Algo más de un año después del éxito que supuso la convocatoria de la primera quedada con los foreros cántabros en el ya desaparecido Restaurante Cúrcuma, lo cierto es había ganas de realizar una nueva reunión y tras el mes vacacional por excelencia que es agosto, nos pusimos en marcha para poder organizarla. El lugar estaba claro desde un principio y no era otro que el Restaurante Las Piscinas en Villacarriedo. Sobre este restaurante ya hemos hablado largo y tendido en este espacio y lo cierto es que por encima de todo es un lugar donde nos sentimos bien, donde nos sentimos como en casa y donde nunca salimos decepcionados, además de la amistad personal que tenemos con Fonso, gerente del restaurante, a quien conocemos desde que éramos niños. No fue tampoco muy complicado ponernos de acuerdo en una fecha y el pasado día 10 y con una asistencia récord de 11 personas y todos los habituales de la zona en liza pasamos unas horas de lo más ameno en ese acogedor comedor privado que hay en el local, horas que vamos a resumir en lo meramente gastronómico y vínico en la siguiente crónica.   Leer más