La cepa, la Bodega y el Vino


Datos personales




RSS

e-Mail


Etiquetas

evento   godello   La Viñeta de Carmelo   Nicolas Joly   Pedrouzos   Pezas a Portela   PVN   Salón de los Vinos Naturales   Valdeorras   Valdesil   Vino Natural   Vinos D.O.Ca. Rioja   
Ver todas


Últimos comentarios



Visitas recibidas

 


Últimas entradas de los Blogs

Etiqueta "Valdesil": 1 resultados

VALDESIL Minivertical

7
30 de Junio de 2011
Comentarios

MINI VERTICAL DE VALDESIL (D.O. Valdeorras)

 



Se celebró el pasado viernes 17 de junio en La Viñeta de Carmelo, tras varios intentos de acudir a eventos organizados por su dueño David Alonso finalmente hubo conjunción de planetas y pude incorporarme. Fue doble satisfacción ya que por un lado pude conocer el local y por otro asistir a una mini-vertical de una de la mejores bodegas que trabajan la godello en la zona norte de nuestro país.

Fue dirigida por Älvaro Cirujano, comercial de la bodega o "Gestor de Cuentas" como por lo visto se les llama ahora.... risas varias. Álvaro demostró gran conocimiento de las añadas, métodos de viticultura y elaboraciones. Nos comentó que a la hora de fermentar se utilizan en principio las levaduras indígenas aunque apunto que hay años que tienen que "ayudarlas" con exógenas seleccionadas...   Leer más VALDESIL Minivertical

Etiquetas: Valdesil · La Viñeta de Carmelo · Pedrouzos · Pezas a Portela · Valdeorras · godello

Otros contenidos sobre 'Valdesil' en Verema.com

Miércoles de vinos con b. valdesil y b. losada vinos de finca 3/11/2010

Bodega Ateneo. Esta noche la nueva cita con los Miércoles de Vinos nos llevó de viaje hasta Valdeorras y el Bierzo, para conocer dos bodegas muy cercanas entre si, pero que elaboran vinos sumamente distintos; nos acompañaron Maria Añibarro en la parte comercial y Amancio Fernandez como enólogo de la bodega, un placer su compañía y su didáctica exposición. La noche empezó puntual, con la cata de dos vinos

La primera de 2012: cata con copas negras

La_Despeña. El juego con las copas negras fue sencillo esta primera vez, tan solo tenían que diferenciar con la ayuda de su OLFATO un vino blanco de uno tinto y de un rosado, ¡pues señores y señoras, todos acertaron!. No obstante para la próxima les exigiré que diferencien dos variedades, seguro que no resultara tan sencillo.