Cervezas Artesanales Españolas

• Zona: Valencia.
• Cerveza de tipo Ale.
• Cervezas Fernández Pons
• Color Ámbar con tonos rojizos y opaca
• Abundante espuma que se desvanece, color blanco huevo.
• Aromas intensos, a malta, lúpulo, herbal, caramelo, cítricos, y miel
• Sabor dulce y amargor suave, regusto a regaliz.
• Consulta la nota de cata en Verema.

         Spigha Voramar

• Zona: Alcoi, Valencia.
• De tipo Blond Ale.
• Cervecera Spigha.
• Color ámbar, turbia y con muchos posos.
• Aroma a malta, lúpulo, afrutado y a cáscara de naranja.
• Espuma abundante, blanca, densa.
• Sabor a malta, lúpulo y flores.

         Lluna

• Zona: Agullent, Valencia.
• Tipo: Rubia aromatizada.
• Elaborada con agua de la Sierra de Agullent.
• Color pálido y cierta turbiez.
• Aromas afrutados y florales.
• Sabor refrescante y poco cuerpo.

        Art

• Se trata de una cerveza artesanal originaria de Granollers, en Caldes de Montbui. Tienen distintos tipos:

          Art Orus:

• Cerveza de baja fermentación, Lager.
• Espuma persistente
• Color dorado, amarillo claro.
• Aroma ligero a hierba.
• Sabor a cereal, refrescante.
• Consulta la nota de cata en Verema

         Art Flama

• Cerveza de alta fermentación tipo Ale, y estilo IPA.
• Color ambar encendido, rojizo.
• Aroma afrutado con notas florales.
• Sabor equilibrado y ligero amargor.

          Art Coure

• Cerveza de alta fermentación.
• Color cobrizo.
• Aroma algo dulce y especiado.
• Sabor intenso, con final torrado y toques amargos.

  

           Art Fosca:

• Tipo Ale, de alta fermentación estilo Stout de cevada.
• Color negro, con matices caoba.
• Espuma densa y persistente.
• Aroma intenso, recuerda a café.
• Sabor con cuerpo e intenso al torrefacto del cereal que contrasta con la sedosidad de la cebada.

 

          Art Lumen

• Tipo lager.
• Color dorado brillante, espuma abundante.
• Aroma con toques cítricos.
• Sabor a malta, con carácter.

 

        Antara

• Origen Valenciano.
• Tipo: Cerveza ecológica de chufa
• Color oro viejo y un poco turbia.
• Aroma a lúpulo, melaza, y toques de chufa.
• Sabor algo terroso y con cuerpo, bastante cremosa.
• Ver nota de cata en Verema.  

        Icue

• Zona: Cartagena, Murcia.
• Tipo: Ple Ale.
• Cerveza de doble fermentación, sin filtrado, lleva a cabo la maduración y gasificación en botella.
• No se tratan en laboratorio para homogeneizar olor, sabor y color, cada lote es único.
• Composición: Cebada malteada, agua, lúpulo americano y levadura americana.

         Bevirra

• Es una cerveza de la zona de Hospitalet de Llobregat. Tiene los siguientes tipos:

          - Miel'Hda: 

• Contiene tres tipos de malta, Pale Ale, Cara Aroma, Caramel Light. Y otros ingredientes como copos de avena, miel de azahar, lúpulos chinox, hall tradition y E.K. Goldings.

         - L'Ha Pijapina: 

• Cerveza de trigo oscura, con maltas Pale Ale, malta de trigo, melianoidin, carafa III, copos de trigo, avena y cilantro.

         - B-Block Bitter Beer:

• De tipo inglés, contiene maltas Pale Ale, Caramel Light, cara aroma, lúpulos target, celeia y Hall tradition.

         - B´Lhat: 

• Tipo blanca Belga, con malta de trigo, cebada, copos de trigo, y especias. Lúpulos Target i E.K. Goldings.

         - Bevirra II:

• De malta Pale Ale, malta de trigo, Melanoidin, cara aroma y copos de cebada. Lúpulos Chinox y East Kent Goldings.

         - Bl´Hack Ginger:

• Elaborada con tres tipos de malta, Pale Ale, Crystal y Carafa III, copos de avena y jengibre. Lúpulos Chinox, Target y Celeia.

         - TripL´He Phobus:

• De tipo belga, de triple fermentación, con maltas Pilsner, Pale Ale, Cara Aroma y Melianoidin, copos de avena y cebada, azúcar Candée.

         - EspeciaL´H:

• Cerveza de malta de trigo y cebada.

        L´Anjub 1907

•   Zona: Tarragona.
•   Estilo Pale Ale de alta fermentación.
•   Sin filtrado ni pasteurizado.
•   Tiene la peculiaridad de refermentar en botella, consiguiendo cierta carbonación natural.
•   Color amarillo turbio, y su espuma es de color crema, como tostada.
•   Sabor equilibrado, con notas amargas y a lúpulo con cuerpo de intensidad intermedia, con un final afrutado y dulce.

