Las obras de Zev Robinson han quedado divinas en la sala de exposiciones temporales del Museo de la Cultura del Vino Dinastía Vivanco en Briones. La exposición "Ánforas" recoge lienzos y grabados digitales sobre ánforas vinarias. Qué mejor tema para un museo dedicado a la consagración de la cultura del vino.

Junto a la obra plástica, se proyecta una video instalación del documental "Dinastía Vivanco: Devolver al vino lo que el vino nos ha dado" que se muestra por 6ª vez en Estados Unidos, ahora en el Instituto Cervantes de Nueva York el 18 de mayo.

La inauguración tuvo lugar el pasado jueves 22 y estará colgada en la Sala de Exposiciones temporales hasta el 17 de junio. La entrada a la exposición es gratuita. Siempre es un buen momento para visitar Bodegas Dinastía Vivanco y su Museo, considerado como una de las mejores colecciones privadas del mundo en torno a la Cultura del Vino.   Leer más

Enhorabuena a todas nosotras por todo lo que somos,  por lo que hemos conseguido y por lo que nos queda. Mi pequeño tributo a todas las mujeres tan maravillosas que he conocido. Su recuerdo siempre conmigo.

Angelina desde los 12 años pastora en Arribes:

Mati en sus fogones, Restaurante Casa Mati, Fermoselle. www.hostalmati.com

Recogiendo aceituna desde niña, ahora sigue con su nieto. Fermoselle (DO Arribes).

Mujeres incansables, llenas de vigor a pesar del dolor.

Compaginando trabajo y familia. Mercado Central de Valencia

Mujeres que saben hacer de todo, siempre dispuestas. Matanza del cerdo, Caudete de las Fuentes

En Caudete de las Fuentes, ya no se mata el cerdo sino que se encarga ya descuartizado, según el gusto de cada consumidor. Primer   paso: aprovechar al máximo toda la carne.

Con toda la carne ya preparada y adobada, se pasa a embutir. Se necesita práctica, destreza, paciencia y buen humor para elaborar el embutido, preparar las tripas, atar la madeja y pinchar dónde y cúando es preciso.

Carmen hace cada año un embutido al que aquí se llama perro, "un nombre tonto" dice, pero todavía más misterioso es el nombre que recibe en la aldea vecina de Los Corrales donde se le llama "lenguado".

Gracias a Carmen y a su familia por compartir su receta. Me consta que es algo que ha pasado de madre a hija y espero que no se pierda con los tiempos que se avecinan.   Leer más