Gerry Dawes's Spain

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Gerry Dawes was awarded Spain's prestigious Premio Nacional de Gastronomía (National Gastronomy Award) in 2003. He writes and speaks frequently on Spanish wine and gastronomy and leads gastronomy, wine and cultural tours to Spain. He was a finalist for the 2001 James Beard Foundation's Journalism Award for Best Magazine Writing on Wine. In December, 2009, Dawes was awarded the Food Arts Silver Spoon Award in a profile written by José Andrés.

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Mencía Revisitada

mfunes. Esta uva ejerce una curiosa atracción sobre los Enogatos puesto que tan sólo diez meses después de nuestro primer acercamiento, en el que la colocamos frente a su paisana leonesa la prieto picudo, las votaciones de los miembros del grupo la encumbraron de nuevo a protagonista de nuestra última reunión, enfrentándose a sí misma esta vez, instándola a mostrar sus diferentes caras dependiendo

Vinos del Bierzo en ElMundoVino

Juanjosantos. Interesantes artículos en ElMundoVino sobre El Bierzo y la variedad Mencía: http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=10&vs_fecha=

Nueva cata virtual: Losada 2008 (D.O. Bierzo)

Verema. Hace apenas dos días que estuvimos disfrutando de nuestra cata virtual por el 11º Aniversario y hoy queremos anunciaros la segunda cata virtual para este mes

Exitosa presentación de Autóctona del Bierzo en Sao Paulo

Dani C.. Los pasados 15 y 16 de Junio de 2011, la Asociaciónde Bodegas Innovadoras del Bierzo “Autóctona” realizó una presentación de sus vinos en Brasil, en la ciudad de Sao Paulo. En la primera jornada, en horario de tarde, se desarrolló un show-room en el prestigioso Hotel Intercontinental, donde se presentaron los caldos de 13 bodegas. A dicho evento se convocó a importadores,

Características de vino elaborado con Mencía, y en general de la D.O. Bierzo

Comvinart. En unas semanas organizo una degustación de vinos de dos bodegas del Bierzo, muy distintas entre sí. Qué características pensáis que son importantes mencionar? (con respecto a la uva, suelo, clima, etc.)

Exitosa presentación de autóctona del bierzo en Nueva York

Verema. El pasado 27 de Abril de 2011, la Asociación de Bodegas Innovadoras del Bierzo “Autóctona” realizó un presentación de sus caldos en Nueva York. El evento comenzó con un seminario de 90 minutos de duración, donde el afamado crítico de vinos y gran conocedor del Bierzo Michael Franz, realizó una exposición acerca de la comarca del Bierzo y presentó

Losada 2008, una Mencía “con alas”

Esther Mañez. Losada 2008, una Mencía “con alas” Este vino ha sido seleccionado por los expertos de Lufthansa para sus vuelos First Class y Business por su inigualable calidad Los vinos de El Bierzo, y en concreto la bodega Losada Vinos de Finca, vuelven a triunfar en los mercados exteriores. En esta ocasión serán más de 20.

Lágrimas de Mencía

mfunes. En tu aroma se escuchan risas de niños rodeadas de zarzamoras, se ven labios amoratados de regaliz hurtado de algún bolsillo, chispas de trastadas de ojos inquietos y risueños. El resplandor de tu rubí deja traspsar la luz como los rayos que se cuelan por las ramas de los árboles y tu vibrante color se hace etéreo al borde de la copa como se afinan las de

Enoturismo en El Bierzo: puro relax

Filustro. Este verano hemos descubierto veranear en el ambiente rural tan de moda actualmente. Ha sido GENIAL y os lo recomiendo, la playa en temporada alta es un agobio

Homenaje a la tierra – Tributo al Bierzo

mfunes. Para esta cata elegimos la región del Bierzo, como ejemplo de reivindicación de lo autóctono frente a lo foráneo y de proclamación de la variedad sin necesidad de importación. Todo ello en un contesto de integración de la modernidad con la tradición. Pero como lo que más nos importa es pasárnoslo bien mientras aprendemos, nos lo planteamos como un juego.

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