GerryDawes
Gerry Dawes was awarded Spain's prestigious Premio Nacional de Gastronomía (National Gastronomy Award) in 2003. He writes and speaks frequently on Spanish wine and gastronomy and leads gastronomy, wine and cultural tours to Spain. He was a finalist for the 2001 James Beard Foundation's Journalism Award for Best Magazine Writing on Wine. In December, 2009, Dawes was awarded the Food Arts Silver Spoon Award in a profile written by José Andrés.
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- José Andrés: Interview with the Star Spanish Chef, Television Personality & Author
- Entrevista con Gerry Dawes en Lo Mejor de la Rioja
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- Memorias del Tiempos Pasados: Dos Videos Estupendos de Ferran Adrià con José Andrés en The Culinary Institute of Ame
- World of Fine Wines: Article on Bodegas Torres by Gerry Dawes
Últimos comentarios
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Ahora mismo en casa tengo Xoriguer, tras habernos acabado un montón de ginebras
Dani C. 31/Julio (12:42) -
Digo, Dani, way too damn much money! ?Volveremos a Gordon's con Schweppes
GerryDawes 31/Julio (00:12) -
Aquí en España te colocan 10-15€ sin demasiada parafernalia, así que bueno, no
Dani C. 30/Julio (20:49) -
Mil gracias, Dani! ?Pero que dices de los precios? !Solo me costó un gin
GerryDawes 30/Julio (16:31) -
Great Gerry!
La verdad es que estamos últimamente todos enamorados de esta
Dani C. 30/Julio (12:33)
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mfunes.
Se eligió el tema la cata por sufragio, como es nuestra costumbre, y la ganadora fue la D.O. de Toro, perfil que encajaba perfectamente con la época del año, dada su imagen de vinos potentes y cálidos.
Esta zona es una de las más antiguas de España, teniéndose datos de que ya los romanos elaboraron vino por estas tierras.
Sobre Vega Sicila y Mariano García
Amnay.
Tengo curiosidad en saber cuando el enologo Mariano García salió de Vega Sicilia y si su Bodegas Mauro ya funcionaba cuando todavia hacia los vinos de la
Enofusión - El Vino, de padres a hijos
mfunes.
Ante todo, unas pocas consideraciones con intención de inducir a la reflexión para futuras ediciones de Enofusión.
¿Es justo que la pre-inscripción a las catas no tenga ningún valor, puesto que cualquiera que llegara al mostrador de registro con la suficiente antelación podía obtener una plaza? ¿Qué sentido tenía dicha pre-inscripción al quedar desprovista de todo valor? ¿Es justo que
