Conocimos a Félix Martínez en su bodega Vera de Estenas durante la grabación de "La Bobal y otras historias del vino". Estaba en plenas vendimias y preparándose para una feria local de vinos a la que siempre intenta acudir con su stand. Tuvo tiempo sin embargo de atendernos con mucha amabilidad y nos concedió una entrevista estupenda y reveladora sobre la variedad autóctona en la que estábamos trabajando. Nos habían dicho de contactar con Félix pues su experiencia como enólogo y su testimonio serían imprescindibles por su apuesta por los vinos de Bobal en la DOP Utiel-Requena.

Félix vio enseguida que el documental sería una herramienta de promoción importante para los vinos de Bobal y apoyó todos los eventos en torno al mencionado trabajo de Zev. Nos acompañó en aquella primera cata informal en diciembre 2008 durante el estreno en Londres de la película . Como enólogo habló de los vinos que se elaboran en su zona a los interesados que allí acudieron. Siguieron otras proyecciones con degustaciones a las que Félix siempre asistió, como en Valencia y Barcelona, mandó sus vinos o invitó a sus importadores como en Nueva York.   Leer más