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AntonioJesus.AkatA

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Antonio Jesús Pérez Reina Analista Enológico y creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas (dícese la mayor expresión de la Armonía). Actualmente Director Ejecutivo en www.taninotanino.es y Gerente de www.akatavino.com Presidente del Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ. Mi formación como Ingeniero con Master PostG. en Dirección y Gestión de Proyectos Calidad intentan definir mi trabajo y mis actuaciones entorno al vino, lo que siempre estará asegurado es la pasión y el respeto por todos los que trabajan en este maravilloso mundo. Únicamente entiendo el mundo del vino y la gastronomía como equilibrio y fusión. Mi interpretación personal del vino: “Antes de beber un vino hay que acariciarlo, derramándolo suavemente en la copa, dejar que pierda su timidez, que se abra y oxigene, bailar con él agitándolo dentro del vidrio, acercarnos a él, oler su fragancia y entonces ambos estaremos preparados para un primer contacto, nos lo acercaremos a los labios y él nos mostrará en boca todo su esplendor y grandeza” Amigos ¿quieren descubrir un mundo de sensaciones? AkataVino es tu lugar. La única forma de adentrarse en este mundo es probar, descorchar y probar. Puedes seguirme en twitter con @AntonioJesusPR @AkataVino y en facebook con antoniojesus.taninotanino









Etiqueta "vino para la crisis": 1 resultados

Conferencia y cata magistral. El vino ante la crisis economia por Pancho Campos primer Master Of Wine Español

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13 de Octubre de 2008
El 30 de Octubre CIO Mijas acogerá la conferencia y cata magistral "El Vino ante la crisis económica"

Tendrá lugar en CIO Mijas con motivo del homenaje que la Federación Andaluza de Sumilleres hará a Pancho Campo por haberse convertido en el primer Master of Wine español.

El título de Master of Wine esta considerado a nivel mundial como el de más prestigio de la industria del vino y solo lo poseen 276 profesionales desde 1953, fecha cuando el Instituto de Masters of Wine fue creado.

Hasta ahora, ningún español habría logrado aprobar las difíciles pruebas teóricas, exámenes prácticos y la tesis que se exigen para ostentar tan codiciado título.

El evento del día 30 dará comienzo a las 18 hrs. con una bienvenida donde se podrán degustar diferentes vinos. A continuación se rendirá el mencionado homenaje a Pancho por parte de la Federación Andaluza de Sumilleres, el CRDO Málaga y CIO Mijas. Seguidamente, Pancho Campo llevará a cabo una conferencia y cata magistral bajo el nombre de "El Vino ante la Crisis Económica, Oportunidades y Soluciones". Durante dicha ponencia se podrán catar de 8 a 10 vinos de calidad relacionados con el tema de la ponencia.
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Etiquetas: vino para la crisis

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