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"Cava rosado trepat" maridado con "everybody's changing" de keane

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11 de Abril de 2011
Detrás de este gran cava, está una de las mejores bodegas elaboradoras de cava de este país.
 Agustí Torelló Mata
Con esta uva tinta, autóctona de la Conca de Barberà, se crea este cava rosado que puede acompañar cualquier momento, comida, cena, aperitivo...una elección perfecta cuando en la carta de vinos no encontramos nada apetitoso que elegir, siempre te saca de un apuro siendo una apuesta segura para cualquier plato.
Un brut reserva con un mínimo de 16 meses en botella, aromas a frutas silvestres (Fresas) y un carbónico
muy bien ensamblado. Esta variedad nos sorprende siendo; fresca, compleja, carnosa y elegante.
Todo un disfrute para los próximos meses de verano.
Este Trepat lo he maridado con  "Everybody's Changing" del grupo de "piano rock" inglés Keane
Un grupo y una canción, elegante y fresco como el trepat.
Salud.
Etiquetas: Cava · rosado · vinos espumosos

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