Blog de Eugenio Saenz

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Sed bienvenidos a este espacio virtual donde vamos a hablar de los vinos que nos gustan, de esos vinos que nunca nos dejan indiferentes, de esos vinos sobre los cuales merece la pena escribir y mucho más degustar y compartir. Nos ponemos a disposición del lector para contestar e intentar aclarar cualquier duda o pregunta que pudiera surgir alrededor de los mismos, pues este será un espacio abierto donde el aprendizaje y el compartir conocimientos y experiencias sobre vinos serán sin duda un objetivo prioritario.
Sabemos que este no es el tipo habitual de blog ni por frecuencia de actualización ni quizá por incluir temas que generen debate, simplemente nos dedicaremos a hablar de vinos y de nuestras experiencias vividas alrededor de su disfrute. Bienvenidos por tanto a este vuestro espacio. Compartir es aprender. Aprender es compartir.









Etiqueta "vinos de garnacha": 1 resultados

Château Rayas, quintaesencia de la garnacha

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22 de Febrero de 2008

Ayer jueves tuve la gran ocasión de participar en una cata que podemos considerar como un evento único y complicado de repetir pues entraban en escena ni más ni menos que los vinos del mítico Château Rayas, uno de los monumentos vinícolas franceses. 

Se trata sin duda de uno de los principales elaboradores de la AOC Châteauneuf du Pape, y que se distingue por ser el principal abanderado de una de las castas más interesantes y desgraciadamente más denostadas en los últimos tiempos: la garnacha. Así pues, le dimos todo un justo y merecido homenaje a esta maravillosa variedad.

La cata tuvo lugar en la madrileña Enoteca Barolo y estuvo coordinada por César Ruiz, sumiller que trabaja para Alma Vinos Únicos, que es la importadora en España de los vinos del mítico elaborador.

Antes de comenzar la crónica, hagamos un somero repaso a la historia de la bodega. Cuando el notario Albert Reynaud se queda sordo a la temprana edad de 45 años, decide retirarse el campo y compra en 1880 la finca de Rayas para practicar la caza. Su hijo Louis es el verdadero "padre" de la propiedad y ya embotella su primer vino en 1920. A pesar de no tener una formación vinícola exclusiva, ya ve algo especial en esta finca.   Leer más Château Rayas, quintaesencia de la garnacha

Etiquetas: vinos de garnacha

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