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Últimos comentarios
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Ok, todas esas cosas siempre me interesan. Gracias
Un saludo
Almolo 04/Diciembre (16:11) -
¡Caray! Tiene muy buena pinta. Además, ahora hay muy buenas granadas. Como vino
Francescf 03/Diciembre (20:49) -
El magret de pato se extrae de un tipo de pato (el mismo que se utiliza para el
Almolo 01/Diciembre (22:33) -
Hola, ¿porqué ha de estar cebado? Saludos, Jose
jose 01/Diciembre (14:47) -
Sí, sí, yo también!! Gracias
Vletelli 01/Diciembre (12:30)
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Etiqueta "El Celler de Can Roca": 1 resultados
El Celler de Can Roca. Una experiencia casi perfecta
Con listas de espera para cualquier día de la semana y sobre todo para los fines de semana de más de 9 meses, El Celler de Can Roca se ha convertido, más aun después de la 3 estrella michelín y de ser el 4 mejor restaurante según la guia S. Pellegrino, en visita imprescindible para cualquier aficionado a la gastronomía.
No existe ningún restaurante del mundo donde la simbiosis de conocimientos de tres hermanos, funcione tan bien. Jordi con sus innovadores postres, Pitu que se ha convertido ya en un mediático sumiller y Joan, recuperando y actualizando recetas de la tradición catalana utilizando las últimas tecnicas gastronómicas.
Es dificil decir algo nuevo de este restaurante que no se haya dicho ya por aqui, sobre todo teniendo en cuenta la cantidad de comentarios que se han escrito en los últimos meses. Leer más
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Reserva para la noche del martes 14 de diciembre en el Celler de Can Roca 4 personas.
Jeronimo.
Hice una reserva el 14 para dar una sorpresa a mis amigos y ellos la han hecho el día 16 para darme una sorpresa a mí. O sea que tenemos dos reservas y claro
Virus en la web del restaurante Celler de Can Roca
Almolo.
El que avisa no es traidor
Comida en el Restaurante Celler de Can Roca (30 de Octubre)
Silvia Franconetti.
Tenemos dos plazas libres para comer en este restaurante el próximo 30 de octubre. Entre los asistentes: Frederic y Carmen; Nacho G.F. y Montse; Francesc y
Restaurante Celler de Can Roca: Otro golazo de los hermanos Roca.
Jeronimo.
Esta vez ha sido Jordi, el pequeño de los tres hermanos el que ha metido el gol, consiguiendo además que todos lo podamos saborear. Anoche tuve la fortuna de
Recaredo y Celler de Can Roca: maridaje perfecto
Paco Higón.
Recaredo es una de esas marcas emblemáticas con las que cuenta el mundo del vino en España, conocida y muy respetada por los amantes del cava. Fue allá por 1924 cuando Josep Mata Capellades comenzó a elaborar el cava Recaredo, usando el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueras.
Uno de los hitos recientes de la bodega ha sido la elaboración de un cava muy especial… el Turó d’En Mota.
¿Cómo puede influir un restaurante como El Celler de Can Roca, en la economía de una comarca?
Jeronimo.
El otro día en el Korpilombolo, había una mesa con dos parejas, al acabar la comida hablamos con ellos y al preguntarles como habían conocido ese restaurante, nos comentaron que venían de Sevilla y que el motivo de su visita a Girona era una comida que tenían al día siguiente en el “Celler de Can Roca”, y que buscando por foros de Internet habían encontrado ese otro restaurante.
Los tesoros de Josep Roca del restaurante Celler de Can Roca
Victor Franco.
Hay ocasiones en la vida dónde lo mejor que se puede hacer es escuchar, aprender y disfrutar; y más cuando un profesional cómo Josep Roca se abre y nos permite conocerle un poquito mejor, con el vino cómo vehículo de transmisión de sensaciones y sentimientos.
Esa fue la premisa que se dio en el Monvínic barcelonés una tarde de junio, dónde tuvo lugar esta experiencia, mucho más