         MaltaMons

• Zona: Masalavés, Valencia.

         - Mons Pale Ale.

• Tipo: Pale Ale
• Lleva a cabo una segunda fermentación en botella.
• Es turbia, sin filtrar, sin aditivos ni conservantes.
• Espuma de persistencia media, color ámbar.
• Aromas cítricos, miel y toques de almendra amarga.
• Sabor permanente y persistente, con notas amargas al final.
• Ver nota de cata en Verema.  

         - Mons Rubia

• Tipo Rubia.
• Color amarillo brillante, con espuma densa.
• Aromas afrutados.
• Sabor suave, a hierba y notas afrutadas.
• Ver nota de cata en Verema   

          - Mons Imperial Stout 

• Tipo: Porter y Stout.
• Color negro intenso, con espuma cremosa.
• Aromas a café tostado de malta, y el chocolate con un ligero toque de la levadura.
• Sabores a chocolate negro, y regaliz.
• Consulta la nota de cata en Verema.  

        Mammooth Hecate

• Zona: Granada.
• Tipo Imperial Stout
• Produce Mammooth
• Espuma cremosa y densa, de color beige oscuro.
• Color muy oscuro, prácticamente negra.
• Aromas fuertes a malta, café, cacao, regaliz.
• Sabor intenso a malta, torrefacto, dulce y luego da un sabor amargo a café.

        La Cibeles

• Zona: Alcorcón, Madrid.
• Tipo: Barley Wine.
• Aromas a frutas maduras, caramelo.
• Sabor dulce, alta graduación alcohólica, y carbonatación ligera.

         Zibeles

• Zona: Madrid.
• Tipo IPA
• Fabrica Cibeles y Zulogaarden bajo colaboración.
• Espuma abundante, cremosa y de color tostado, beige.
• Color ambar oscuro.
• Aromas a lúpulo, cítricos, albaricoque, levadura.
• Sabor a lúpulo, floral, melocotón, albaricoque.

        Jazz Beer Tarraco IPA

• Zona: Tarragona.
• Tipo IPA
• Produce ca l´Arenys.
• Espuma abundante, de color tostado.
• Olor oscuro con reflejos naranjas.
• Aromas a malta, lúpulo, melocotón, caramelo.
• Sabor amargo, a malta, especias, pomelo.
• Consulta la nota de cata en Verema.  

        Dougall´s Tres Mares

• Zona: Liérganes, Cantabria.
• Tipo: Brown Ale
• Produce: Dougall´s
• Espuma cremosa, abundante de color beige, algo amarillenta.
• Color ambar rojizo.
• Aroma intenso a malta, caramelo, torrefactos, lúpulo, cítricos.
• Sabor a malta, caramelo, torrefactos.
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        Vgnoster

• Zona: Álava.
• Tipo: Golden Ale, Copper Ale y Quercus Ale.
• 100% Cebada malteada, sin aditivos químicos y con segunda fermentación en botella.
• Sabor a frutas tropicales, a hierba recién cortada, a bosque y resina, a hierbas aromáticas es la propuesta de esta empresa para satisfacer los paladares más exigentes allí donde estén.
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         Guinea Pigs! 95

• Zona: Ocaña, Toledo.
• Tipo: IPA
• Espuma abundante de color tostado.
• Color castaño, reflejos rojizos.
• Aroma intenso, a uvas, frutas tropicales, notas a pino y resina.
• Sabor muy intenso, amargo, a lúpulo, pomelo, frutas tropicales, madera.

        Sagra Bohío

• Zona:Toledo.
• Tipo: Ale, triple malta. Sagra Barley Wine
• Color y aroma a chocolate, con toques a café, caramelo y manzana.
• Sabores tostados, amargor floral.
• Especial para tomar en el postre.

       Casasola La Prima Vera

• Zona: Valladolid.
• Tipo: Casasola Benedictina, cerveza rubia.
• De doble fermentación en botella, con doble malta. 
• Cuerpo ligero, tonos florales
• Casasola Silos, cerveza tostada de cuatro maltas
• De cuatro maltas, con notas cítricas y a miel.

       Domus Aurea IPA

• Zona: Toledo.
• Tipo: IPA.
• Variedades, Domus Aurea, Domus Summa, Domus Regia.
• Color dorado pálida, con espuma muy blanca, persistente y esponjosa.
• Con segunda fermentación en botella, cierta turbiez y sedimento de la levadura.
• Aromas a lúpulo, suaves aromas a malta,  con notas cítricas, mango y piña.
• Sabor dulce, con toques a frutas tropicales y cítricos, notas a caramelo y al final sabor amargo.

