The Macallan in Lalique, 55 años y 12000 €

The Macallan lanza al mercado español un decantador de 12.000€

• The Macallan y la mítica marca de cristalería francesa Lalique se han unido para lanzar al mercado un exclusivo decantador de edición limitada.

• La licorera, que contiene un Single Malt 55 años de excepción, ha madurado en barricas hechas con roble gallego.

The Macallan ha sacado a la luz ‘The Macallan in Lalique’, un decantador de edición limitada valorado en 12.000€. Se trata de la única de las 470 licoreras existentes en todo el mundo a la venta en España, ya que el resto sólo puede encontrarse en tiendas selectas del Reino Unido, América, Rusia y Asia.

La licorera contiene un Single Malt 55 años de excepción, que ha madurado en barricas hechas con roble gallego, especialmente el de los bosques de Lugo. El roble, más conocido como carvallo, es una de las especies más valoradas del planeta para la maduración del espirituoso y mucho más cara que otras variedades. Las barricas, las cuales han albergado este Single Malt durante medio siglo, han sido elaboradas en Andalucía, Jerez. En este sentido, este exclusivo decantador no se podría haber hecho sin la ayuda de España.

Complejo, oscuro e intenso, de tonalidad de palo de rosa, este malta presenta una nariz aromática a frutos secos, dulces y cítricos y notas de turba, y un final persistente, suave y especiado.

El diseño del decantador es una fusión de formas masculinas y femeninas mientras que el tapón es un homenaje al color natural del malta. El tapón, de exclusivo cristal ámbar, presenta vetas de distintos matices y tonalidades gracias a los diferentes grosores del vidrio, conseguido por semicírculos cóncavos, lo que permite una gran reflexión de la luz para mejor apreciar el color. Así, The Macallan rinde homenaje a su color natural, conseguido únicamente gracias a la interacción del espirituoso con la madera de las barricas de roble español en las que madura.

Se trata del segundo diseño exclusivo realizado por la mítica marca de cristalería francesa Lalique para The Macallan. La colección es fruto del acuerdo de colaboración suscrito en Enero de 2006 por ambas firmas, por el que se prevé la elaboración de una serie de seis licoreras inspiradas en los seis pilares de la marca.

Hennessy X.O. Cognac culto y refinado, todo un lujo en una botella

Hennessy X.O 96 ptos AkataVino.com

Empresa productora: Hennessi - País: Francia - Tipo de licor: Cognac - Graduación (% vol): 40 - Elaboracion: + de 100 aguardientes envejecidos entre 6 y 30 años - Precio aproximado: Más de 100 euros.

Explosión de aromas y sentimientos

Comentario

A veces la apreciación del destilado, vino o cualquier otro líquido que uno consuma, no depende de su calidad, sino del momento. Pero cuando es el momento adecuado y además me encuentro con este gran Cognac, entonces mire usted Sr.Tiempo !por favor párese!.

Un cognac para tomarlo con pausa, para sentir todo lo que lleva dentro. El maridaje ideal -la mejor conversación con el mejor amigo-. Cognac que procede de la familia Hennessi quien tiene la mayor reserva de cognac añejos del mundo, reunidos durante 9 generaciones en la Bodega.

Ficha de Cata

Su color invita a la reflexión, simplemente expectacular a lo que un destilado puede llegar con la crianza, un sin fin de reflejos yodados, cobres, rojizos conforman su esencia. En nariz se respira sin agredir, donde las notas de alcohol se volatilizan con rapidez para dejar paso a la fruta madura -compotada-, recuerdos a maderas tostadas, a brea y recuerdos florales. En boca posee carácter, con un paso contundente sin herir el paladar y un final grandioso con un postgusto añejo.

Catado por Antonio Jesús Reina @ 2008 AkataVino.com

Whisky Benromach Organic. El primer Whisky ecologico

Benromach Organic - Speyside single malt Scotch Whisky

Atentos a la término Organic, porque una vez se ha introducido dentro del mundo del vino, ahora salpica a los destilados.

Término que define a Benromach como un whisky que roza la biodinámica. El primer destilado de malta que es certificado con este sello, además Benromach es la destilería más pequeña de Speyside, que en esta ocasión ha sabido adelantarse a las grandes marcas.

En su destilación se utiliza agua pura de un río cercano a Romach, así como trabajar con una buena parte de cebada y levaduras de origen ecológico. Este término cubre hasta el proceso de envejecimiento, donde se han utilizado barricas que provengan de árbolesde roble virgen, que no haya sido tratado con pesticidas ni productos químicos. Ahora bien, ¿sabe también como el cuidado en su proceso de elaboración? ¡la verdad es que SI!

Personalmente aconsejo su mezcla con agua, y hablo de agua de calidad.

