No vamos a descubrir a estas alturas quién es Rafa Bernabé y cuál es su legado vinícola, al fin y al cabo son sus vinos, comenzando con el exitoso Beryna que recientemente cumplió los 10 años, los que expresan la calidad de su trabajo y el ahínco que pone en extraer lo máximo de una tierra y una finca con enormes posibilidades. Y tampoco vamos a hablarles en general de su proyecto Viñedos Culturales, un proyecto que muchos de ustedes ya conocen y del que han salido vinos tan auténticos como los Cipreses de Usaldón, El Carro, La Viña de Simón o La Amistad, hoy toca hablar de sus últimas creaciones bajo este proyecto, una bendita locura enológica llamada “Fusión y los cinco elementos”, que aglutina una serie de conceptos que mezclan filosofías orientales con un concienzudo trabajo de microparcelas y distintas variedades, dando lugar una colección de 6 vinos que hemos estado disfrutando en los últimos días y que sencillamente nos han encantado como verdaderas muestras de lo que entendemos deben ser unos auténticos tintos mediterráneos.   Leer más