alvaro-sg
Mi abuelo le decía a mi madre “este niño llegará a ser ministro”. ¡¡Lo siento abuelo pero tu nieto se ha quedado en un simple “Tripero y Tragavinos”!!. No soy un profesional ni de la Gastronomía ni de las Letras, trabajo en el sector financiero y puedo calificarme como un apasionado de la Gastronomía en general y del Vino en particular, que tiene la intención de mostrar en este escaparate algunos de los sueños que pasan por su cabeza. En este blog pretendo contaros mis experiencias Gastro-enológicas, viajes a regiones vitivinícolas, proponeros y describiros vinos que personalmente me parezcan de interés, presentaros a personajes relacionados con este mundillo, y en definitiva crear un pequeño espacio para el disfrute del arte del “Tripeo”.
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Arosemena 17/Mayo (07:42) -
Pedro muchas gracias por tu comentario, la verdad es que tenemos un pedazo de
alvaro-sg 10/Mayo (19:45) -
La verdad es que esperaba algun comentario "adosado". Vinos y prescriptores se
PedroCarroquino 10/Mayo (14:47) -
Toda la razón tienes amigo, malos tiempos de verdad que corren y peores que
EuSaenz 03/Mayo (10:47) -
Jajaja, que grande eres. La rieslingada como tú dices va adelante, como te dije
alvaro-sg 17/Abril (19:15)
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Etiqueta "Piamonte": 2 resultados
Piamonte. Barolo y Barbaresco 2ª Parte
Castiglione Falleto, fue el tercero de los pueblos que visite, una pequeña “barriada” en lo alto de una colina con un vetusto castillo por bandera, de bucólica imagen, rodeado completamente de viñedo y por tanto con muy distintas orientaciones, lo que supone según me comentaron los lugareños que la calidad de los vinos que de sus viñedos se obtienen sean de muy desigual calidad. Desde lo alto de la colina, las vistas del valle dibujan a lo lejos la silueta de Serralunga d´Alba, entre un mar de viñas, es una de las imágenes más hipnotizadoras que traigo archivadas en mi memoria. Sin duda es el municipio de menor esplendor mediático de los 5 top, el que menos ruido hace pero sin embargo cuando grandes pagos como Villero y Rocche.
Piamonte. Barolo y Barbaresco 1ª Parte
Continuaba mi escapada por el Piamonte y lo mejor estaba aún por llegar, el principal pretexto para emprender rumbo a esta región era pisar alguno de los mejores viñedos del planeta vinícola y no perdí el escaso tiempo con el contaba comenzando por casualidad por el lugar idóneo para hacerlo, La Morra, el pueblo de mayor altitud de los 5 grandes que conforman la región de Barolo. Asomarme al balcón natural que encuentras en el centro de este pequeño pueblo fue mi primer contacto con esta región, una imagen de una plasticidad sobrecogedora, te das cuenta del reducido tamaño de la denominación de donde salen algunos de los mejores tintos de mundo. Los bellísimos viñedos que inundan el intenso oleaje de colinas verdes, ensortijadas, dan muestras de la complejidad, de la amplia variedad de elaboraciones que pueden surgir de ellos, con tal pluralidad de altitudes, exposiciones y orientaciones que dibujan. Leer más
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Lugarteniente.
¿Cual de estos vinos piamonteses "sacrificariais" antes por entender que esta mas apto para consumir ahora? Si me los podéis ordenar agradecido os estoy!
Aldo Conterno, se va un histórico del Piamonte
EuSaenz.
Pocas veces un artículo tan bonito y escrito desde lo más profundo de un sentimiento ha servido para dar una noticia tan luctuosa, os recomiendo de veras que
Parole di Barolo
Cuentosalvino.
Hoy venía a casa a comer Piero. Piero formaba parte del grupo exquisito de amistades de mi abuelo paterno, cuando todavía vivían en la isla en la época de la post guerra italogriega, durante los años 1940-41, seis años antes de la incorporación y entregamiento de las doce islas del Dodecaneso a Grecia.
Piero, italiano nativo de la Morra de Piamonte, terminada la