Tras un periodo de descanso estival en nuestra actividad de catas de vino, a primeros de mes volvimos a lo grande con la ocasión de conocer a una persona que ha conseguido estar en boca de casi todos los buenos aficionados al vino de calidad y sin cuyo trabajo no puede comprenderse el buen momento enológico que estamos percibiendo en Galicia, de donde cada vez estamos probando vinos más interesantes y personales, en este caso en la que probablemente es la DO menos conocida de Galicia, la DO Monterrei.

Esta DO se encuentra al sureste de la provincia de Orense, cercana a la frontera portuguesa y climatológicamente es más continental que atlántica, con importantes oscilaciones térmicas entre día y noche. Hay muchos tipos de suelos mezclados, tanto arenosos como pizarrosos, graníticos y arcillosos y las variedades autorizadas son múltiples, con algunas de ellas que prácticamente son endémicas de esta zona. Los vinos que nos vamos a encontrar son casi más castellanos que gallegos, vinos más potentes y con más influencia del calor, además se trata de una zona que hasta hace muy poco no ha apostado por el vino de calidad sino por los graneles, algo que ha supuesto un lastre histórico y que viticultores como José Luis van tratando de cambiar.   Leer más