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Etiqueta "Valencia": 2 resultados

Primera Feria de la Tapa en Valencia

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07 de Octubre de 2010
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Hoy jueves y hasta el domingo 10 de octubre tendrá lugar en Valencia la primera Feria de la Tapa.

El evento tendrá lugar en el Puerto de Valencia, concretamente en el Tinglado nº 2 y el acceso será gratuito..

Los horarios serán desde las 12 hasta las 16:30 horas y por la noche desde las 20 hasta las 24 horas y se podrán degustar todo tipo de raciones y aperitivos en los 24 stands donde restauradores valencianos aportaran 3 tapas cada uno, para que el público pueda degustarlas. En total más de 70 tapas

La forma de poder probar las tapas es la habitual en estos acontecimientos, se adquieren unos tickets que luego se canjean. El precio de los tickets es 1,2€ por cada tapa y 1,2€ por cada cerveza.

La organización de la feria facilitará el transporte a los visitantes con un autobús gratuito que irá desde la calle Xàtiva hasta el puerto de Valencia, donde se celebra la feria.   Leer más Primera Feria de la Tapa en Valencia

Etiquetas: Valencia

Cena en La Salita (Valencia)

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12 de Marzo de 2009
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Nueva visita a este gran rstaurante, mejor que la anterior y en la que he encontrado un claro progreso en la cocina. Es como si los platos salieran a la mesa más estudiados. Platos más complejos y que sorprenden más, pero no de forma gratuita. Las combinaciones ahora son más acertadas, están más pensadas y los platos más trabajados, casi increible para un menu formado por 6 platos y 3 postres a 35€ y que se cambia cada semana.
Si en otras visitas encontré alguna irregularidad en el menú, éste último fue casi perfecto .
El menú se componia de:
-Steak tartare con mahonesa de arenque ahumado. Excelente la combinación. Ojo a este plato, creo que va a dar mucho que hablar.
-El falso capuccino de sopa de tomate con espuma de queso de cabra aire de albahaca y chips de sardinas. Plato super currado que tiene como base los chips de sardinas que ya son seña de identidad de la casa.   Leer más Cena en La Salita (Valencia)
Etiquetas: Valencia

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