Resulta un whisky más rebajado en intensidad colorante que el resto, en nariz se caracteriza por su corte dulce, procedentes de las sensaciones tostadas y la fruta fresca y bien madura. Sin rastros de ahumados o frutos secos.

En boca evoluciona con fuerza, donde las notas de la crianza -tostados- prevalecen en su recorrido con sensaciones salinas, finalizando con buena intensidad y dejando un postgusto con ligero rastro frutal y toque dulce de caramelo.

Cata por Antonio Jesús Reina. Copyright @ Akatavino.com

Pinchar para ver cata en Verema

Whisky Live Barcelona 2008

Días 5 y 6 de Octubre en el Hotel Hilton de Barcelona, llega Whisky Live.

Por fin WHISKY LIVE llega a nuestro país.

Los próximos días 5 y 6 de Octubre, el Hotel Hilton de Barcelona acogerá la primera edición de WHISKY LIVE, la feria internacional de whisky, con interesantes novedades y exclusivas. Una feria imprescindible para los amantes del whisky tanto profesionales como aquellos que simplemente quieran ampliar sus conocimientos.
Más de 200 whiskies, masterclasses, el espacio ginebras.... y otras actividades que no te puedes perder.

Whisky Live es el evento dedicado al whisky más importante a nivel mundial, desde Londres hasta Tokio y desde París a Glasgow incluyendo también ahora Barcelona y Madrid.

Enfocado tanto a profesionales y entusiastas como a novatos cuenta con el consejo de los expertos y la oportunidad de adentrarse y aprender más sobre las bases del whisky, la finalidad de Whisky Live es aportar el máximo de experiencias y novedades dentro del mundo del whisky.

Whisky Live es una oportunidad única de probar los mejores whiskies del mundo, a la vez que ofrece la posibilidad de tratar con los elaboradores y master distillers, los dueños de establecimientos y otros profesionales del mercado.. todo bajo el mismo techo. Además de poder ampliar los conocimientos sobre el whisky, podrá catar whiskies únicos en el mercado, auténticas exclusivas y conocer a las grandes estrellas de la industria.

Muchos son los países donde ya se celebra Whisky Live, Canadá, Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, Escocia, Sudáfrica y EE.UU. y el 2008 acogerá por primera vez el evento en España, tanto en Madrid como en Barcelona. En Barcelona se presenta como la evolución de Whisky Experience Barcelona, evento que ha celebrado este año su 5ª edición consolidándose como indispensable en el sector.

Whisky live llega por primera vez a ESpaña ,se celebrará los días 5 y 6 de Octubre en el Hotel Hilton Barcelona y llega lleno de atractivas novedades tanto para los profesionales del sector como para el publico en general.

En esta edición podremos disfrutar de:

" THE MACALLAN LALIQUE".- La única botella en España. Esta espectacular botella contiene The Macallan 55 años, un excepcional whisky valorado en 12.000€ y que se presentará por primera vez en España el lunes, día 6 de Octubre, dentro de Whisky Live. También podreis observar la exclusiva colección de The Macallan Fine & Rare" . Ven a verla.

" GLENFARCLAS FAMILY COLLECTION ".- Una oportunidad única de probar el whisky de tu año de nacimiento, desde 1952 hasta 1994, solo tienes que comprar tu entrada a través de la web y enviarnos un mail reservando tu año o el año que quieras probar ( existencias limitadas a una botella por año). Una colección de más de 30.000€....... ¿ Te lo vas a perder?

UNA SELECCION DE LOS MEJORES WHISKIES" .- Una ocasión única para probar una amplia selección de los mejores whiskies; mira en el apartado de expositores todas las marcas que ya han confirmado su asistencia a Whisky Live Barcelona, ¿donde encontrarás una selección más amplia ???
Con cada entrada se te darán 5 tickets, se necesita un ticket para probar un whisky de 12 años o menos y 2 tickets para un whisky de más de 12 años.


" EL RINCON DE LA GINEBRA".- Este año y por primera vez Whisky Live inaugura una nueva sección de destilados. En este rincón especial cada año tendrá cabida un destilado diferente y empezamos con la ginebra. Podrás probar las principales ginebras del mundo: Aviation, Bombay Sapphire, Beefeater, Blackwood´s 40% y 60% vol., Breacon gin, Bulldog gin, Dh Krahn, G´Vine, Gordon´s, Greenall´s, Hayman´s London Dry Gin, Hayman´s Old Tom, Hendrick´s, Larios, Leopold´s, London Gin, Palmer´s, Rives, Tanqueray y Tanqueray nº10 ..... combinadas con la mejor tónica.

Para más información podeis consultar la página web http://www.whiskylivespain.com/