GerryDawes
Gerry Dawes was awarded Spain's prestigious Premio Nacional de Gastronomía (National Gastronomy Award) in 2003. He writes and speaks frequently on Spanish wine and gastronomy and leads gastronomy, wine and cultural tours to Spain. He was a finalist for the 2001 James Beard Foundation's Journalism Award for Best Magazine Writing on Wine. In December, 2009, Dawes was awarded the Food Arts Silver Spoon Award in a profile written by José Andrés.
- Desmontando el Mito de la Cocina Molecular de Ferran Adrià
- Lo Mejor de La Gastronómía: Chefs’ Conference Celebrates Spanish Extra Virgen Olive Oil - with Epilogue/Slide Show o
- Canary Islands: Exotic Spanish Islands with a Unique Culinary & Wine Heritage
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- Vicky Christina Barcelona Wine Bars
- José Andrés: Interview with the Star Spanish Chef, Television Personality & Author
- Entrevista con Gerry Dawes en Lo Mejor de la Rioja
- Best of Spanish Wines: Author's Choice
- Memorias del Tiempos Pasados: Dos Videos Estupendos de Ferran Adrià con José Andrés en The Culinary Institute of Ame
- World of Fine Wines: Article on Bodegas Torres by Gerry Dawes
Últimos comentarios
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Ahora mismo en casa tengo Xoriguer, tras habernos acabado un montón de ginebras
Dani C. 31/Julio (12:42) -
Digo, Dani, way too damn much money! ?Volveremos a Gordon's con Schweppes
GerryDawes 31/Julio (00:12) -
Aquí en España te colocan 10-15€ sin demasiada parafernalia, así que bueno, no
Dani C. 30/Julio (20:49) -
Mil gracias, Dani! ?Pero que dices de los precios? !Solo me costó un gin
GerryDawes 30/Julio (16:31) -
Great Gerry!
La verdad es que estamos últimamente todos enamorados de esta
Dani C. 30/Julio (12:33)
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Rodríguez Sanzo: Creador y Elaborador
mfunes.
¿Y por qué no Autor? Palabra tan en boga últimamente y a la que parece que quieren aspirar todos aquellos que ambicionan que sus vinos sean considerados...
Me gustan esas dos palabras, Creador y Elaborador, porque engloban todo el proceso que culmina en la degustación de un buen vino.
Mencía Revisitada
mfunes.
Esta uva ejerce una curiosa atracción sobre los Enogatos puesto que tan sólo diez meses después de nuestro primer acercamiento, en el que la colocamos frente a su paisana leonesa la prieto picudo, las votaciones de los miembros del grupo la encumbraron de nuevo a protagonista de nuestra última reunión, enfrentándose a sí misma esta vez, instándola a mostrar sus diferentes caras dependiendo
Vinos del Bierzo en ElMundoVino
Juanjosantos.
Interesantes artículos en ElMundoVino sobre El Bierzo y la variedad Mencía: http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=10&vs_fecha=
Nueva cata virtual: Losada 2008 (D.O. Bierzo)
Verema.
Hace apenas dos días que estuvimos disfrutando de nuestra cata virtual por el 11º Aniversario y hoy queremos anunciaros la segunda cata virtual para este mes
Exitosa presentación de Autóctona del Bierzo en Sao Paulo
Dani C..
Los pasados 15 y 16 de Junio de 2011, la Asociaciónde Bodegas Innovadoras del Bierzo “Autóctona” realizó una presentación de sus vinos en Brasil, en la ciudad de Sao Paulo.
En la primera jornada, en horario de tarde, se desarrolló un show-room en el prestigioso Hotel Intercontinental, donde se presentaron los caldos de 13 bodegas. A dicho evento se convocó a importadores,
Características de vino elaborado con Mencía, y en general de la D.O. Bierzo
Comvinart.
En unas semanas organizo una degustación de vinos de dos bodegas del Bierzo, muy distintas entre sí.
Qué características pensáis que son importantes mencionar? (con respecto a la uva, suelo, clima, etc.)
Exitosa presentación de autóctona del bierzo en Nueva York
Verema.
El pasado 27 de Abril de 2011, la Asociación de Bodegas Innovadoras del Bierzo “Autóctona” realizó un presentación de sus caldos en Nueva York.
El evento comenzó con un seminario de 90 minutos de duración, donde el afamado crítico de vinos y gran conocedor del Bierzo Michael Franz, realizó una exposición acerca de la comarca del Bierzo y presentó
Losada 2008, una Mencía “con alas”
Esther Mañez.
Losada 2008, una Mencía “con alas”
Este vino ha sido seleccionado por los expertos de Lufthansa para sus vuelos First Class y Business por su inigualable calidad
Los vinos de El Bierzo, y en concreto la bodega Losada Vinos de Finca, vuelven a triunfar en los mercados exteriores. En esta ocasión serán más de 20.
Lágrimas de Mencía
mfunes.
En tu aroma se escuchan risas de niños rodeadas de zarzamoras, se ven labios amoratados de regaliz hurtado de algún bolsillo, chispas de trastadas de ojos inquietos y risueños.
El resplandor de tu rubí deja traspsar la luz como los rayos que se cuelan por las ramas de los árboles y tu vibrante color se hace etéreo al borde de la copa como se afinan las de
Enoturismo en El Bierzo: puro relax
Filustro.
Este verano hemos descubierto veranear en el ambiente rural tan de moda actualmente. Ha sido GENIAL y os lo recomiendo, la playa en temporada alta es un agobio