        Rosita

• Cervezas Rosita es de la Zona Alcover, en Tarragona y tiene los siguientes tipos de cervezas:

         - Rosita Tradicional

• Tipo: Rubia.
• Color miel, espuma blanca, cremosa y constante, con buena persistencia, debido a la presencia de levaduras de la segunda.
• Aromas afrutados, con mucha persistencia del grano infusionado, notas a plátano y manzana. 

• Sabor dulce y golosa, notas a grano tostado, a miel y fruta madura. 

          - Rosita D´Ivori:

• Tipo: De trigo.
• Color rubio, que recuerda a miel y con espuma blanca y esponjosa, tiene un aspecto poco turbio.
• Aromas a piel de naranja, cereal y flores blancas.
• Sabores a flores blancas que deja sensación de frescura, y suave amargura final agradable.

          - Rosita Negra con Avellanas d´Alcover.

• Tipo: Negra
• Color oscuro, a café, densa, con espuma marrón claro.
• Aromas a avellanas tostadas, café y torrefactos.
• Sabor dulce que poco a poco va predominando el tostado de la avellana, y a café. 

• Consulta la nota de cata en Verema.

         Tyris

• Zona: Riba Roja del Turia, Valencia.
• Tipo: De trigo.
• Color ambarino intenso, aspecto turbio. 
• Aroma floral, cítricos y notas a levadura.
• Sabores suaves, con notas dulces, amargor correcto.
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        Moska de Girona

• Zona: Sarrià de Ter, Girona.
• Tipos: Rubia,Tostada, Negra, y con manzana.

         - Moska Rossa: Cerveza rubia, tipo Lager.

• Color amarillo y reflejos ámbar, algo turbia.
• Aromas a hierba, cítricos.
• Sabor ligero y fresco, con notas finales amargos.

        - Moska Tostada.

• Color marrón oscuro con reflejos ambarinos, con espuma algo anaranjada, tostada y duradera.
• Aromas a avellanas tostadas. 
• Sabor a lúpulo y a frutos secos tostados.

        - Moska, negra.

• Color marrón oscuro, pero algo translúcido, con posos y espuma color crema.
• Aromas a tostado de malta, regaliz, cereal, café, caramelo y levaduras.
• Sabores amargos y toques dulces.
• Consulta las notas de cata en Verema             

        Naturbier

• Zona Madrid.
• Tipos: Tostada y Rubia.
• Cerveza de malta de cebada, lúpulo y levadura, sin productos qúimicos.
• Existen establecimientos en Madrid dónde puedes consumir esta cerveza, y servírtela tú mismo con unos tiradores implantados en las mesas.

       Pagoa

• Zona: Oyarzun, Guipuzcoa. Diferenciamos los siguientes tipos:

        - Orhi, Lager.

• Cerveza rubia, color dorado limpio, con cuerpo, con aromas dulces a lúpulo y fina malta. Amargor medio

        - Gorri, Red Ale.

• Tiene color rojizo, transparente. Con aromas a malta, caramelo y cerezas. Sabor a lúpulo, frutas maduras, caramelo derivado de la malta utilizada.

       - Zunbeltz, Stout.

• De color negro mate, y muy opaca, espuma ligera y de color tostado. Aromas afrutados y a caramelo. Sabor tostado, frutas maduras, caramelo y agridulce

        Baias

• Zona: Oiardo, Álava. Sus principales ingredientes provienen de los campos del territorio histórico de Navarra, y del río Baias. Los tipos de cerveza Baias que hay son: 

         - Baias Ambar.

•  Color ámbar muy vivo, sabor afrutado, complejo.

         - Baias Beltza.

•  Cerveza Porter, muy oscura, sabor tostado, con toques afrutados.

         - Baias Gari.

•  Cerveza de alta fermentación, especiada y ligera.

        San Amaro

•  De la zona de Ourense, Galicia.  Los tipos de cervezas que tienen son:

         - San Amaro Pale Ale.

•  De alta fermentación, elaborada con maltas de color claro, Cerveza fresca y equilibrada con notas frutales y aroma a malta.

         - San Amaro Dark Ale.

•  De alta fermentación tipo Ale, color oscuro y reflejos rojizos, con posos de levadura, sabor y aromas de la malta tostada.

        - San Amaro Navidad.

•  Cerveza de autor que varía cada navidad. Sabores a malta y caramelo.

         Far West

• Zona: Almería.
• Tipos:

         - Far West Golden Star.

• Cerveza rubia de color amarillo claro.
• Sabor a lúpulo y notas dulces.  

        - Far West Red Wine Ale.

• Cerveza de color rojizo.
• Sabor vinoso y picante, con cierto amargor.

        - Far West Diamond Black Ale.

• Al utilizar blend de maltas oscuras, da lugar a esta cerveza oscura, aporta suavidad y brillo.
• Sabor a malta tostada, café, regaliz equilibrado con cuerpo y cierto amargor.