Gerry Dawes's Spain

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Gerry Dawes was awarded Spain's prestigious Premio Nacional de Gastronomía (National Gastronomy Award) in 2003. He writes and speaks frequently on Spanish wine and gastronomy and leads gastronomy, wine and cultural tours to Spain. He was a finalist for the 2001 James Beard Foundation's Journalism Award for Best Magazine Writing on Wine. In December, 2009, Dawes was awarded the Food Arts Silver Spoon Award in a profile written by José Andrés.









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Mencía Revisitada

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Nueva cata virtual: Losada 2008 (D.O. Bierzo)

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Exitosa presentación de Autóctona del Bierzo en Sao Paulo

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Características de vino elaborado con Mencía, y en general de la D.O. Bierzo

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Losada 2008, una Mencía “con alas”

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mfunes.   En tu aroma se escuchan risas de niños rodeadas de zarzamoras, se ven labios amoratados de regaliz hurtado de algún bolsillo, chispas de trastadas de ojos inquietos y risueños.   El resplandor de tu rubí deja traspsar la luz como los rayos que se cuelan por las ramas de los árboles y tu vibrante color se hace etéreo al borde de la copa como se afinan las de

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