, vinos de Castilla La