Muy bien Vicente. Arròs en bledes de toda la vida. A mí es uno de los arroces que más me gusta. En caso lo comemos por lo menos dos o tres veces al mes.

Mi abuela hacía una versión con caracoles también muy curiosa, pero se perdió la receta con ella. No lo he vuelto a probar.

Saludos
Dani

Lo probé el primer invierno que vine a vivir a Valencia.
Una delicia

Gracias Dani, la verdad es que es una receta deliciosa . La versión con caracoles tb la realizaré en próximos post y ya me dices qué te parece.
un saludo.

en efecto es una verdadera delicia, yo lo degusto todo el año aunque es cierto que su mayor consumo es en invierno.
un saludo .

Hola Vicente,
si no fuera por el calor asfixiante que hace hoy... :-/ Una pregunta, las acelgas, ¿penca, hoja y espíritu santo? Ooootra cosilla, que si es comida, no es velada, a menos que alarguemos el asunto unas cuantas horas ;^)

Gracias & saludos,

Jose

Hola José, en efecto era comida aunque el tema se alargó bastantes horas, je je. La acelga como bien dices toda enterita.
Gracias por tu comentario.

Un saludo.

Mi suegra lo hace con caracoles y está muy bueno. Yo este invierno voy a volver a los platos de cuchara.

Ya veo que sigues deleitándonos con recetas "ligeras" para el verano.
Yo igual espero un poco, al menos al otoño para probarlo.

bueno depende un poco de los gustos, la verdad es que no soy de encasillar mucho las recetas en una temporada concreta, pero pronto te dedicaré una receta más light en los próximos post.
Gracias por tu comentario.
Un saludo .

Nos va a tocar volver a la cuchara de madera de nuevo :-(

Nosotros siempre solemos comer a mediodía de cuchara, así que este tipo de arroces se comen muy a menudo.

Saludos
Dani

Ok, gracias por la aclaración.

Saludos,

Jose

¡Qué mal rato he pasado! Odio ese plato. Era uno de los preferidos de mi padre y lo tenía que comer a menudo de pequeño. Es que las acelgas no me gustan ni en foto. Además, en catalán, una "bleda" es una persona cortita, alelada :-D