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AntonioJesus.AkatA

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Antonio Jesús Pérez Reina Analista Enológico y creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas (dícese la mayor expresión de la Armonía). Actualmente Director Ejecutivo en www.taninotanino.es y Gerente de www.akatavino.com Presidente del Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ. Mi formación como Ingeniero con Master PostG. en Dirección y Gestión de Proyectos Calidad intentan definir mi trabajo y mis actuaciones entorno al vino, lo que siempre estará asegurado es la pasión y el respeto por todos los que trabajan en este maravilloso mundo. Únicamente entiendo el mundo del vino y la gastronomía como equilibrio y fusión. Mi interpretación personal del vino: “Antes de beber un vino hay que acariciarlo, derramándolo suavemente en la copa, dejar que pierda su timidez, que se abra y oxigene, bailar con él agitándolo dentro del vidrio, acercarnos a él, oler su fragancia y entonces ambos estaremos preparados para un primer contacto, nos lo acercaremos a los labios y él nos mostrará en boca todo su esplendor y grandeza” Amigos ¿quieren descubrir un mundo de sensaciones? AkataVino es tu lugar. La única forma de adentrarse en este mundo es probar, descorchar y probar. Puedes seguirme en twitter con @AntonioJesusPR @AkataVino y en facebook con antoniojesus.taninotanino









Etiqueta "Rioja": 3 resultados

Bodega y Viñedos Noe. La Rioja de Autor

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02 de Noviembre de 2009

País: España
C/ Mozca, 6
26509 Alcanadre (La Rioja)
T. 941 16 54 18 / 659 37 35 16
Contacto:
bodegasnoe@telefonica.net
www.bvnoe.com
Año de fundación: 2005
Viñedo propio: 6 hectáreas de Tempranillo y Garnacha viñas viejas.

El equipo de taninotanino seleccíonó a Bodega y Viñedos Noe para la III Mesa de Selección de Cata taninotanino vinos inteligentes.

Artesanos de calidad, un título que ejemplariza a esta bodega

Todo proyecto se viste por los pies, y una vez bien calzado siguen con otros atuendos, este es el caso de una bodega creada en 2005, por sus dimensiones 6 ha. de terreno en viñas viejas, abonos orgánicos, seleccionando la mejor fruta, madura y sana, mimando el vino en todos sus procesos de elaboración, nace Bodega y Viñedos Noe, joven y entusiasta.


Bodega y Viñedos Noe


Mantienen todos los parámetros de calidad para perfilar unos vinos que hoy están en proceso de buscar su identidad. Su enólogo Manuel Ruiz Hernández junto al bodeguero y viticultor Noé Reinares Fernández apuestan por la naturaleza y calidad, como reto creen en vinos para la gente abierta a nuevas tendencias. Cultivan dos variedades Tempranillo y Garnacha que nacen sobre una tierra mantenida sin abonos químicos y alejada de agresividad, esto es Bodegas y Viñedos Noe.   Leer más Bodega y Viñedos Noe. La Rioja de Autor

Etiquetas: Vinos D.O.Ca. Rioja · Rioja

Rioja presente en la semana de la moda de Nueva York

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04 de Octubre de 2008

Fuente "Yahoo Finanzas. Septiembre" 2008.



Los vinos de La Rioja estuvieron presentes durante la Semana de la Moda de Nueva York como caldo oficial de este acontecimiento, según informó la Denominación de Origen Calificada.
En esta ocasión, los vinos riojanos cuentan con la colaboración de los diseñadores de la cuarta temporada del espacio televisivo "Project Runway", un programa concurso de gran audiencia en Estados Unidos donde varios jóvenes modelos y diseñadores compiten por convertirse en futuras estrellas de la moda.


El pasado 12 de septiembre, Rioja también fue la anfitriona de una fiesta del vino y de moda en una conocida tienda de moda de Union Square Owl's. Siendo Oscar Tobía Reserva el vino oficial.


 
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Hoteles con Encanto en la Rioja

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01 de Marzo de 2008

La historia de La Rioja se ha desarrollado ligada a la producción de vino, en torno al cual se ha creado una cultura arraigada fuertemente a la tierra. En La Rioja, el vino es un principal elemento cultural que hunde sus raíces en época de la dominación romana. Por ello, visitando este enclave vitivinícola se puede descubrir que el vino no sólo se bebe, sino que también proporciona conocimientos sobre aspectos históricos, sociales y culturales. El placer de dormir en la propia bodega o en hoteles en medio de la estampa típica de viñedos que proporciona un conocimiento de nuestra cultura y la posibilidad de disfrutar de un moderno concepto de enoturismo. Los alojamientos rurales que se sitúan a lo largo de esta tierra de vino ofrecen multitud de actividades de ocio como deportes para realizar entre los viñedos, cursos de cata, alojamientos con programas enoturísticos, comidas maridadas y tratamientos de vinoterapia.   Leer más Hoteles con Encanto en la Rioja

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